蕾絲男的異想世界

本日主角 法芙娜巧克力蛋糕


價格 NT90/per


食記

某天，室友突然叫我看一下她的電腦，我看到了好多看起來好好吃的蛋糕，而且清一色以巧克力為主。原來喜歡吃巧克力的室友正好逛到那家店自己的部落格，於是我們兩個人一直對著電腦發出哇哇哇不斷的驚嘆聲。
(店家網址:http://www.wretch.cc/album/chocozing)

就在那天，我決定週末的時候要去買他們的蛋糕。出發前還不忘先上網了解一下那家店的背景，原來愛巧克的老闆是巧克力飲品專賣店---巧克哈克的第一代員工，後來才自己出來開店的。


週末，趁著討論報告完的好心情，馬上衝去距離捷運中山站不遠的愛巧克。走在晚上六點多的小巷裡，很安靜，遠遠地就看到招牌，原本猜說logo很像是修道院裡的神職人員捧著一個水瓶，可是後來才發現，瓶子倒出來是巧克力漿耶。店內的氣氛很不錯，幾乎每桌都有人，不過倒是都是女生啦:P 原本打算要買的是提拉米蘇，不過因為當天店內並無提供，所以就在法芙娜巧克力蛋糕和覆盆子蛋糕中猶豫，因為想要再嚐一次法芙娜的滋味，所以就決定是它了。原本店員要幫我加熱，不過因為我沒有要馬上吃，所以就跟她說不用了，不過有問她是否一定要加熱過，她倒是說不必，不過一般都會直接幫外帶客人加熱。

隔天要吃的時候，因為急著想吃，就沒有先加熱了，不過蛋糕隔著塑膠盒子，就可以聞到不斷散發出來的巧克力香味，真是令我想要趕快品嚐它。它的外觀，雖然讓我ㄧ度懷疑以為是布朗尼，可以切下去的時候，可以感覺它應該只是因為巧克力含量很高，以致於可以看到一些巧克力聚集在ㄧ起的畫面，我想如果拿去加熱一下，那畫面一定很誘人。


吃下一口，簡直是幸福的要命。巧克力的口味不會像外面吃的蛋糕那樣很甜，反而有種苦中帶甜的感覺，然後巧克力的味道就在嘴巴裡、舌尖上一直留著，隔了兩三分鐘，才從感動中回過神來再繼續吃下一口。整體來說，我想我被它完完全全給吸引住了，法芙娜巧克力怎麼可以如此好吃，不會很甜的口感，讓人吃不膩，這蛋糕也非常適合不愛吃太甜蛋糕的男生所享用。



接著就要說起我跟法芙娜巧克力的第一次相遇。社團的朋友有一次用法芙娜巧克力做了巧克力捲跟大家一起分享，可以明顯感覺到材料的高級與否對產品造成的差異，真的很香很好吃，相形之下，用戴菲小鷹可可粉做的可可捲就遜色不少。