兼六家物語

又是在 IG 見這店的千層蛋糕多好評，食完炒蛋治過來吃甜點。餅皮柔軟，綠茶味也充足，本人口味來說覺得皮與皮之間的忌廉(奶油)稍嫌多，吃多幾口易覺飽膩。咁，我係怪人，喜歡不很甜奶油少的甜點(即係唔識食) 聽其他人客說，好像 ViuTV 也介紹過這店。

千層蛋糕均一價 $58 一件

炒蛋治和奶茶好多人愛吃，用心做好一、兩款食物，不愁沒捧場客的。 至少我在 IG 見到有人介紹這家的炒蛋治和叉燒炒蛋飯好吃，我也立即記下在待吃名單。

下午茶時段(好像是2：30至6：00)，芝士炒蛋雙併三文治(烘底不額外收費)+奶茶/咖啡 $30。炒蛋滑溜，奶茶偏淡(我仲叫多奶添 )。

朋友見團購有這個壹菌松茸雞鍋優惠劵，正好近來天氣寒冷，相約一齊來吃。

這松茸雞鍋內有半隻雞切件和幾種雲南菌類 (松茸、牛肝菌及其他菌類。服務生會放下一個沙漏，沙例流完再倒轉一次便可以吃雞件和飲湯，飲夠了他們會幫人客加湯，因為不是加菌湯，所以菌味會溝淡。菌湯喝來好清甜美味，我喝了三大碗！

在 Instagram 看到有人介紹這店有 Social supper ，2 courses for $280 only. 每晚都供應，只要 8:00pm 前入座柯打。Menu 可參考 (http://www.aberdeenstreetsocial.hk/pdf/2018-01_AbSt_SUPPER_v1_web.pdf)

Country-style home-baked bread, whipped butter  外脆內軟撕開仍冒煙的麵包

在面書看見食友介紹這家新店，自己親身到來一試。點了奶茶走甜，喝太濃厚的港式奶茶我會心跳手震，這家奶茶果然香滑，蠻對我口味，不過喜愛濃厚茶味的朋友可能會覺得偏淡，走甜都有少許甜味。另點了蛋牛治，炒蛋無澳牛咁滑，但夠蛋香，牛肉嫌份量偏少 。即使堂食也用紙杯和外賣盒盛載，不過店方解釋餐盒是環保物料製造可分解。

致電訂座時，店方說每位最低消費$100，我想以今時今日的物價有幾難達到！當晚初初點了鹽焗雞半隻，蘿蔔牛腩煲，咕嚕肉，時蔬炒吊片，生炒糯米飯，菜心苗；店方提醒我們六人有最低消費，吓，未夠額嗎？！再點一客鑊仔豬排，帳單上檯時望見，吓，仲差$28才夠$600，咁唯有再點多一盅燉湯湊夠數。 除了價格非常合理，菜餚份量充足，而且味道相當不錯啊。鹽焗雞雞肉嫩滑，豬排煎的很香脆，糯米飯粒粒分明，咕嚕肉酸甜均衡，牛腩牛筋炆的夠味夠稔。

我們進店時只得另一檯七位，他們預訂了海鮮，蒜泥蒸扇貝、中蝦和薑蔥炒蟹都好香，他們見我們的生炒糯米飯賣相好，也追加一碟！店子面積不大，最好預先訂位。免茶免加一，好像只收現金。

這兩年龍蝦包也掀起一陣熱潮，好幾家龍蝦包專門店，這家水準穩定評語不錯。而且被貪吃小頭發現銅鑼灣分店有特價午市套餐啊，當然不會錯過。

這個套餐真心不錯，龍蝦肉份量慷慨又好吃(並非雪至無味的貨式)，popcorn shrimp 都OK香脆可是蝦肉是爽而無味，crumbled oysters 粉厚麻麻。記得這特價午餐只限登龍街分店。

坂奈御膳是家日式燒魚專門店，和隔壁的豐勝手丼同一集團。坂奈(Sakana)乃鮮魚的日語同音字，店子午市和晚市餐牌一樣，貪便宜我的來吃午餐因午市免加一，且免費附湯和前菜(今天是馬玲薯燉牛肉)和刺身(鹽漬帶子)。

