除了遊玩和拜訪親友外，當然少不了飲飲食食。我在內地的至親包括兩位叔叔及兩位姑姐，連他們的第二代及第三代可坐滿三桌，而大家都很賞面地來和我們一起吃晚飯，熱鬧非常。
以往這類晚飯通常在我叔叔家吃，不過隨著小朋友們長大（即是我的姪兒、外娚等，最大那位已經十八歲），家中已經容納不了這麼多人，於是便移師到酒樓。今天鄉間酒樓的水平已是非常高，下圖是其中幾道菜，烹調的技巧比香港很多食肆還要好。菜大概三十元一道，吃十道只是三百元左右，以一桌十二人計也只是每人三十元，在我們的眼中可謂超值。
印象最深有三道菜：荔芋扣肉，蒸桂花魚和蛋黃粟米肉丁。
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說完心情，還是說說事情。
在短短三天的行程中，除了省親之外，當然要趁機去遊覽一下；大伯娘想遊番禹的蓮花山，於是一拍即合，浩浩蕩蕩一行廿人以兩部私家車和一部客貨車在星期日十時左右出發。
蓮花山是珠江口畔的一個大型渡假區，就在長隆野生動物園附近。最有名的就是下圖那個望海觀音金像，高四十多米，以青銅鑄成並貼上百多兩黃金，一入園便可看見。
這裡以前是一個石礦場，有謂取名蓮花山是因為採石後留下來的石頭似蓮花狀，亦有謂出於破賦峰的峰頂上那塊酷似蓮花的岩石。不過我看來看去也找不到有酷似蓮花的山峰。姑勿論其如何得名，這裡的園林景觀做得非常雅致，佔地極廣，如果沒有駕車來遊園的話，便要乘繞園而行的高球車來往各景點，否則從山腳步行上山頂的景區隨時要半小時以上。
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趁回歸日假期回廣州省親，七一出發，七三回港，前後不過三天，加上乘直通車來回，不算太幸苦。
是次回鄉的主要目的是探望堂弟的兒子。他在去年十二月出生，當時沒有時間回去吃滿月酒，今次趁自己和大伯娘有時間，便上去走一趟。
下圖是半歲小人的可愛神情
我故鄉在廣州與佛山之間的南海區（前稱南海市，現在歸入佛山市）中，一個叫聯安的鄉內。由於地處貫通廣州與佛山的一條幹道旁，所以也被捲進這兩個城市的發展的大旋渦之中，得享了改革發展的成果。那種翻天覆地式的變化，不是親身體驗是感受不到的。
八九年第一次回鄉時還是典型的農村，大部份人務農為生。九二年再回去時已經工廠處處，大部份的田地被填平，農民成了工人。九五年回鄉請吃喜酒，田地已經全部消失，只剩村後面一片魚塘，而村內則住進了大批外省來的民工，治安越來越壞。零一年吃我堂弟的喜酒時，魚塘逐漸被填平，但工廠也開始撤走，同時有商業和其他第三產業進駐。到了今年，工廠已所餘無幾，村後卻有數百畝地被發展成一個小商品城，集中做家庭用品的批發生意，鄰近亦新建了兩家四星級酒店（國內級別）；這個小商品城只是一年半前才開始發展，現在已有約50%落成。
記得爸爸說過在五、六十年代回鄉時，他離開時還要把帶去穿的睡衣褲及其他替換衣服留下，可見當時物資匱乏到了甚麼地步。到今天人們生活已沒有甚麼欠缺，雖然一般工人的薪水也只是千多塊，但生機處處，對未來充滿希望，就像是香港八十年代初的翻版。現在已沒有太多人問我們在香港的生活情況，因為他們對香港的高生活指數已沒有興趣，反正在內地甚麼也有，也無須再憧憬香港的物質文明。
我唯一擔心的，是中國仍然發展不出一個市民社會，大部份人只著眼於經濟發展，對政治沒有要求，只要不干擾他們便安樂了。在火紅年代過後，人民對政治比以前更冷感，「庶民不理朝廷事」似乎仍是一種明哲保身的大道理。沒有市民社會，當然也談不上對政府的監察，以及對法治、廉潔及公平的索求。
食評 [6]
