在花蓮市復興街上的蔥油餅店,原本是在林森路.復興街路口用小貨車開賣的小攤販
根據邱家大哥指出,這間老牌炸蛋蔥油餅是真的
看到這裡有沒有一點錯亂?因為前幾天才PO過另一篇【花蓮美食】老牌蔥油餅
看起來幾乎一模一樣,但口感還是有差的哦 只是來順吃不出來

一人先把現桿的麵皮放進油鍋　另一人負責把雞蛋打入油鍋內　再把快炸熟的餅放在炸蛋上


和炸蛋黏合的蔥油餅甩油起鍋　塗上特製醬料　　　　　　　　炸蛋蔥油餅完成~!


加蛋的話,一般都是半生熟,會流湯的那種
要全熟的話,要事先跟老闆說哦~~~

這天是來福和來旺負責採買,來順負責開車...
所以...不知道價錢啦..>"<
應該和老牌蔥油餅是一樣價錢
加蛋20,不加蛋15

有機會到花蓮可以品嚐看看哦
arrow
arrow
    全站熱搜
    花蓮火鍋

    bonniechiu 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

    E-mail轉寄