
這日走完五峰旗瀑布後,因為逗留時間過長,等下山後很多店家早已到了午休時間,在礁溪火車站附近亂晃,看到這間位於警察局對面還在營業,而且店內仍有不少客人的小周牛肉麵,再衝著招牌上很誘人的黃金蛋,沒有遲疑馬上坐定點菜,來安撫運動過後很空虛的腸胃。

黃金蛋/10,不過看了有點傻眼,雖然價位便宜,但跟我想像中濃稠欲滴的蛋黃有點出入。

後來將上面的蔥花和醬油膏撥開,才現出蛋的原本面貌,黃金蛋等同於糖心蛋,中間的蛋黃沒有煮到全熟,對於不是頂愛蛋黃乾鬆口感的我而言,是個把蛋白蛋黃一次ko的好機會。

燙青菜/30,出外點燙青菜,通常選擇是地瓜葉>高麗菜>大陸妹>A菜,排名最後的A菜總是帶些苦味並不是很愛。這裡的A菜不知是否由溫泉水灌養,並沒有那帶著苦澀的土味,配上蒜蓉醬油膏更能提出蔬菜的甜美。

大腸/40,煮得軟硬適中,不會過韌嚼不動,或太爛失去口感。只是我覺得不似印象中的滷大腸,反倒像川燙後再淋上醬汁,一路持反面看法,說是已滷過很入味。

牛肉麵(小)/70,一路初看覺得牛肉塊硬邦邦,想來很乾柴會塞牙縫,但沒想到入口後肉質鮮嫩無得挑剔,果真人不可貌相啊。


榨菜肉絲麵(小)/40,湯頭很清澈也未添加多餘的調味料,只是榨菜和肉絲鹹味不重,再搭上很清淡的湯底,一整個很養生的fu→只好催眠自己活得長久才是福氣。


接著往前繞到位在礁溪國小對面這間三角金店,不為什麼,就是一個小小的店面,只賣包子和饅頭卻有排隊人龍,反正沒吃過來試試看味道如何。

然後等拍照夠了準備掏錢買包子,才發現大家手腳很快需求量又大,最後一顆包子就在眼前被別人買走
,我們兩人面面相覷到底該追究誰沒有負起排隊之實,又該不該再等下次出爐時間。算了,摸摸鼻子,反正礁溪不遠,下次來記得先買包子饅頭,把拍照的事留待最後完成才是上策啊!
小周牛肉麵[地圖]
地點:宜蘭縣礁溪鄉中山路2段164號
電話:03-988-7552
時間:11:00~23:30
礁溪包子饅頭專賣店
地點:宜蘭縣礁溪鄉中山路1段218號
電話:03-988-2410
時間:每日13:30開始營業,最後出爐時間18:20












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你們二個是為了拍照這個忘了排隊:
哈…
這大概是繼討債豆穌朋前,
令人厄捥的事了…
沒口福呀
那盤大腸真是好吃的樣子!
可是我不能吃...只能繼續流口水了
不錯吃的樣子...
那包子好像還蠻有名的
真是惡劣~~~^++^
害得我這沒有吃牛肉的人也想嚐上一口
不過話說那包子...
我家咬錢鼠拔拔阿..每次去一定會帶我去買...
哈哈哈~~沒想到你拍ㄉ我也吃過ㄌㄟ..
我星期五才下去宜蘭礁溪...
可是我今天才看到這篇...orz..
口水流不停了。
推那個小周真的好吃
某次我們從礁溪老爺跑出來找食物也是問當地人哪家好吃
兩三個店家都是推薦這個小周
不知道我們算是運氣好,進去點餐的時候,剛好一批人潮離開,桌子有點亂,不過他們很快的就收拾好。點菜和上菜的速度,也不差。
剛開始看到麵端上來,我想:完蛋了,應該很難吃。喝了一口湯和麵之後,天ㄚ~我的背後出現了會發光的神牛。真的不可貌相的麵,真的很好吃。
我們也是大約兩點半做又去找食物的
他又是唯一一家有開的生意又特別好
那時候我們特擔心是不是因為其他人沒開,所以他的生意特別好。
後來我們的擔心真的多疑了
如果有機會還要去礁溪
我想再去吃他的牛肉麵
如果有機會去
小周應該是大哥的首選小火鍋...除非小周沒開啦,我才有機會吃那個。