鴨爐

洋菜的功能請大家從網路上自己查閱唄
我有點懶啊～～
打上寒天兩字就應該查得到了
祝大家好運

說到這裡

大家要洋菜的食譜
ｏｋｏｋ
昨天大家試吃的反應良好
所以
我就寫下來唄＾＾

首先要準備的
是洋菜一包
小黃瓜三根
肉絲４兩
（當然～要做多一點的人就自己按照比例增加唄＾＾）
蒜頭三顆
醬油
白醋

首先將洋菜泡水
約五到十分鐘左右
待其軟化後
將水燒熱（不可以滾喔！因為超過９０度．它會化掉）
把它川燙個一會兒（不可以超過一分鐘）
將之拿出．瀝水（不必弄太乾）
切成小段．放至鍋中
（懶人做法．其實可以不用燙ＸＤ．但泡的水就要使用過濾水．或礦泉水．不然吃了會拉肚子）

接著
將小黃瓜洗淨切絲．一同放入鍋中
再將剛剛拿來燙洋菜的水拿來將肉絲燙熟（這水你以為要倒掉嗎？告訴你．不用這麼浪費啦！！）
再一同放入鍋中
這時
將蒜頭切成蒜末．放入鍋中後
依個人口味
放人適當的醋及醬油
（一般是一湯匙的醋和兩湯匙的醬油）

將這些東東攪拌在一塊後
用保鮮膜蓋住
冰進冰箱
三到四個小時入味後就可以食用了＾＾

當然
還有進階的使用法
首先
肉絲這部分
可以隨意更換
然後
也可以加入蕃茄和泰式香料
弄成重口味的泰式洋菜＾＾

還有
其實洋菜也可以炒喔！
但是
因為太高難度了
還是別教各位好
免得到時化成灘水～～哈哈哈ＸＤ

總之
我好像還欠很多人一頓日式火鍋　？
呃
等我哪天心血來潮後再說唄！
目前的我很懶
哈哈哈哈！！！

就這樣啦
有問題再請各位提出囉＾＾