祇園祭京阪行12--[美食]茶寮都路里, 春櫻綻放的約定 @ J 和 A 的隨手亂記

(都路里特選)

猶記去年在高臺寺的都路里分店, 吃了春天特選都路里, 對其中一小口抹茶冰淇淋的美味念念不忘, 心中決定一定要在夏天回來吃一次整碗的宇治金時. 正中午由嵐山回到京都, 馬上直奔京都車站旁, 伊勢丹百貨的六樓.

(星期五下午仍不少人排隊)

雖然在百貨公司中, 但裝潢以木材為主題, 搭配竹子作隔間, 形成一個優雅的空間, 要是幸運坐在靠窗那排, 可由六樓望向窗外, 雖然在車站邊景緻普通, 可是邊吃冰, 邊望向窗外, 也是不錯的享受.

坐定不久, 小姐端上了一杯熱呼呼的烤茶, 邊喝著熱茶, 邊把目光由聖代, 和果子等各種類集中到刨冰, 光是刨冰就有數種, 從單純的抹茶冰, 抹茶加紅豆的宇治金時, 加上一些小丸子的都路里特選等等. 雖然令人眼花瞭亂, 但是 J 不久就決定要點都路里特選, 而我當然是選今年新產品, 抹茶冰沙加上白豆沙的"八瀨".

都路里特選和八瀨的上頭, 都有三球冰淇淋, 白色的那球, 吃不大出來是什麼味道, 淺綠色的是抹茶加牛奶, 而深綠色的那球, 則是純純的抹茶香. 因為這次吃了三種口味, 覺得純抹茶的最好吃, 所以之後到四条阪吃本店時, 就用比的麻煩服務生幫我們把原來圖樣上的抹茶牛奶換成了純抹茶.

照片中的小方塊, 口感有點像是台灣的粉粿, 只是更硬點, 更有彈性些, 再把口味換成濃郁的抹茶, 或是香甜的紅豆. 而特選都路里, 還附上抹茶香的小丸子, 可以配著冰吃.

不過這些對我們而言, 都不是重點啦! 透心冰涼, 充溢著濃濃抹茶香的抹茶冰沙, 才是最重要的目的. 帶點微苦, 但氣味芬芳的抹茶, 把整碗刨冰都染成誘人的墨綠, 配上一點紅豆泥, 或是白豆沙泥的甜香, 滋味更是棒. 後來交替吃兩碗下, 發現, 宇治金時流傳那麼廣, 的確有其道理, 不是說八瀨不好吃, 可是就是覺得紅豆泥的味道和抹茶最搭, 而白豆泥的味道有點兒被抹茶蓋過, 所以還是傳統的宇治金時最好吃.

出來時, 門口賣著各式的產品, 有賣店裡頭的烤茶, 也有賣抹茶粉可帶回來自己沖泡. 其他像是抹茶捲心酥, 就像以前孔雀捲心餅一樣, 拿回來冰冰地吃, 愈冰愈好吃. 而用咖啡色紙盒裝的わらび ( warabi)餅, 則是抹茶口味, 口感有點像麻糬, 上頭灑著黃豆粉, 是微苦的點心. 買的時候, 老闆都會交代保存期限只有一天, 所以要記得趕快吃掉.

(わらび)(warabi)

第四天看過祇園祭, 當然要去本店呀, 本店一樓是販賣部, 二樓才是坐下來吃東西的地方, 經過時也不必太努力找, 因為長長的人龍, 打二樓一路排到人行道, 是最好的目標. 也不知該說老闆體貼還是有生意頭腦, 為了在大熱天擠完祇園祭, 吃不到冰還得排隊的客人們, 準備了檸檬抹茶, 願意的話, 還能加個抹茶霜淇淋, 邊等等消暑, 一杯純的檸檬抹茶 150, 加了霜淇淋的就不知道了.

(祇園祭期間開到晚上十二點的本店)

這次 J 點 XX宇治金時(詳細名字忘了), 我則換了個新口味, 北極( 其實還有一道叫南極 ). 主角還是相同, 一大碗透心涼的抹茶冰沙, 不過北極還多了碗葛切. 葛切可以選擇三種糖水, 不過唯一看得懂的, 恰是想吃的抹茶糖水, 所以就點抹茶糖水了.

(背面有茶之十德的 menu )

抹茶冰沙一樣有著濃濃的抹茶香, 不知是錯覺還是事實如此, 好像本店的抹茶糖水加得更多, 更香濃, 所以冰沙吃起來也更好吃. 而葛切沾抹茶糖水也不錯, 不過葛切本身有種獨特的味道, 所以並不十分喜歡. 在我們大口吃著冰沙時, 旁邊的日本人還點了碗抹茶涼麵, 看著濃綠的麵條放在冰塊上, 再像涼麵一般沾醬吃, 也是蠻有趣的一道.
(XX宇治金時)

(北極)