愛吃葉最近對於找吃的動力有點高   本來是個懶惰出門的人
但因為有人推薦阿桃的店   隔天中午就找理由要自己出門去中壢
我果然愛吃啊  



         地表的樣子...勇敢往下走就會看到
阿桃的店是在中壢的中正路與大同路交岔口一棟大樓的B1美食街
這棟大樓有點舊   外面還有在維修的部分   應該是很有歷史了
靠近路口的入口外面招牌就寫著第一市場
往下有點昏暗   但看到外面有旗子   就確定是往下走就對啦


                                         店頭的小看板
往下走會發現這裡是很老的美食街   裡面有3-5家店營業
樓梯口就是阿桃的店
總共有2張大圓桌和4張小方桌的位子
算是店家裡面面積頗大的


                       柱子上的菜單
忍不住注意到柱子上的菜單   上頭的桃字亂猜應該是古代寫法吧
阿桃的店應該真的是在地人才知道的店
因為這邊比阿婆麵店更帥氣
完全沒有菜單   沒有價格可以看   一切都要用問的
愛吃葉心想熟客才知道這裡有什麼吧

本來想點乾麵   但因為愛吃葉不熟   加上要和阿婆的印象可以比較   所以就叫了米粉湯
趁等候的時間觀察整個店

 
   中央小廚房中忙碌的老闆阿桃正在找鍋碗瓢盆                  左手邊是可以自己裝便當菜的區域

 
                      右手邊是煮麵和切小菜區                                   小菜選擇比阿婆麵店多了雞肉和鵝肝

在這邊    看著老闆阿桃又是炒麵   又是炒菜   又可以裝便當   感覺想吃什麼都有
看板和網路也都說還有冰品   甚至還有燒麻糬咧
整個店面連老闆大約有4位工作人員   年紀比較輕一點
看到人走過來都會輕聲地問要吃什麼
跟阿婆麵店的媽媽問話各有不同FEEL  哈哈                                     


                                                     米粉湯   $40
米粉湯看起來也很好吃的感覺
尤其是附帶的那兩塊肉   很嫩  帶點筋的地方QQ的 
米粉比較粗一點
湯頭是屬於清淡些的味道   感覺很像是豬大骨   但又比豬大骨多一些味道......整個謎
油蔥酥和香料菜一開始就是攪拌開來的   
油蔥酥的味道淡淡的   整體香氣偏向韭菜味......   

若真要跟阿婆麵店的米粉湯比較起來
可以說是差不多的東西   只是味道各有所擅
真要選......愛吃葉個人偏愛味道較濃郁且價格較便宜的阿婆


                                        湯頭裡是鴨血
因為看到紅單子上寫著燒麻糬   
懷念高雄三民市場裡的燒麻糬的愛吃葉在很飽的情況下   還是忍不住點了
等待的時候發現所有湯麵類的湯頭是來自煮麵水的隔壁這一鍋
鍋裡浮著一層油   而且裡面有鴨血ㄟ
但都沒看到有人點鴨血......
這湯頭裡的東西真的有妙到   難怪湯頭讓愛吃葉有謎到
同時   愛吃葉也發現來這邊的客人大都是媽媽或阿媽級的
跟阿婆麵店裡還看得見年輕人不大一樣


                                                    燒麻糬   $50
阿桃的燒麻糬大概是不到時令   目前沒有很多人點
現煮的情況大概是8-10分鐘
一開始 負責煮麵的姊姊把冷凍麻糬丟進煮麵水裡   
老實說有嚇到我~~  畢竟那是煮麵的湯啊
心裡不停地OS:難道跟高雄的不一樣?
不過想起到火鍋店吃麻糬時也是丟進高湯裡煮  撈起來再沾奶油球和糖吃   也就覺得不怪了
後來姊姊拿出一鍋黑黑的湯汁   把麻糬丟進裡面再煮一下
本以為那只是黑糖水
但旁邊媽媽看到一問是薑汁   是薑汁...是薑汁....是薑汁....是薑汁....
頓時晴天霹靂~~~我不愛薑汁啊啊啊 
但都已經點了   只好默默期待薑味不很重~~
姊姊裝碗時   放上硬花生和黑芝麻粒......  我不愛硬花生啊啊啊~~  
(OS:我不愛的東西居然都齊聚一堂了)
就這樣 愛吃葉帶著滿心的晴天霹靂付出50大洋回家了

 
                        看麻糬QQ有勁樣兒                                                        快一分鐘才往下掉喔
回到家   心想都買了   不能浪費
硬著頭皮打開   5大塊麻糬裹著咖啡色澤   上面有黑芝麻的點綴   感覺還滿好吃的
薑汁味道是還能接受的範圍
麻糬真的QQ有勁   
黑芝麻顆粒在麻糬上面顯得很明顯的脆脆口感   要多咬幾口才會香香的

Anyway~~
愛吃葉還是比較喜歡高雄三民市場裡的燒麻糬
那兒的燒麻糬是在糖漿裡滾動後撈起  裹上花生粉或芝麻粉   好喜歡喔  
我想 這就是各地風俗民情不一樣所發展出的不同吃法吧
也都會各有擁護FANS
大家各取所好吧


雖然帶點比較的心態來試試阿桃的店
但愛吃葉覺得   好吃的定義真的很主觀
不管是觀光客居多   還是本地人居多
一家店要認真經營下去   作出來的食物味道才會吸引人去啊~~



【延伸閱讀】阿婆麵店二吃阿婆麵店



阿桃的店
中壢的中正路與大同路交岔口一棟大樓的B1美食街
營業時間:08:00-14:30
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