August 25,2005
【澳門美食之旅】誠昌飯店
地址：澳門氹仔官也街28-30號
吃過澳門特色的下午茶，肚子開始有點撐，為了之後可以痛快地去誠昌飯店吃水蟹粥，我們就沿著小路慢慢地往山上走，到澳門住宅博物館參觀一下。雨下得很大，不到一會兒，我們又全濕透了，趕緊往其中一個免費的展覽館鑽，剛好是『葉鷹水彩畫展覽』。葉鷹畫的主要是澳門的景色，也畫的很好，就像真的一樣。看了沒多久，我們就決定去手信街逛逛，也順便找找誠昌到底在哪兒。誰知道原來誠昌就在手信街裏頭，雨又下得越來越大，有點進退兩難的局面。那時候剛好五點四十五分，在沒有選擇的情況下，我唯有建議：不如把晚飯也吃了吧！
雖然時間這麽早，也有幾桌人在吃了。打開Menu，開始點菜，當中最讓人無法抗拒的當然是馳名中外的水蟹粥，我們因為沒有很餓，所以打算叫小窩（$65）[大窩$95]，誰知道那裏的阿姐說：「人地（人家）兩個人先叫小窩，你地（你們）四個人梗係（當然）叫大窩啦！」可是當我們看到另一桌是一家人分享一個大窩的時候，我又實在看不出來到底有啥分別，所以還是堅持叫小窩，阿姐面色一沉。
之後還點了椒鹽田雞腿 ($60)、蠔油西生菜 ($20)[阿姐想我們點冬菇生菜]、豉椒花甲 ($32)，還有白灼海蝦($6/両，叫了一斤) [當我們還在猶豫的時候，阿姐說，人家兩個人都叫一斤，你們不是叫少過一斤吧！] （我想：你這是啥態度！）
現在說說食物的味道如何：
1．水蟹粥：看看鮮黃色的水蟹粥，精神也為之一振，不過我本身不太好吃蟹，所以只吃了一碗粥，粥混合了蟹黃，是很鮮甜。
2．蠔油西生菜：奉勸大家千萬別叫這道菜，除非你超愛吃油，因為這道名副其實是“油菜”，浸在油裏的菜。
3. 白灼海蝦：我最滿意的一道，蝦大大隻，很新鮮，在香港以六元一両的價錢，絕對吃不到。
4. 豉椒花甲：很大的一盤，嚇了我一大跳。吃了幾口，覺得味道不錯。
5. 椒鹽田雞腿：田雞很肥大，雖然是油炸，不過覺得不太肥膩，後來因為真的太撐了，決定打包回去賓館做宵夜。
整頓飯吃了$278，如果撇開服務態度不說的話，其實這一餐還真的挺便宜，對喜歡海鮮的人來説更是一個不錯的選擇。
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下雨天吃熱熱的粥 既溫暖又飽實 真不錯..
還有海蝦又大又便宜 相信口感也不差..
再來是花甲..台灣叫海瓜子 做法都差不多用鼓椒
在紐約的吃飲茶時也可以叫得到 台灣則是在海產
店才吃得到
最後的田雞..我就不敢吃了..@.@::
看來茱迪這趟澳門之旅還真有口福 吃到不少美食
真羨慕唷..
Post by maggie1229 at 25/08/2005 11:06:13
Post by OrangeDrum at 25/08/2005 14:51:18
上次去水蟹粥失了水準說
白灼海蝦→應好鮮味呢^^b
Post by m 皮 
at 25/08/2005 15:49:16
at 25/08/2005 15:49:16 水蟹粥﹐名字很有特式﹐很想試試呢。
Post by lazybearbear 
at 25/08/2005 16:07:28
at 25/08/2005 16:07:28 那阿姐的態度真是有點讓人感冒呢^^"
Post by wennylee at 25/08/2005 18:43:27
at 25/08/2005 18:43:27 可是那裡的服務態度
好像不是很好哩 ><
頑子
Post by hsin000 at 26/08/2005 16:48:39
at 26/08/2005 16:48:39
Post by 佩佩 at 26/08/2005 17:34:30
at 26/08/2005 17:34:30 看到這照片好想吃唷,
可惜此回去香港有計劃但沒能吃成,
所以網誌引用此網頁,
若有疑義,再跟我說,
我會將連結移除,
謝謝唷!
Post by SHARLIN at 07/10/2005 14:49:27
at 07/10/2005 14:49:27 本篇迴響權限: 開放所有人迴響
