Jason的虛擬世界

第二天 (11/12/05)

這天下午才去烏來，上午只安排參觀袖珍博物館。出發前先在酒店附近找吃的；找不到地道台式早餐，便往丹堤咖啡喝拿鐵吃厚片多士。退房後寄下行李，然後沿南京東路散步過去，星期天早上台北冷清清的，整個城市彷彿像賴在被窩中不願醒來的孩子，在綿密的雨中睡眼惺忪。溫度比昨天低了點，冷峰似乎已逐漸迫近。

袖珍博物館在建國北路，走了約廿分鐘才到。沒想到它原來在一間辦公大樓的地庫，差點以為找錯地方。



博物館比想像中大，收藏的展品甚豐，大部份是微縮家居，再現早期歐洲及美國貴族或庶民的生活風貌。展品的手工頗精細，像真度極高，其中有個展品中還有一部超小型電視，居然在播「龍貓」卡通。難怪來參觀過的朋友都說值得一遊。博物館外還有精品店售賣各式微縮模型或配件，我們買了些手信才離開。

午餐地點是聞名遐邇的阿正廚坊。我們在木柵線大安站走過去，雖說徒步可至，但距離並不算近。店在敦化南路二段81巷，星期天加上下雨，四周頗為幽靜。跨進店內，陳設裝飾透著暖暖的小店風情，並非一般貴價料理店那種拘謹冰冷的氣氛。星期天不設商業午餐，我們便各選一個主菜加NT280轉為套餐。我選了紅酒燉牛舌，Carmen則要了蒜子栗子土雞腿。

先來暖暖的法式麵包，配上特製的香蒜橄欖油特別可口。緊接著上場的是義式生魚片，浸在酸酸的油醋汁中非常醒胃，雖然吃不出是甚麼魚，但味道頗鮮甜。再來是忌廉(奶油)湯，用中式湯匙喝有點奇怪，湯不算濃且口感普通，是最不突出的一道菜。頭盤最後一道是芥茉沙拉，沙拉菜非常新鮮，芥茉汁味道強烈，蘸少少吃可以刺激一下味蕾。









主菜出場，Carmen的土雞腿賣相不算太吸引，但去了骨的雞肉吃在口中卻又鮮味兼彈牙，有點意想不到；而蒜子也沒有刺鼻的味道。我的燉牛舌可謂期待以久，很想知道賣NT950(港幣二百多)一客的牛舌會是何等味道。兩大塊牛舌浸在濃稠稠的紅酒汁之下，分前端和後端兩個部位。後端比較彈牙而前端則極腍，配上口感複雜的濃厚醬汁確是非常美味。超讚的一道菜，特別適合愛牛舌者如我。





午餐以軟滑的草莓慕司及香濃咖啡作結。





結賬要NT2,399，阿正食物的質數甚高且手法新穎，絕對值得一試。唯一要彈的是精緻度略嫌不夠，如果能多強調「色」這一環，可能取得更高分數。

(待續)