小鄭來寫Blog

這一兩個禮拜似乎太歡樂了，
讓我徜徉於玩樂之中而流連忘返！
最近將陸陸續續把這一兩個禮拜所見所聞的食記遊記一一PO出來，
讓大家一起分享我最近雀躍至雲端般的愉悅。

盛園小籠湯包
地址：北市杭州南路二段25巷一號一樓

星期三計畫Demo不可思議的順利，老師看了簡直笑開懷，讓我心情一種個愉悅！於是找了我的酒肉好友育正一起尋找樂子，讓最近歡樂的氣氛持續下去！

原本是想帶友人去杭州小籠湯包試試，但之前吃過的感覺相當普通，於是又在Food版上尋覓其他店家，發現版友們對附近的盛園有高於杭州小籠湯包的評價，於是就二話不說就決定前往一試。

一到門口就看到店裡高朋滿座，內心的期待又更上升了點。店家的裝潢比我想像的好上許多(原本以為只是家小店)，風格有點傳統酒樓氣氛，板凳木桌和紅柱木樑，挺有特色。不過比較讓我吶悶的是，從一進門空氣中就有一種酸味兒，一開始讓我感到有點不太舒服，懷疑是未洗碗筷的餿味，但是這味兒在靠近廚房時似乎更濃，所以我也不清楚是否是調味的味道，反正後來呆久了就習慣了。

店內附有自助式調味料和熱茶，調味料旁也每面的小菜供人取用。不過泡菜我倒是沒試，調味料也只用了簡單的醬油、烏醋和薑絲。

和友人點了絲瓜湯包、小籠湯包、牛肉蒸餃和蒸高麗菜嚐嚐鮮：

絲瓜湯包
價錢：100元

版上的推薦果然讓我滿意！小塊絲瓜入口的清甜伴隨著湯汁的爽口，比之一般的小籠湯包內餡的濃郁口味絲毫不遜色，反而覺得有更勝一籌之感，不過也可能是我偏愛這種清淡的口味吧。更讓我喜歡的是那熱騰騰燙嘴的口感，從一開籠的撲面蒸氣就讓我迫不及待的夾著一顆直接往嘴裡塞，皺著眉頭感受口中的爆發，是我最愛的湯包吃法，然後再邊留著眼淚，邊感受著慢慢冷卻後留在口中的美味釋放！

小籠湯包
價錢：90元

比之其他家，盛園的湯包似乎較不強調湯汁的豐多。口味普通，肉餡吃起來稍稀鬆了點，而湯汁跟鼎泰豐或鼎太元比起來就顯得遜色，沒有那般鮮甜美味，論價位看來鼎太元最值得。

牛肉蒸餃
價錢：80元

咬開後滾滾而出的湯汁就燙了我的嘴，這和板上精華區所說的內餡太乾似不大像。參著蔥花的牛碎肉餡的味道頗濃，湯汁的豐腴，再配合咬開後的燙嘴，滋味蠻不錯的。一籠八個，吃多了倒顯得有點膩嘴，多人來點個一籠嚐嚐味倒挺適合的。

籠蒸高麗菜
價錢：100元

第一次看過這樣的菜色，就點了一籠試試。份量頗多，青綠的高麗菜上有著香菇、破布子、紅辣椒絲、蔥絲...等，配色漂亮。吃下去的第一口，嗯...蒸的太乾了，水份都流到盤底了；調味上蔬菜的清甜，帶有著紅椒絲和蔥絲的微刺激感，還有破布子的特殊味，口味蠻不錯的，可惜在最底下的高麗菜沒有入到味。今天覺得較差的菜色，或許是師傅蒸煮的時間拿捏的不好吧，不然這籠高麗菜拿來作為清嘴解膩挺適合的。

吃完後和朋友附近的中正紀念堂散散步，感覺挺悠閒的。
今天吃起來感覺不錯，尤其是絲瓜湯包讓我喜愛，若有機會下次來試試其他菜色。