國內較知名的連鎖迴轉壽司店,就爭鮮和元氣兩家。元氣不知為何店數銳減,也許是非均一價且價格較高而使客人裹足不前,曾在元氣遇到來巡店交流技術的日本師傅,他親切的問候和招牌光頭真令人難忘,如果他知道在台灣元氣人氣遠不如日本,會不會很傷心難過"沙必西"。
少了元氣,爭鮮就是想吃壽司的首選,也許有其他更好的店家,但它店數多不用特意挑日子前往,而且價格平易近人內容豐富,即使是不吃生魚片的人客也不擔心吃不飽。當然在多次品嚐過爭鮮後,我也想吃如MASA之流的高檔壽司店,無奈友人之中多不食生食或不嗜海鮮,想找一路他大概又覺得會像去吃胡同一樣吃不飽,所以繼續在爭鮮食堂裡做我的春秋美食大夢。

自己去很少喝味噌湯,因為貓舌頭怕燙,但東西冷了又不好吃。這碗很豐富,不管是豆腐或魚肉都給得超多。

蟹肉棒。


花枝,看得出兩盤的差別嗎?上圖在吧檯上轉了比較久已失去光澤,但都拿下來了,不能沒有良心再放回去。

蝦卵,喜歡它在口中嗶啵亂跳的感覺,比起鮭魚卵品質不定,還是蝦卵比較好捉摸。

喜相逢,現在更名為黃金鯡魚。

涼拌海菜絲,壽司口味雖然清淡,但沒什麼纖維質,當然一盤海菜仍不足以補滿一餐所需量。

黃金蝦。

鮭魚生魚片,喔耶..這真的是我的最愛,因為它的油質豐厚入口即融,即使鮪魚當前,也不能令我改志。

鰻魚手卷,有海苔出現最怕它受潮,但每次來從未失望過,也因此對上閤屋非常搖頭,保持酥脆乾爽有這麼困難嗎?

煙燻鮭魚。


新產品,但忘了芳名為何。

星鰻,一盤一個很大尾非常豪氣,肉質軟綿跟醬汁十分協調。

章魚,在虎口下搶拍倖存受難者,雖然在不久後也即將消失。

鮑魚,滿滿的美乃滋,一看就知不是我的菜。

吧檯裡認真的師傅。

一個人的極限是六盤,兩個人的火力好像也沒好到哪去,不過吃東西嘛,八分飽才是最能細細回味食物魅力的階段。
少了元氣,爭鮮就是想吃壽司的首選,也許有其他更好的店家,但它店數多不用特意挑日子前往,而且價格平易近人內容豐富,即使是不吃生魚片的人客也不擔心吃不飽。當然在多次品嚐過爭鮮後,我也想吃如MASA之流的高檔壽司店,無奈友人之中多不食生食或不嗜海鮮,想找一路他大概又覺得會像去吃胡同一樣吃不飽,所以繼續在爭鮮食堂裡做我的春秋美食大夢。

自己去很少喝味噌湯,因為貓舌頭怕燙,但東西冷了又不好吃。這碗很豐富,不管是豆腐或魚肉都給得超多。

蟹肉棒。


花枝,看得出兩盤的差別嗎?上圖在吧檯上轉了比較久已失去光澤,但都拿下來了,不能沒有良心再放回去。

蝦卵,喜歡它在口中嗶啵亂跳的感覺,比起鮭魚卵品質不定,還是蝦卵比較好捉摸。

喜相逢,現在更名為黃金鯡魚。

涼拌海菜絲,壽司口味雖然清淡,但沒什麼纖維質,當然一盤海菜仍不足以補滿一餐所需量。

黃金蝦。

鮭魚生魚片,喔耶..這真的是我的最愛,因為它的油質豐厚入口即融,即使鮪魚當前,也不能令我改志。

鰻魚手卷,有海苔出現最怕它受潮,但每次來從未失望過,也因此對上閤屋非常搖頭,保持酥脆乾爽有這麼困難嗎?

煙燻鮭魚。


新產品,但忘了芳名為何。

星鰻,一盤一個很大尾非常豪氣,肉質軟綿跟醬汁十分協調。

章魚,在虎口下搶拍倖存受難者,雖然在不久後也即將消失。

鮑魚,滿滿的美乃滋,一看就知不是我的菜。

吧檯裡認真的師傅。

一個人的極限是六盤,兩個人的火力好像也沒好到哪去,不過吃東西嘛,八分飽才是最能細細回味食物魅力的階段。











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不過我不愛爭鮮,覺得他不夠鮮~~
我今天中午也是吃迴轉壽司耶!!!
第一次你PO的美食沒有誘惑到我^^"
ㄝ..題外話..那個..這麼不方正的迴轉台..是三和路四段那間店ㄇ..
哇~
爭鮮迴轉壽司我也常去但在小豬拍攝下
好像更美味說~
不過也是久久吃一次解解饞
每次回台灣,
我總是三不五時就來去"爭鮮"一下。
真的...成長中的小孩真是潛力無窮。
但是遇上他不愛吃的,量少的會氣死.
我們平均一週會吃一次~
哈~
我尪都說爭鮮是我們魚肉的補充站~~
一直想再找機會去
因為價格真的不貴
因為他價位平價~所以C/P值算是ok摟~
爭鮮真的讚喲~~
因為事實上都不鮮....
你猜對了,好眼力呢!
我不怕相認,只怕你打招呼時
我可能再摳鼻孔或打呵欠..那就很糗了XD