「換個地方」是挺有意思的店名,印象中應該開店好些年了,
只是落地窗玻璃偏深色,外頭看進去總以為燈光昏暗,以致於容易
忽略,店內座位不多,約莫七八桌的四人桌位,樓中樓十來個座位
則是提供人數多的聚會使用,用餐時間坐了八成滿,我們大概近八
點入店就避開了用餐人潮。

   店內提供火鍋、麵食、熱炒類家常菜,火鍋的部分是每人$299
元吃到飽,提供肉品蔬菜等,這回我們三個人去,聽朋友說熱炒類
不錯,考量後點了幾道家常菜嘗嘗味道,小盤價格約$180元至$250
左右,點了四菜一湯,一千出頭的價格還算公道,份量也很足夠。

  這次共點了薑絲大腸、紅燒牛腩、鹹蛋苦瓜、炒高麗菜及大蛤
蜊湯,每道菜的味道都很不錯。

  薑絲大腸的部分,大腸口感Q脆,一般薑絲大腸是加醋增添酸
味,這家店則是以酸菜來提味,一上桌便聞到酸味讓人口水直流,
酸菜味道十分道地,讓人忍不住一口接一口。

  紅燒牛腩也讓人點頭不斷,白蘿蔔滷得入味,吸滿了湯汁的咖
啡顏色讓人食指大動,吃進口便散出牛肉湯汁的味道且入口即化,
牛肉也燉煮得軟爛好吃,配上白飯更是美味。

  鹹蛋苦瓜則是讓我改觀,因為我不愛吃苦瓜,但我嘗了一口之
後,發現鹹蛋炒過後的香味蓋過苦瓜的苦味,其實一點都不苦,搭
配山苦瓜青脆的口感及微微回甘的味道很下飯。

  炒高麗菜也很好吃,青脆的高麗菜搭配蒜末的香味及辣椒香味
,讓我們盤底朝天。

  大蛤蜊湯清湯鮮美,吃得出蛤蜊的新鮮,加一點薑絲蔥末提味
就香氣十足,清湯才吃得出食材的好味道,值得推薦。

  想吃好味道的家常菜,可以試試來「換個地方」,幾盤熱炒再
來碗湯,簡單卻不隨便,都是讓人滿足的好滋味。

換個地方
地址:台北市復興南路二段191號(捷運科技大樓站出口外)
電話:2700-2827

arrow
arrow
    全站熱搜

    丹瑄 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()