一年之中我都會發起幾次同事飯局，一來人多好食飯，一班人可以試多幾道菜，二來同事中也好些志同道合愛吃之人，飯聚也可聯誼。這次選的館子是同事提議的。

店主兩兄弟開了兩家館子，一家是中環走高檔路線的好酒好蔡，我們來的是在太子價位親民的好蔡館。這晚每一道菜都有水準，有蟹有花蛤有馬友魚飯滷水掌翼...，買單每位$260，性價比高。注意只收現金。免開瓶，如需店方供應酒杯，每隻 $100。 同場加影：首富的紅顏知己周女士也在座。

我不是一個甜點可以作正餐的人，只吃甜點會覺得不夠充實不夠飽。幹掉兩客梳乎厘班戟還想吃點主食，但如今食力也不如以前，達人提議吃魚湯烏冬，真是貼心的好主意。

魚湯烏冬可配多款食材，我們點了日式炸雞和蒜片安格斯牛柳粒。水準蠻不錯的，這天的食運不俗。炸雞塊還保留肉汁，香脆不會很油膩，沒有雪腥味。

某星期六懶床十時半睡夢中被電話驚醒，原來達人有事出銅鑼灣，順利排隊取了籌，十一時店子開門可入座。咁好益埋我，立即起身梳洗出門啦梗係。這家日本東京馳名梳乎厘班戟店剛開業不久，超人氣，在面書見食友說平日中午來取籌也要等幾個小時才可入座呢！我睡醒便坐享其成，多謝好姊妹啊！

Pancakes 本身好吃的，富蛋香質感鬆軟又不會只是空氣輕飄飄。期間限定的蜜瓜不夠甜 sorbet 也強差人意，反而忌廉的蜜瓜味還更實在，$159 花得不值。

一天假期也不能整天吃吃吃，離開大西北去尖東科學館參觀埃及木仍伊。最後晚飯到那兒好呢？本來想打的去紅墈滄浪亭，但在尖東經過這家新大光燈，二人被門口易拉架海報上的豬手吸引了入來！達人愛吃麵，這個炸醬麵 PASS 達人的舌尖測試，麵條幼細柔靭有嚼勁但不會太過份似橡皮圈也沒有鹼水味，真的不錯。

雲吞小巧鮮味，我喜歡這種傳統小巧的雲吞多於那些乒乓球體積滿是爽而無味蝦子的雲吞。湯頭也恰到好處沒有味精化。

溫泉達人吃過鐵板燒要開工，多元化達人和我繼續大西北自悠行。大西北對我們兩個港島人來說也不是近在咫尺，一場來到，也來吃人氣大熱的布丁燒。布丁燒有三層，焦糖、雞蛋布丁和芝士蛋糕。這店的布丁燒有三款味道，原味北海道四葉芝士、抹茶若竹味和法國法芙娜朱古力味。我們點了抹荼和原味，二人同意原味布丁燒較抹茶味優勝。

本來七月尾取假入大西北和溫泉達人午膳，不巧感冒發燒後未痊癒只好改期。正好多元化達人也累積了 OT 要銷假，就一齊入大西北。本計劃去壽司源撻小臣朵找言師傅，但言師傅星期二定休，那改變計劃去吃鐵板燒。小臣出文後，又有兩位知名飲食博客力讚，所以也很期待這一頓。店子接到我的預約電話後，過了一天才回覆確認，原來那天店子有雜誌來採訪，打算中午休息，但有人客致電訂座，也決定接受。我們看中了二人龍蝦定食（$880 兩位，性價比高），可我們有三個人啊！問店方，他們說可做三人份，1.5 收費，我們也同意加 $80 那就有兩隻龍蝦（三人份該是 1.5 隻）。兩隻新鮮生猛龍蝦。

Jan Jan Kushikatsu 據說是日本串揚（炸）的過江龍，我沒有在日本食過串揚，倒是見 Peggy 在面書貼過照片。第一次吃日式串揚，食物水準不錯，可以再來。點了午市定食六串串揚 $157，有安格斯牛，黑毛豬，茄子，山藥，蝦子和三文魚子帶子球。再單點了一只炸半熟玉子，又用 Facebook優惠賺了一串雞腿肉。另沙拉泡菜味噌湯飯糰烏龍茶，吃喝清光，飽得很啊。

桌上有單張寫分享店子面書上的照片可獲贈一串串揚，材料會經常轉變。不過單張上寫的日子已過期，但問店員說優惠仍在進行中，於是嘛，貪小便宜的我又立即分享了。