這道菜呢, 我想比較適合夏天食用, 因為醬料是屬於酸酸甜甜的非常開胃. 
 
材料:
越式春捲皮5張
蛋皮3張,切成直條狀
目蓿芽少許
蘿美生菜
黃瓜條
蝦子10~15隻
蟹肉條少許



 
醬料:
中式生菜莎拉醬
 
Step 1: 將所有該洗的菜洗乾淨備用, 蝦子開水滾熟後去殼對半切備用
Step 2: 越式春捲皮用溫水泡軟, 並將水瀝乾
Step 3: 之後將蘿美生菜放於最底層, 可固定剩下所有的材料捲起來後才不至於讓所有材料分散, 在淋上醬料.


Step 4: 捲起來後對切,即可使用囉~ 簡單又好吃的越南式春捲就完成了.





這道菜非常簡單方便且健康, 喜歡的話大家可以試試唷~~
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