
身邊許多友人喜歡喝咖啡。
喜好咖啡的L說,咖啡有種獨特濃郁的香味,令人嚮往。當汁液由口中流入、經過食道,最後進入胃中,那香味依然久久無法散去,在口腔中瀰漫、回甘。這就是咖啡讓人愛不釋手的原因。
L更滔滔不絕的說,咖啡的不同除了烘焙時間的長短外,更包括栽種咖啡處的地形、沖煮方式等。而咖啡的美味更是個人化,只要飲用者喜好,就是一杯美味的咖啡。
咖啡的飲用方式就像品嚐美酒一樣,先聞聞香味,然後啜一小口試試原味,酌量加入糖,攪拌時,順著咖啡的漩渦緩緩加入奶精。
L試圖泡一杯自覺美味的咖啡讓我品嚐,但我喝起來就是覺得和『X卡三合一』『雀X咖啡』沒什麼兩樣,還是無緣體會咖啡的美味。我對咖啡的品牌更是一翹不通,因此,每回到『星巴克』,總憑著對咖啡名字的感覺來點,『焦糖瑪其朵,名字聽起來不錯』、『黑咖啡,聽起來就很苦』、『卡布奇諾,聽說泡沫很多』.....。
印象中,咖啡總是準備考試的輔助品。深夜裡,泡杯濃郁的咖啡,攤開書本,藉由咖啡因的振奮,展開臨時抱佛腳的工作以及考前最後的掙扎。有時睡意一來,等不及領略咖啡美味,便舉杯一飲而盡。也許是面臨考試的苦楚,咖啡更覺苦澀,更不用說要用心感受回甘滋味。
對我這種『咖啡門外漢』來說,喝咖啡卻也是一種享受。不是品嚐咖啡方面,而是在某個悠閒的下午,和三五好友選個地方坐下,一起喝咖啡聊是非,享受那種輕鬆愉快的氣氛與難得的悠閒。












那一場風花雪月的日子(1)





