D30_3181s 

一人份:

  • 天使麵 - 50g
  • 蘆筍 - 5~6根
  • 小番茄 - 5粒
  • 香菜 - 適量
  • 鹽&黑胡椒 - 適量
  • 醬油 - 0.5~1大匙
  • 白酒醋 - 0.5大匙
  • 檸檬汁 - 少許
  • EV. 橄欖油 - 少許
  • 鮪魚(罐頭) - 50g

最近從書店買的MASA的早午餐食譜,這道做起來不費時,重點就在醬汁囉

第一次用白酒醋,味道不錯,跟白醋有不同的風味,感覺比較適合用來拌醬

另外擺盤真是一門學問,一樣的材料,跟書上的照片差真多XD

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