香港美食

加入書籤:

有小字輩發起到新界一天遊，對卡臣來說當然無任歡迎，因我們乘多少次火車也不用付費。

首站是大埔墟熟食中心。小臣沒有做功課（其實來之前一直打算去群記吃牛腩，後來才記起它星期日休息），所以沒有頭緒，把選擇食店的任務交給其他小友。

兩位小友們到最多人排隊的一家點心店（好像是林記）取來幾款點心，這種吃法和在川龍一樣，都是風味勝於一切，半涼不熱的點心沒有令我留下太深的印象，依稀記得排骨飯好像不錯。

最好吃的是這家叫東記的炸豬排（紙袋後面那些，前面是炸雞翅），外皮酥脆，肉質鬆化兼有肉汁，很久沒吃過這麼高水平的本地炸豬排。那碗上海麵則是笑話一樁，可以不理。

輪到小臣出馬去買腸粉，在一家叫發記粥麵的買來炸兩及牛腸各一碟。腸粉夠薄，但未算滑溜，米香亦稍欠，牛腸吃完也找不到牛肉。

住在附近有這些價格低廉的地道食肆真是不俗，專程來吃就不必。

下一站是火車博物館，很多年沒有來過，新建的隔音屏把博物館和火車軌隔了開來，失去了一邊參觀一邊有火車呼嘯經過的風味。

和 Q 頭會合後轉戰大圍，當然是去漢年吃鹽焗雞。七個人先以光速解決一只雞，然後追加半只。下午茶吃了一只半雞，旁邊的街坊都有點側目。漢年鹽焗雞水準保持，是少數做到肉滑而有雞味的店。

之後來到沙田，三位小友去唱 K，卡臣和 Q 頭各自去逛街，六時半集合向最後一站進發。

尾站是龍華酒店。來這裡自然是吃乳鴿，此店聞名已久，卡臣還是第一次來，進路的紅燈籠甚為詭異。

龍華的乳鴿果然美味，小臣吃的滷水乳鴿既入味又嫩滑，熱烘烘地吃一整隻也不嫌多。

可惜此店就只有乳鴿出色，豆腐類尚算可以，其他的菜就當是點綴吧。

沒吃過美味乳鴿的朋友值得一來，不要點太多東西就可以了。

大埔墟熟食中心
地址：大埔鄉事會街8號大埔綜合大樓2樓