每一天我們企圖活得更像自己...

甜柿子不是甜柿子
它不甜也不是柿子...
Moo有一個食客趴，趴主是Iris~
"Moo，聚餐囉!!"
"好ㄚ!!"
"甜柿子見!!"
"中山南京交叉口喔"
Moo是"好腳"，喝酒吃肉不缺席，難停車，坐捷運，MSN上Fan教好久，總算搞清楚中山站就是新光三越和衣蝶那一站
甜柿子洋食館在中山北路與南京"東"~~路交叉口，而Moo在中山北路與南京"西"路繞了10分鐘...什麼時候Moo的腦袋才能變成GPSㄌㄟ...

今天MooMoore吃~

• 水果拌百香果sauce~
  簡單的西瓜、蘋果、芭樂沾百香果醬汁，醬汁的酸提升了水果的甜脆口感，應該是一道可以在家裡上手的入門吃法
• 鮮蝦蘆筍沙拉+隔壁Hand's烤田螺+對面Ting的牛肉片~
  晚來的Hand本來要點烤田螺，Moo想吃不一樣的，慫恿Hand點鮮蝦蘆筍，這樣可以分食，但...三條水煮"細"蘆筍配上一隻剖半的小蝦...擺盤是很美啦，但Moo與Hand似乎牙縫大了點...
  烤田螺這道開胃菜基本上各餐廳都不會失敗，大部分不脫兩種作法，差別只在田螺是直接烤還是後烤，在家裡做也可以有餐廳的水準喔，材料很簡單
  1. 田螺：可以買現成的田螺罐頭，如果不買罐頭，一定要徹底洗乾淨泥沙，記得臟器要拔掉
  2. 奶油：鮮奶油、奶油或大蒜奶油都好
  3. 切丁的蒜頭
  4. 洋蔥也切丁，有人會用紅蔥頭，都一樣
  5. 可以來點培根，沒有的話鹽巴就行啦
  6. 九層塔能夠提香，大部分人沒有百里香
  7. Red wine、White wine、Brandt隨便
  8. 有點胡椒還不錯
  9. 要不要Cheese都可以

如果要直接烤田螺，得先做sause~~先拿個鍋子，把白酒煮滾了，加洋蔥再滾一下，再加鮮奶油~滾，讓他收濃一些再加Cheese，攪一攪讓它融，灑點鹽、胡椒，或培根，記得souse不要搞太"稀"，不香不濃不好吃，烤箱預熱，把田螺丟進烤盤淋上sause，15分鐘搞定
如果田螺要後烤，就先用奶油把蒜末、洋蔥末、培根炒香，再加田螺、紅酒拌炒，有人會加一些高湯或肉汁，讓整體可以入味些，記得，還是不要太稀，然後把所有炒好的料連同田螺丟進烤盤，灑上Cheese、九層塔，烤5分鐘就可以啦
如果不那麼"咕摸"，其實不一定要買那種1個洞2個洞3個洞4個洞5個洞的專用盤，用烤盤把田螺像排餅乾那樣一顆一顆"種"在盤子裡，行了!!
簡單吧~~可以唬人用~~

至於冷牛肉片還不錯~軟嫩，常吃田螺的話，來這可以改點牛肉片嚐嚐

• 麵包佐大蒜醬及奶油醬~
  麵包普普(Moo還是喜歡吃Chee Jimmy的麵包，外酥內軟之讚的...)不過大蒜醬很香，奶油醬可能因為加了鮪魚沒處理好，油了點
• 南瓜濃湯+對面Ting的牛肉清湯+斜對面Iris的巧達~
  濃湯香濃、清湯清甜，及格了
• 小羊肩+Hand's義大利咖哩飯+對面Ting的白醬豬肉+斜對面Iris咖哩義大利麵+Ning的白醬蚵犡義大利麵+Joyce的墨魚義大利麵~
  Moo點了盤羊肩，帶骨，香酥，很好吃，最愛啃帶骨牛和羊旁邊那一條帶筋的肉，很有味
  Ting的白醬豬排，份量十足，肉質粉嫩好吃，但因為奶油所以多了會膩，可以多人分食會很好吃
  Hand's義大利咖哩飯，師傅炒得粒粒分明，米粒乾爽，越嚼後勁越香，喜歡吃乾爽炒飯一定覺得好吃，但喜歡"鹹濕"口味的可能就吃不慣啦
  Iris的咖哩義大利麵，因為servant搞錯，所以在送錯一盤咖哩飯和一份羊排後姍姍來遲~~嗯，咖哩可以再香一點(不知道多的那盤炒飯和羊排去哪了?)
  Ning、Tann、Fan之白醬蚵犡義大利麵，蚵犡多，麵可以再"生"一點，對義大利麵來說，太軟了
  Joyce的墨魚義大利麵，最勁辣，Moo喀了一口，爆辣，刺激，愛吃辣絕對點這道
• 黑森林巧克力蛋糕+Ting的"忘記是什麼的蛋糕"+Hand's焦糖布丁~
  很多人對吃都有不同罩門，有人不吃青椒不吃胡蘿蔔不吃花椰菜不吃酸不吃辣不吃不吃不吃。關於蛋糕，Moo對mousse敬謝不敏，喜歡吃有"紮實感"的比方說cheese cake或black forest，brownie也喜歡，黑森林巧克力蛋糕很對味
  至於忘記是什麼蛋糕的蛋糕，真的忘了...Ting乖~~
  焦糖布丁再焦甜一點應該很受歡迎
• Hot Coffee+Iris冰水果茶~
  熱咖啡還不錯，就是熱咖啡囉
  冰水果茶是Iris推薦，滿滿的柳橙裡頭有滿滿的水果，冰水果茶是招牌之一，因為甜柿子是集客的關係企業，老闆開了12家集客茶館和2家甜柿子洋食館，茶館裡的人氣商品，嘿嘿，不是紅茶綠茶烏龍茶，而是珍珠奶茶、鮮桔茶、檸檬蘆薈和水果茶，因為這樣，所以咱們有滿桌的水果茶...

超爽~~好飽好飽~~大夥兒一塊吃飯就是有這等享受，一人份套餐放大成滿漢全席...除了肚子吃飽，腦袋也飽了...久沒見面，Ting、Iris、Ning、Fan、Joyce、Tann、Hand和肚子痛但仍情義相挺的Vieena，咱們最會的就是把燈光美氣氛佳的餐廳搞成路邊大排檔，還好坐在角落包廂...席間大家齜牙裂嘴飽食加搞笑，連肥花、菊花都來湊一腳。
大會報告~~

1. 肥花是Fan的貓，而且肥花有了新朋友
2. 至於菊花，(咳)，嗯~~菊花事件必定流傳千古，下回去玩耍，Ning的他千萬不要彎腰...(本段內容18限，而本站為普遍級，故~預知詳情請敲Moo...提示：這一切的一切起因於一塊肥皂...)

更精采的甜柿子在Iris和Joyce家同時聯播喔~~

嗯...最近真的吃多了...
ㄟㄟ，富基漁港?La Pasta?阿香?Hot Dog?海月?下星期去哪?