小豬雜貨舖

原本以為這場午餐約會，可能因颱風而取消，幸好雨勢已漸歇，但街上仍沒有週末假期應有的人潮，冷清到原本該高朋滿座的餐廳，從頭到尾就只有我們一組客人。也好，感覺真像皇帝出巡有御用專屬場地，怎麼談笑嬉鬧都沒關係。

美西多國美食料理
ADD：台北市忠孝東路四段170巷5弄20號1樓(明曜百貨後面)
TEL：02-2778-1278
TIME：11:00~22:00

 
趁著餐點還沒上桌，Karen圖解示範如何將餐巾紙恢復原狀，當然順著最後一個步驟往前推，也可以折成皇冠狀，呵，這樣也可以玩啊。

 

 
麵包佐蕃茄沾醬。麵包烤得微熱，中規中矩表現普普，倒是那蕃茄佐醬可大大驚艷，很簡單地將蕃茄和香料混合，再加些橄欖油、鹽，顯出食材原味，清爽開胃無負擔。

 
超大楜椒罐，愛灑多少就灑多少。

 
超誠意蔬菜濃湯。為什麼說誠意呢，一般濃湯添加很多麵粉來增加濃稠感，湯匙撈一撈其實沒什麼料，還可能撈到一堆麵粉團。但這一碗喝得出來長時間熬煮的精華，滿滿的紅蘿蔔、馬鈴薯伴著奶香，喝完後精神百倍，勾引著食欲，更加期待接下來的主餐。

 
生菜沙拉佐蜂蜜芥末醬。這一盤失算了，點之前沒詢問淋什麼醬，端上來後才發現是不敢吃的醬汁，勉力吃掉黃瓜和蕃茄，剩下的整盤退回去。其實還有和風醬汁可選，嗚，早點說嘛，不要害我浪費食物。

 
印度香料雞腿排義大利麵(這是我亂取的，菜名超長是以地方命名，記不住啊。)
雞腿排以印度香料醃漬過，有種類咖哩的香味，但入口後的辛香卻似楜椒。雞肉煎得外酥內軟，切開後還有涓涓流下的肉汁，尤其是雞皮微焦的部份，真令人愛不釋口。因為怕太辣，有吩咐義大利麵不要加辣椒，棷欖油拌炒過的義大利麵，配上微辣的香料雞，真是太銷魂了，叫我天天吃也願意。

 
焗烤雞腿排奶油義大利麵(Karen點的，名字一樣亂取。)
試吃了一口，烤得熟度剛剛好，依然表皮微焦肉質鮮嫩，加了起司共同入味，又是另外一番風情了。


飯後來杯老闆娘推薦的奶茶，牛奶、紅茶、糖三者之間巧妙平衡，呈現出完美的黃金比例，不會過澀或太甜，整杯喝完也不會口甘舌燥 。


‧老闆娘有上過余美人的節目做菜，只是她很害羞不承認，但牆壁裝飾的彩色鍋子就是上節目用的那款鍋，我認得出來啦，呵。

‧偷看了一下員工伙食，簡直要媲美我們用餐的水準，做這家餐廳的員工真幸福。