從小，我就是個藥罐子。嘴巴不是為了吃飯用的，都是為了灌藥在做準備的。
一個月總要生一次病，非得去很遠的地方看病，非得吃最好的藥，非得我媽日夜顛倒的照顧我，不然不會好。幼稚園以前，印象最深刻的不是上學，而是生病的場景。躺在病床上的、滿桌子藥罐、吐得一塌糊塗的、高燒燒不停的，是我童年的全部。生病什麼都吃不下，只能吃清淡的粥。我媽熬的粥不是像台灣的稀飯般，像泡飯一樣，他煮的是很道地的廣東粥，用沙鍋小火慢慢的熬、慢慢的燉，等到水和米溶為一體，不用咀嚼，嘴巴一含就融化了。小時候很喜歡吃皮蛋瘦肉粥，鹹鹹的，配著少少的瘦肉，美味又營養，有著媽媽愛的味道。長大之後，對粥，卻莫名的排斥起來。除非是我真的生病了，我才會願意吃粥，如果是平時，我會非常非常的排斥，可能是小時候吃太多了，多到現在的我會覺得粥跟生病是劃上等號的，平日沒事吃粥會很觸我的楣頭。
這幾天老公被愛澎風傳染生病了，開始咳嗽流鼻水。晚上吃完藥之後就早早的跑去睡覺，累到不行。昨晚睡前想到煮個粥給他吃，可能感冒會好的快一些。幾隻蝦、一些高麗菜、米、水一起放到電鍋裡面煮，按個按鈕就開始料理，只要聽到『嘟嘟嘟』幾聲，一切都好了。打開電鍋，伴著高麗菜的清香、有著鮮蝦的營養，沒有油、也沒有調味料，淡淡的味道保持食物的原味，一切都配合得剛剛好。再炒個老公最愛的『菜埔蛋』，就完成了生病時的『食膳料理』。
滿滿的愛、滿滿的營養，吃下去的人一定可以身強體壯的喔！
加入書籤:
推薦上專欄
從小就和藥結下不解之緣...現在也是
所以現在也都是學著吃一些食膳和有機食物
真希望也有人可以為我做愛心便當
^_____^
本篇迴響權限: 開放所有人迴響