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當鳳凰來襲的當下總是覺得賺到了一天的颱風假
但是一到上班日的時候就發現原來有一堆的事情在等著我去處理
包括了報一大堆的帳、NMR的序列結構分不出來、還有TOPAS軟體報告等
整個就是煩人,所以我想就來寫個食記來慰藉一下我小小的心靈吧
和壽司是跟千愉賭要不要去拳擊有氧所得到的賭注所以當然要給它不客氣的吃下去啦

(話說學科考的漢來賭注,要什麼時候實行呢)

因為訂位相當地困難所以我們就只能訂五點的位子
結果我們到的時候,是四點五十分左右,就趁著還在等開門的時間拍拍門口的菜單
這些是菜單上時價的壽司,也就是說要看食材才能決定價格的壽司囉
而且有我很想很想吃的馬糞海膽但是一個就要$130,好貴啊~


一進門就看到了乾淨俐落的吧檯區,而裡面的師傅也是很認真地準備著食材
和壽司的食材都看起來好新鮮喔,我想是可以期待的一餐


 

因為初次吃和壽司,所以我當然有先做功課囉
所以我們點了大和壽司、煎蛋握壽司、龍蝦壽司、炙壽司、薯泥沙拉等
這邊不得不提到厚蛋燒壽司啦,本來我們是要點厚蛋燒壽司的
但是沒想到店員說厚蛋燒不是每天都有的,大概三四天才會做一次
所以要點厚蛋燒可能要有點運氣喔,希望下次去可以吃到
還有就是上面的壽司雖然都是六個或幾個一份,但是店員有說其實是可以點一個的
所以不用害怕點太多吃不完的問題


這個是大和壽司,共13個 $280
裡面包括了一些常見的握壽司與軍艦壽司
我跟千愉都覺得沒甚麼特別的,就是一般的握壽司
吃起來就是握壽司囉


這個是煎蛋握壽司 $25與龍蝦壽司 $ 30
這兩種壽司就是我們單點的啦~都很好吃
煎蛋握壽司是用蛋把鰻魚包住以後做成握壽司
吃起來的味道很濃厚而且蛋很軟很濕潤,真的很想吃吃看他們的厚蛋燒壽司
龍蝦壽司就是用龍蝦沙拉做成軍艦壽司囉
吃起來就是龍蝦沙拉的味道,還有龍蝦沙拉裡面有芥末的味道
我愛這個味道所以很好吃


來和壽司就是要吃他們的炙壽司啦
大家都說他們的炙壽司很讚,而我覺得真的超讚的啦
我們點了一個醬香和牛 $60 起司香鮭 $50 焰燒干貝 $60
醬香和牛經過命中帶有食神的千愉吃完的心得是還OK而已,牛肉太薄了
幕府壽司的比較好吃
而起司香鮭吃起來很香而且我很愛鮭魚的口感真的很不賴
緊接著就是焰燒干貝,這個壽司真的很好吃
干貝的鮮甜還有焰燒的香味搭配起來真的很棒


而且他們家的干貝真的超大,整個讓人看了就有值回票價的感覺
好想點好多個一口氣吃光光喔
(ps. 飯在哪呢?? 被干貝蓋住啦啦啦啦~~~)


這個是薯泥沙拉 $ 30
很便宜而且其實普通,只是前面的壽司就會有點飽足感了再加上這個整個就有飽啦


這個是招待的紅豆湯,沒有很甜但是紅豆味十足裡面還有麻吉喔~還OK囉!!!


吃完之後我覺得下次要來要先訂位之外還有問有沒有厚蛋燒壽司呢
還有下次要是我的話就不會點大和壽司了
因為幹嘛不要單點自己想要吃的壽司吃得開心就好了呢
而不是吃普通外面就能吃到的壽司又沒有甚麼特別的感覺
所以我想焰燒干貝還是首選啦~一定要點!

【店家資訊】
和壽司
地址:台中市北區中華路二段203號
電話:04-22017520(一定要先預約喔)
營業時間:11:00~14:30    17:00~21:30
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