經典原味  200元/條

        小蝸牛果子工房是間瑞士捲專門店,瑞士捲是種常見的蛋糕,不論是在蛋糕店或是麵包店都見到,但能將平凡的蛋糕變得不平凡,就是小蝸牛果子工房的吸引人的地方。

        第一次知道「小蝸牛果子工房」這家店是某天突然想吃好吃的蛋糕,上網搜尋離家近一些評價又不錯的蛋糕店後,就選定了「小蝸牛果子工房」。那天剛到店門口時,猶豫了幾分鐘在思考要不要進去買,因為櫃子裡擺放的瑞子捲數量不多,店內又沒有其他客人,心裡想....這家真的好吃嗎?看起來不像生意很好的樣子...但是都已經到店門口了,還是賭賭看好了。賭運不好的我,那次是下對注了 XD

        已經忘記那次是買哪些口味了,但是印象最深的是「經典原味」和「經典巧克力」。這兩天又想吃蛋糕的我,決定又去小蝸牛果子工房朝聖啦^^

          之前也帶Ray來買過,他吃後覺得原味的最好吃,所以我們買了一條原味,除此之外,我又挑了四片不同口味的瑞士捲。原味好吃的地方在於中間的卡士達鮮奶油和香提鮮奶油,雙重味道的奶油和海棉體蛋糕同時吃進嘴裡,奶油的香味和甜味慢慢在嘴中散開,那種別於一般瑞士捲的味道,吃過會念念不忘。不過對於不愛吃甜食的人而言,有點偏甜,建議可以泡杯黑咖啡來搭配。

         
                                                                    經典巧克力  50元/片

        經典巧克力是我第二喜歡的口味,用純巧克力製作而成的海棉體甜中帶點苦,配上香甜的香提鮮奶油,反而甜度適中,巧克力口味的蛋糕也可以不是甜膩的。

         
                                                                      草莓甜心  55元/片

        今天去發現出了新口味「草莓甜心」,果然是草莓的季節,所以當然要嚐嚐只有這個時候才能吃的到的口味囉。光是看到中間的草莓就很吸引人了,而且中間奶油部份和經典原味一樣使用卡士達鮮奶油和香提鮮奶油,也許是草莓的酸甜味中和之下,甜味不會那麼重,也是好吃的口味。

         
                                                                      皇家伯爵  50元/片

        「皇家伯爵」也是人氣商品之一,之前一直都沒有吃看看,這次就買來嚐嚐。皇家伯爵的海棉體是使用伯爵紅茶和錫蘭紅茶製成,中間奶油部份有紅茶鮮奶油和卡士達鮮奶油兩種,紅茶口味的蛋糕加上香甜的奶油,搭配而成的就是奶茶口味的瑞士捲,不甜不膩,吃下去口中還會留住奶茶香。

         
                                                                     提拉米蘇  60元/片

        「提拉米蘇」口味中間是瑪斯卡朋起士,不過吃進嘴裡我吃不到起士的味道,海棉體口感略微粗糙,沒有其他口味細膩,相較之下遜色一些。

        小蝸牛果子工房除了賣瑞士捲之外,也有賣餅乾,目前有六種口味,一盒都是100元,我一直都沒有吃過,因為瑞士捲還是比較吸引我 XD








店        名:小蝸牛果子工房
地        址:台北市士林區忠義街24號1樓
訂購專線:(02)8866-1520
傳        真:(02)8866-1570
 E - MAIL:
es.roll@msa.hinet.net
網        站:http://www.escargot.com.tw/
營業時間:(二)~(六)  11:00 - 21:00
                (日)         12:00 - 19:00
                每週一公休
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