這間小吃店是一路之前公司聚會,一吃驚為天人後,老嚷嚷著要帶我來吃,卻又每次經過時間不對總是錯過,終於機會來了。

榮興小吃店
台北縣瑞芳鎮建基路二段83號
(很妙,在瑞芳的店卻很靠近基隆,從海洋大學往碧砂漁港的方向,經過麥當勞不一會就到了)
營業時間10:30AM~7:00PM,中午不休息
(老闆娘說只要鐵門沒拉下來,不管什麼時間都歡迎大家)

門裡門外都沒有精緻美麗的裝潢,菜單是老闆手工書寫,小小不招搖的招牌,也許不注意還會錯過,但那裡的感覺就好像鄉下的外婆家一樣樸實,坐在餐桌上,頭一偏就可以看到廚房內,老闆和老闆娘兩人合作無間,你炒菜我剁魚,上桌的是他們滿滿的愛心。
因為感冒未癒,不太想吃重口味,老闆娘特別推薦這道清炒中卷,雖然就我之前的經驗,口味上會偏鹹但好下飯,還是點來試試。
嚐一口,有點懷疑,不是有放醬油嗎,怎麼滿口都是中卷清甜的好滋味?無須太費力就可輕鬆一口咬下,軟嫩但仍保有彈性,內臟腥味也不重,不愧老闆娘力推。只是這盤就八條,後面還有兩菜一湯有點擔心,那,我們就嗑個五條意思意思。

這是一路指定,因為他特愛喝熱到燙口的湯。瞧瞧這鍋滿滿的料,看了口水就流滿地,老闆還說看我們只有兩個人,湯有少放了一點。唉,我說老闆啊,你真的覺得九分滿和十分滿有差嗎,噗,別逗了。

龍蝦味噌湯偏甜的口味,有別於在酒席吃的鹹口味,溫醇甘甜不膩口。

來,看看這龍蝦肉多札實,一入口嚼嚼嚼,就是幸福好滋味。
這魚炸得厲害的咧,咬一口卡滋卡滋,超級酥脆,連小細骨嚼一嚼都可吞下肚,即使上桌好一會,也不會弄得滿嘴油。

做人在世也不能老是大魚大肉,也要來盤青菜均衡一下營養。老闆娘台語發音叫「硬菜」,我沒什麼菜學常識,「硬菜」應該是翻譯成空心菜吧。
吃到肚子飽撐,外加打包三袋回家,這一頓花了一仟零八十塊大洋,照菜單上來看龍蝦湯500元、炸黑昌250元、清炒中卷250元,那2碗白飯加青菜就是80元,以這份量頗划算,當然若人多一些,點菜內容定會更豐富。
下次,誰要跟我來啊?












推薦上專欄
迴響列表 (0)




