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今天中午飯店有婚禮,這是尚未被客人蹂躪前的餐廳樣貌。最前面放的是蛋糕。
(PS. 妹妹阿,你要我多拍一些飯店照片以示"高貴"樣,不知道這張合不合格?)


好,主旨與照片實在有點不搭,不過都是飯店發生的事情,就勉強讓我牽拖一下。

回到主題,說明白些,此文就是闡述孤單可憐的台灣弱女子,遠渡重洋在以禮貌著稱的英國被欺負的辛酸血淚史... 

詳情聽說~~

大家應當還記得我在 "
英國所見奇男怪女《第一集》" 中介紹過的英國C男 (克里斯) 吧,此乃該文血淚延伸,也就是俗稱的續集ㄌㄚ

話說我在飯店裡食用素食餐卻遭到令人尷尬與不平等對待,每回總是久候餐食、或無人理、或當我喚人時廚房眾人又裝重聽、或拿到令你傻眼的一大盤青菜沙拉或冷食...然而千百種已發生又讓你X到極點的舉動,都比不上星期二晚上的狠!!


星期二晚上,我去到飯店準備用餐,我看到二廚就知會他一聲,他看我一眼後轉頭繼續跟另一個廚房見習生說"魚",然後也沒理我又裝忙,我等了好一會只好再叫他一聲,這時他才告訴我:等五分鐘 (姑娘心裡暗幹,不能早點講嗎?)

正在我無聊又尷尬的站在餐檯前等候時,剛好人事經理過來,她負責員工的福利,當初我吃素也是在進飯店時告訴她,也是他跟廚房大廚說的要準備我的素食,所以他看到我在餐檯前就 "寒喧"的問我廚房有沒有好好弄素食給我...(是真的寒暄,她不知道我有遇到這些問題,當然也不是主動要了解我有沒有困難)?還問我今天廚房要煮什麼給我吃?...

當時本來對我態度冷淡的二廚馬上稍加熱情地跟我攀談,並告訴我再等一下就好.....
(老娘這時又想:X,好個前後不一的超級雙面人阿)

當然我就順水推舟地回答人事經理:再等五分鐘你就知道我有什麼東西吃了!
(心裡想的是:老娘自己都不知道我會拿到什麼獎,怎麼回答你?)

可是等候時間實在漫長(不只五分鐘啦),一個女生站在廚房餐檯就為了等吃的實在很尷尬,我就抓了三顆花椰菜跟一小匙的馬鈴薯泥到員工餐廳等,本想等幾分鐘再到廚房去拿我的素食,沒想到二廚竟然隨後送到我面前,挖勒...這我怎麼擔當的起,連忙道謝後,低頭猛一看,我很傻眼,他拿給我魚肉!

ㄟˊ...這下我覺得事情大條了!

因為人事在不同時間前後最少問過我兩次以上,我都清楚明白地說明我連魚肉都不吃 (註),我在飯店工作也不是第一天,已經是第三個月了,此時搞個魚肉給我是什麼意思?

當時沒有生氣沒有動怒,但很清楚知道被擺道,只端起盤子回到廚房,並告訴二廚我不吃魚。

當時二廚回頭看我一眼,聳聳肩沒說什麼,沒再說要弄其他東西給我也沒說抱歉,一付你不吃那我也無所謂。(當時我明瞭是他們聯合起來惡搞,對原因卻不明。)

我也沒多說話,轉頭回員工室,心卻好沉好沉...

須知在英國的廚房,主廚(head chef)最大,其次就是二廚(second chef),其他都只能說是實習生,認真來說是不能稱為chef的。

之前有克里斯刁難我,我不介意,因為畢竟他只是個痞子見習生,然而今天卻是二廚惡搞我,讓我很不爽,因為我跟他私下沒有交集,工作上對他可是客客氣氣,他卻夥同克里斯公私不分地挾怨報復??有沒有搞錯!

心情低落卻沒喪失理智,也不似往常氣憤莫名的大聲幹樵,不知該說冷靜或是無力,總之反應異常的緊...

我的餐廳經理在我將魚肉 "退貨" 時正好在廚房目睹一切,相信他也發現態勢不對,所以當我從員工室餓著肚子再度步出準備開始工作,他在員工室外看到我馬上
問我:還好吧?

我當時情緒不佳,所以我跟他視線相交且語氣肯定地說我遇到一些問題。然後可是沒再多說,就先行離開。

後來又在廚房裡見到經理,他當著那個經常刁難我的克里斯面前,叫我笑一笑 (他知道克里斯愛把刁難當有趣之事,他也見過克里斯對我的刁難實況才會有此舉)
我看著他但沒真的笑,他就轉而接續我們先前的話題,問我有什麼問題?是跟克里斯之間相處有問題嗎?

這次他當著克里斯的面問我,我想他是要製造機會想把事情當面談開,可是我的問題豈止只是克里斯這種痞子的問題,我覺得是廚房的某些人有問題,因為給我魚肉的是二廚,連二廚都搞這種事,豈是大家當面聊聊摸摸頭就可以算了?更何況我的素食問題不是一天兩天了...

所以我看著經理,我再次很簡單的回答他:我再找時間跟你聊。
然後沒在當場翻什麼爛帳,緩緩地轉頭回餐廳工作,這是當晚經理第二次詢問。

又過不久我在餐廳,經理抽空問我第三次,我才冷靜又從容地告訴他:

曾經白爛的克里斯給我 "冷的義大利麵",還不讓我放微波爐加熱,理由是那本來就是冷的沙拉!當我說我不喜歡吃冷的食物,他又回我 "因為你是素食者,這就是給我的素食"....之類的話 (這是另一個故事,在我 po 完"英國所見奇男怪女《第一集》"後發生) 

還說剛剛的情形你也都看到,這次是二廚,他對給我的素食餐也是一付我很麻煩很討厭的樣子...

我還說:我從來沒有要求要有特殊或特好的料理,每天我工作兩個時段也只有晚餐請他們煮素食餐,結果每次都還是要罰站等很久,還拿到魚肉....

我清楚且明快地讓他知道不只克里斯的態度有問題,我的素食餐有更大的問題,而且廚房的人態度與敵意更是困擾我,這些種種都讓我沮喪不已,我不知道到底出了什麼差錯....

他聽完點點頭,說他會找總經理談。
我想他也知道我當晚幾乎沒吃飯....                       打累了,請各位看倌待續




【註】
英國有些素食者吃魚,原因乃是認為禽畜類有太多因工業化蓄養之類影響健康的有毒物質,這類魚素者英文稱為 pescetarian

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    fifichang 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()