這一篇是菜色介紹 還有訂購須知 請大家一定要看喔!!
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豆豉排骨600g $250
約２～３人的份量
解凍之後，將排骨平舖盤內
電鍋外鍋放兩米杯的水，約蒸２０分鐘
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濃濃的蒜香與豆豉香
在蒸煮的過程中就開始＂聞香起舞＂
請記得準備好足夠的白飯喔！
因為這道菜二次加熱會破壞美味
所以我們堅持只賣生的豆豉排骨
只需蒸熟即可，烹調簡單
把第一次加熱的原汁原味
完全留給您品嘗
蔥花為拍攝用，實際上豆豉排骨跟蔥花味道不搭的喔！
紅燒筋腩煲750g $300
3~4人份,內含半筋半肉及凍豆腐
解凍之後將整包倒出加熱
請勿加水以免湯頭味道變淡
加入蔥花或青蒜更對味
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筋腩煲在餐廳飯店定價頗高
我們的價格可以買到更超值的份量
牛筋牛腩皆滷的非常入味
用砂鍋放入凍豆腐, 大白菜,粉絲等配菜
做成料多味美的砂鍋筋腩煲
可勾欠+青江菜墊底當宴客菜,或是變成燴飯
不勾欠直接加入麵條成為半筋半肉麵
可自行變化多種吃法喔！
三杯雞600g $250
約2～３人份
解凍之後，微波或電鍋加熱
加熱的時間請勿過久,以免雞肉太軟爛
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大人小孩都愛的三杯雞，全部使用現宰雞
完全只用雞腿切塊,
沒有雞屁股或奇怪的不好吃部位
雞肉煮到很入味，所剩湯汁不多
如果要用鍋子炒熱，請注意火侯以免燒焦
玫瑰雞腿 每包一隻 ＄60
雞腿已經烤熟
退冰後放入烤箱，約190度烤8~10分鐘即可
表皮有蜜汁，請勿離上火太近以免表皮烤焦
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特殊配方醃製，表皮有刷蜜汁
口感香香甜甜
使用現宰去骨雞腿製作，肉質鮮美有彈性
雞腿約有２２０ｇ左右，不是小隻的冷凍腿
烤過之後也可以切細細的，搭配生菜沙拉一起吃，很適合夏天喔！
FIFI家的每個成員舌頭都很挑剔，所以我們的菜色用料，肉品選擇都實實在在，不放合成添加物
雖然成本偏高，但是健康新鮮最重要，因為啊～愛吃的我們也會私藏一些自己吃啦！
因為家裡只有一個小小的廚房，傳統的雙口爐，小巧的冰箱，所以無法大量冷凍屯貨
接單後，只能利用假日製作，所以我們的產量有限
<排單順序> 以收到上方付款訂購單檔案的時間先後排單
請於每週四以前，將夾檔寄出，以便週休製作，隔週一即可出貨
週四之後下單，或是當週菜色數量已經額滿，我們會通知將您的訂單排入下週
＜假如您無法等排單，或必須急著要訂購，請先電話確認，以免付了款，當週卻額滿囉！＞
ＦＩＦＩ媽收到您的付款訂購單信件之後，會盡快回信與您確認，出貨前會再次通知
＜希望ＦＩＦＩ家的幸福料理，也可以帶給大家幸福美味的用餐時光喔！＞
豆豉排骨600g $250
約２～３人的份量
解凍之後，將排骨平舖盤內
電鍋外鍋放兩米杯的水，約蒸２０分鐘
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濃濃的蒜香與豆豉香
在蒸煮的過程中就開始＂聞香起舞＂
請記得準備好足夠的白飯喔！
因為這道菜二次加熱會破壞美味
所以我們堅持只賣生的豆豉排骨
只需蒸熟即可，烹調簡單
把第一次加熱的原汁原味
完全留給您品嘗
蔥花為拍攝用，實際上豆豉排骨跟蔥花味道不搭的喔！
紅燒筋腩煲750g $300
3~4人份,內含半筋半肉及凍豆腐
解凍之後將整包倒出加熱
請勿加水以免湯頭味道變淡
加入蔥花或青蒜更對味
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筋腩煲在餐廳飯店定價頗高
我們的價格可以買到更超值的份量
牛筋牛腩皆滷的非常入味
用砂鍋放入凍豆腐, 大白菜,粉絲等配菜
做成料多味美的砂鍋筋腩煲
可勾欠+青江菜墊底當宴客菜,或是變成燴飯
不勾欠直接加入麵條成為半筋半肉麵
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三杯雞600g $250
約2～３人份
解凍之後，微波或電鍋加熱
加熱的時間請勿過久,以免雞肉太軟爛
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大人小孩都愛的三杯雞，全部使用現宰雞
完全只用雞腿切塊,
沒有雞屁股或奇怪的不好吃部位
雞肉煮到很入味，所剩湯汁不多
如果要用鍋子炒熱，請注意火侯以免燒焦
玫瑰雞腿 每包一隻 ＄60
雞腿已經烤熟
退冰後放入烤箱，約190度烤8~10分鐘即可
表皮有蜜汁，請勿離上火太近以免表皮烤焦
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特殊配方醃製，表皮有刷蜜汁
口感香香甜甜
使用現宰去骨雞腿製作，肉質鮮美有彈性
雞腿約有２２０ｇ左右，不是小隻的冷凍腿
烤過之後也可以切細細的，搭配生菜沙拉一起吃，很適合夏天喔！
FIFI家的每個成員舌頭都很挑剔，所以我們的菜色用料，肉品選擇都實實在在，不放合成添加物
雖然成本偏高，但是健康新鮮最重要，因為啊～愛吃的我們也會私藏一些自己吃啦！
因為家裡只有一個小小的廚房，傳統的雙口爐，小巧的冰箱，所以無法大量冷凍屯貨
接單後，只能利用假日製作，所以我們的產量有限
一切都是慢慢的開始，<品質．美味．新鮮是我們的堅持>
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訂購須知～為了避免不必要的誤會，請一定要看完喔！
＊菜單更改或新菜上市，隨時公告，並且會放上最新訂購單檔案，提供下載
<下單流程> 因為必須確認採買數量, 所以您"付款確認, 我們才能排單" 謝謝!
