老媽,生日快樂! ( 金典酒店金園晚宴慶賀版 )

因為太熟悉金典的貼心和細膩~ 因為太放心金典的美味+份量~ 因為太信任古錐的 Debby~
所以,老媽今年的大生日,就決定在金典酒店吃飯慶賀!
這無疑是忙碌生活中、最簡單的抉擇!
因為,所有想得到的細節,都能得到徹底的溝通;
沒想到的細節,飯店方面也都替我們想到啦! ( Debby,我真的很愛妳啊!
)首先,在停車場的電梯,就發現這塊貼心且尊榮的指示牌啦!( 頗有被接機的感覺~)

出了餐廳所在的15樓電梯,再次複習我們今日來的目的~

這整個生日晚宴的籌畫呢,照樣,一切都在超級愛規劃的本人掌控下!
要給老媽一個驚喜!
所以,老媽一直到現在才知道:原來今天的晚餐是要來慶祝生日啊!

這下有夠超驚喜了吧!( 希望還沒有到 "驚嚇" 的地步~)
15樓佈置~ ( 永遠都是鮮花~

我們的餐桌佈置~ ( 依然還是鮮花!

窗外的 View ~ 當然除了SOGO外,還能看到台中市夜景~ ( 但沒拍好,請自行想像
)
就座前,服務人員貼心的問我們,要不要先來壺熱茶~ ( 並且比我還堅持懷孕不要喝烏龍茶~)
我們就先趁熱茶上桌前,先來拍個照片囉!

後方窗後的建築,恰好是我上次慶生的 One Hotel~ 真是美麗的回憶啊!
由這張照片,我們同時也得到一個啟示:想看起來瘦嗎?請費盡心機的站到後方去唄!

芳香順口的熱花茶來囉!同時也預告今日的美味菜餚即將上桌!

蹄花壽麵
雖然金典的大廚做得已經夠好吃了~ 但我還是必須說:「豬腳,還是老媽做的最讚啊!
( 不過,這是我生平第一次心甘情願吃掉青江菜~ 哈!大廚,你還是挺厲害的~)
貼心又禮遇老顧客的金典,此時送上了慶賀必備的香檳!

Jacky 說:「我們先來祝媽生日快樂!」 ( 人升官後真的越來越會說話了~
)
其實,另外還有第四杯哦! ( 在我肚子裡說著:「外婆生日快樂!」
)
特色前菜三品
高腳杯裡,圓圓的是 鮮Q的干貝~ 紫色的是酒漬洋梨~ ( 若嚐錯請指正 )

左:很好吃的XX魚~ ( Debby請補充) 右:烏魚子囉~
原盅雞燉魚翅
魚翅順口又帶有舒服的嚼勁~ 下頭另外還藏了雞翅~

芥末奶滋焗龍蝦
這道菜是今晚公認的第二名!
龍蝦肉好Q、好彈牙喔!( 顏色也配得好美!要說色香味俱全,一點也不為過~)
紅袍深海圓鱈
這也要並列今晚的第二名! 圓鱈的肉質、口感真是一級棒的啦!
原來,圓鱈就是我婚宴菜色中那令人難忘的 "深海藍斑" 啊~
但今日換了個模樣與烹調方式~ 上頭覆蓋的「紅袍」,其實是紅椒大變身啦!

注意! 今晚的第一名來啦!



無骨石板牛小排
超超超......超好吃! ( 個人認為,贏過我生日在 The One 吃到的 " 和牛菲力 ")
石板溫度非常高,因此,牛肉要吃多熟,全由自己控制~
「滋滋滋」的聲音,聽起來既開胃又過癮!

( 原本以為,下頭的蔬菜完全是 "墊背",你可以看見,它們最後 "灼傷" 得多嚴重......)
( 但後來發現:放在蕃茄和洋蔥上的牛肉,嚐起來味道並不同哦!"墊背" 也發揮了調味效果呢!)
百合田園時蔬
吃完了前幾道的大魚大肉,當然要來點健康美味的蔬菜~
白色的百合、淺綠的西洋芹、黃色的彩椒~ ( 這顏色組合拿去當件衣服都行了!)
中間的火腿,滋味美妙~ 搭在蔬菜中,真是畫龍點睛啊!

生煎糯米雞
原本以為是甜糯米糕呢~ 但其實是鹹的哦!
可以看到中間豐富的配料:雞腿肉、蛋黃、香菇......等~
煎得金黃香酥,光看顏色就令人食指大動~ ( 但這時候其實已經很飽啦!)
壽桃流沙包
看到 奶黃+蛋黃 "流沙" 滿溢出來的樣子嗎? ( 很有看料理東西軍的感覺~)
壽桃上的兩片綠葉是抹茶做的~照樣被我嗑掉啦!
( 雖然此時飽到不行,但我還是認為,一個人應該來兩個壽桃才夠啦!)
寶島水果盤
品種,自己看~ 重點是:通通都好甜啊!

用餐完畢,走到外頭,趁結帳時再來合照個幾張唄!

服務人員除了會主動打招呼、問我們用餐滿意否...之外,還主動說要幫我們拍合照~ So Sweet!
( 其實我超怕坐壞人家的古董椅~ 且剛坐下時,中間的花瓶還晃了一下...
)
我們今晚的衣服色調是不是非常搭呀 ?

最後,就用這張今晚最滿意的照片來做Ending囉~ ( 註:懷孕25週
)
今晚總花費: NT $ 1320 * 3
慶賀與祝福的心:無價!














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