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逛完赤崁樓後,外頭的民族路燈火通明,各攤位人潮爆滿,也不打算捨近求遠去追尋美食,反正跟著別人走,哪裡人多就往哪裡坐,純粹碰運氣來試好味。


首先是赤崁樓對面的山根壽司,有沒有這麼誇張啊,小小的店面都坐滿了人,不夠坐屋外的人行道還擺了約六張桌子,都不禁要為老闆擔心備料夠不夠給這麼多食客享用。一路拋來一句他有看過電視介紹,但看那群黑壓壓的人頭,若真排隊還不曉得等到何時,唉,放棄比較快啦。

山根壽司
地址:台南市民族路二段357號
電話:06-225-2095(
週二公休)



這裡有家度小月担仔麵,與知名的中正路上的
度小月同屬洪芋頭後代,只是分家後各自獨領風騷。


賣的東西不多,排隊的同時還巧遇一路的同事,台灣真小呢,春節期間有志一同來台南玩。


點了香菇肉燥飯50元,看價格會覺得以小吃來說略貴,但內容有豆干、滷蛋、香菇,再淋上香噴噴的肉燥,似乎也滿超值的。


担仔麵50元,肉燥、滷蛋不變,另再加兩尾蝦子,台南的麵食大多會加蒜泥增添香味,但別擔心吃完後會臭薰別人。


滷蛋可以換貢丸或魚丸,但看到那滷成近黑的顏色,比鐵蛋個頭又大了一點,實再叫人很難抗拒。通常我都是不吃蛋黃的,因為乾鬆容易噎到,但這裡的蛋黃飽滿亮黃,又多了些濕潤極好入口,就不浪費全部下肚了。

度小月担仔麵
地址:台南市民族路二段216號
電話:06-221-5631
時間:10:30~23:30



小南米糕,一樣人爆多,眼明手快找好位子,點完菜就等好料上桌。


點了米糕(小)30元,肉骨湯30元,醬油碟是拿來沾肉用的。


肉骨湯有大骨精熬的好味道,只用鹽便提點出湯頭的鮮美,嘖,給的肉可是一點都不小氣,沾上帶點微甜的醬油膏,不禁快樂得想轉圈圈。


南部的米糕和北部用鐵盒倒盛的米糕有大大不同,這碗上來直覺地想「這應該是魯肉飯才對吧」!下面舖陳糯米飯,澆上肥而不膩的滷肉,灑上大把的魚鬆,加些小黃瓜和土豆,真的火力全開卯起來扒飯。

小南米糕
地址:台南市民族路2段242號
電話:06-222-8325




已過九點,阿川開始邊做邊收,但仍有不少客人上門。


點了大碗的土魠魚羹,因為要收店油鍋不開,所以炸虱目魚就無緣品嚐。




土魠魚羹(大)50元,喝了一口微甜的滋味讓我想起台南口味偏甜,但不致於讓人卻步,而且加上黑醋,甜與酸有種微妙的平衡。


炸土魠魚塊外酥內嫩,浸泡在湯汁裡即使吃到最後一塊,也不會軟爛失去嚼勁,台南的土魠魚果然不是其他地方可與之匹敵。

阿川土魠魚羹
地址:台南市海安路1段111號
電話:06-227-4592




最後一站是炭烤玉米,雖然阿伯很熱情地介紹他的玉米有多讚,但已烤熟只是再加熱的玉米,沒有燒燙燙的溫暖,而且醬汁只是形成保護膜沒有入味到裡頭,最後一餐只是徒留殘念。

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迴響列表 (8)

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  • 那家山根壽司
    我大概排了四五次隊有
    但是每次都排到一半就放棄了~哈~
    一次也沒吃到過~
  • 那天的場景看起來 人多到像在辦桌 原來沒吃到是正常的~呵

    angelofsan 於 2008/02/22 20:40 回覆

  • 怎麼都是我愛吃的啊!!越看越餓~~
    壽司~擔仔麵~肉骨湯~土魠魚羹~考玉米...
    厚~~不行啦!!看的到吃不到,很痛苦呢!!
  • 越平民化越勾動人心 趕快去找來吃啊:P

    angelofsan 於 2008/02/22 20:40 回覆

  • 這一系列的台南報導正好讓我參考。
    今年也有打算帶老小一遊~
  • 吃的和玩的都超多 豬可以多做功課 像這次還覺得有些地方沒去到好可惜喔!

    angelofsan 於 2008/02/22 20:47 回覆

  • 哇~~
    那魯蛋快變成鐵蛋了!
  • 可是很好吃喔 算是近期內的魯蛋佳作 單吃也很有滋味

    angelofsan 於 2008/02/22 20:48 回覆

  • 台南美食真的很多...
    去台南吃美食完回來都會胖個2.3kg
    真是又愛又恨啊!
  • 吃不到真的會飲恨 現在才知道大胃王有其存在的道理 看到美食寧可撐死也不可錯失啊XD

    angelofsan 於 2008/02/22 20:52 回覆

  • 很想知道北部的米糕吃起來是什麼樣的味道,下回去北部一定要來吃吃看!小豬可以幫忙介紹一下嗎
  • 北部的.. 哈,要等我報告會比較慢 因為方圓百里內沒有賣米糕 有遇到不錯吃的再來告訴大家

    angelofsan 於 2008/02/23 21:36 回覆

  • 台南小吃總是讓人想念~
    那壽司我吃過!!! XD
  • 厚,幸運兒真嫉妒你 說來讓人心酸的吧XD

    angelofsan 於 2008/02/23 21:38 回覆

  • 馬克桑何其幸運!
    每次去山根都有吃到,
    挖哈哈~
  • 這位先生 笑人之心不可有 嗚~我也想吃啦XD

    angelofsan 於 2008/02/23 22:37 回覆

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