峰大的生活札記

峰大一向料理的方式是「隨性」至上，所以像是做蛋糕麵包，這些需要精準掌握材料的點心，對於「憑感覺」做菜的峰大來說，不是很擅長，不過「餅乾」就不用這麼斤斤計較，所以製作出這次的「手工抹茶餅乾」囉！

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什麼小吃最能代表「台灣」？相信很多人都有自己的意見，常見的就是「蚵仔煎」、「肉圓」、「大腸麵線」等等，而「鹽酥雞」應該也是很多人的選項之一吧！颱風天哪都不能去，就來試試看這道經典小吃－「塔香鹽酥雞」。

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最近貓頭鷹出版社新推出一本「手作西洋漬物」，裡頭介紹了有許多西洋漬物的作法，有些還簡單的，所以就動手試試看囉！

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這是參考「阿基師」所出的食譜，感覺簡單又好做，所以就動手試試看！

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這也是從電視上學來的一道菜，看著廚師輕輕鬆鬆的在10分鐘左右就生出這道「法式法國麵包三明治」，看起來簡單又美味，當然要來試試看！

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這陣子又有一波草莓熱潮，趁著草苺季的尾巴，試試從書上看到的「糖漬草莓」！材料和作法很簡單喔！

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