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禮拜六晚上六點多到內湖一帶,在友人帶領下到附近一家裝潢雅致的西餐廳用餐,餐廳風格有點歐風小館的味道, 老闆之前曾在亞都,福華等飯店擔任廚師,從端出來的菜色與擺設來看,的確有大飯店的精緻和講究,但因為餐廳的佈置走溫馨雅致路線,在這裡用餐沒有在大飯店的拘束,反而多了一份自在.一頓飯吃下來,味蕾和眼睛都享受到了.
馬賽魚湯
生魚片
有沒有搞錯,西餐廳賣生魚片?友人特別推薦要嘗嘗生魚片,西餐廳賣生魚片這還是是第一次聽說,這可是老闆一早出去海釣回來的新鮮貨呢!這家餐廳採用的海鮮食材,都是老闆和友人到釣魚台海域附近海釣回來的新鮮漁獲,要嘗鮮一定不能錯過!
海釣新鮮海鮮食材
親切的老闆 除了答應我照一下冷凍冰箱裡的漁獲 還一把拿起一條土魠魚在鏡頭前擺起pose
魚下方的白色部分就是海釣冰箱的蓋子 這冰箱還不小呀
鮪魚生魚片: 邊緣微烤過 沾上黑胡椒更添風味
南瓜濃湯
羅蔓番茄生菜莎拉
主菜-干貝
主菜-鯛魚片
主菜-燴海鮮
湯跟馬賽魚湯是一樣的 海鮮都很新鮮 不過湯汁雖然加入香料很美味 但感覺較沒層次 因為海鮮都很新鮮 味道自然甘美 這個湯汁的味道反而覺得稍微厚重了些 有點可惜 不過這純屬個人口味
這道菜實在好吃 份量和材料都很紮實 包括魚頭 螯蝦 花枝 干貝等 吃完覺得很滿足
雖然生日已經過了很久 友人一直要約慶生晚餐也因為我忙著工作生病休年假而延宕 吃完這一頓直覺得生日真幸福
我們三個人吃了兩千八百多塊,平均一個人也將近一千塊大洋, 對已經囊空如洗的我來說的確是一頓名符其實的大餐呀! 要不是友人為我慶生, 我還真的吃不起咧! 但用料實在又是大廚手藝,這應該還算公道實在.
【餐廳資料】
<內湖-如星閣-康師傅>
歐式典雅情懷 正統法國美饌
如星光般耀眼 傲勝人間極品
台北市內湖區金湖路28號
TEL: 2729-5229
www.kang.com.tw
推薦上專欄
再怎麼隱 也不能隱到忘記學姊的生日
這是學弟的錯
學姐啊 宜蘭都沒有比較好的店
改天到台北 您在帶我去吃
只是 讓我請您
因為我竟然不知道您的生日....
太對不起您美人家啦(不敢說您老人家 會被你K)
生辰於世 僅止於俗緣
心若惦記 才是彌足珍貴
學弟你何必客氣 我老人家等著你上台北喔!
您好！我是智邦生活館的編輯。智邦生活館首頁改版新推出編輯推薦-網摘精選單
元。在網路上四處為網友們精挑細選好文章。今日拜讀此篇文章，欣賞其中的筆調
和觀點，將其選為 2005年12月15日艾瑪美食生活頻道的網摘
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