1. 滑鼠移到圖示中央文字，下載"付款訂購單"檔案
(付款帳號及連絡方式以及運費計算，都在檔案裡面)
2. 麻煩您計算總金額，付款後，詳細填寫訂購單明細及轉帳後五碼
3. 填寫完成後，請夾檔寄到 fifi.mom@msa.hinet.net 信件主旨請寫 "某某某的訂購單"
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2. 麻煩您計算總金額，付款後，詳細填寫訂購單明細及轉帳後五碼
3. 填寫完成後，請夾檔寄到 fifi.mom@msa.hinet.net 信件主旨請寫 "某某某的訂購單"
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請於每週四以前，將夾檔寄出，以便週休製作，隔週一即可出貨
週四之後下單，或是當週菜色數量已經額滿，我們會通知將您的訂單排入下週
＜假如您無法等排單，或必須急著要訂購，請先電話確認，以免付了款，當週卻額滿囉！＞
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推薦上專欄
以後上菜的單子就拜託你下了喔
如果沒訂到我不會生氣
真的!!
(地上打滾中)
我的媽媽呀~~~湯頭是濃、稠、香、醇
說不出的滋味兒阿!!
謝謝FIFI拔!!
等我們開伙以後,一定要訂來吃~
fifimom,妳要繼續一直賣下去厚....
我要巴著摩卡媽
謝謝FIFI拔喔!!
http://www.wretch.cc/blog/candy728/17491209
下訂了...不知會不會成功??
我聽了表妹的介紹,真是毫不猶豫就來給他下單了,但...不知有沒有排到下週的行程表內,所以尚未去滙款吔...要先滙款才有算數??
因為對重量毫無概念
請問
紅燒牛肉 750g
大約會有幾塊肉肉呀?
請問可不可以自取阿
我是長期潛水客,我住在頂好附近~
初次留言竟然是為了吃
哈哈哈
FIFI媽的開放訂購名額太少
摩卡媽馬媽媽加上襪姨
大概就把名額瓜分光了
我也要打電話給摩卡媽
以後我的份她要負責下單^O^
就...就...就..額滿公告...
真的...快哭出來了...
依照這樣的銷售業績, fifi家要添購新傢伙,樹蛙萬能拔..要轉行...
乾脆頂好那社區一樓店面租一下, 直接開店....
一樣做外取的..不要在店裏吃..那會很髒...........(替你們幻想得好開心)
要去滙款了??
你好,不知道我這樣是不是有在名單內了??是不是該去付款了??
下週除了下週一不方便之外,其他時間都方便啦....
都是亂碼喔...怎麼辦??
怎麼會這樣??不過我收到你的回信也是亂碼啦....
但是除了主旨是亂的其他的看得懂啦...
倫家我已經去轉帳了吔...
不知道你有沒有收到錢???那個word的表格我也有重新填了...你有沒有看到?
雖然是事實!!
好吃的地方一定少不了我
我真是太開心了~
等我等我~面交有送小菜嗎~~:P
慶祝您開張大吉
東西看起來料好實在
有機會我也要跟到單啦
還一下子就賣完了！
我...要等到何時啊我！
PS：剛剛很想幫您打廣告，
並且把宅配Banner放我那裡，
但..fifi家才新開張，
流程要Run熟一點，
而且目前產量太少，
寶哥會等妳弄熟且產量增加時，
依我先前的承諾幫您廣告，
等妳呦～～～^_^
ㄨ~~人家還要等一週喔....
看到大家的留言,真是口水都快流下來了...還要等下週....
那天呀...好期待喔...
黑貓兄...這次不可以再出錯喔...
Orz.....以後不能乖乖上班
天啊....我竟然錯過了.....果然以後不能乖乖上班，應該一早就偷溜出去匯款才對!FIFI媽，我已經匯款了，可能會造成您的困擾耶...不然，就幫我把訂單改成豆豉排骨*1，加上玫瑰雞腿*3好了，這樣金額比較接近..... >__<"PS: 所以，不會再有紅燒牛肉囉?天啊.....
沒關係，我有訂到上一批
我還年輕～可以等～
那我7/31這星期四再轉帳就可以了嗎???
排8月11日出貨那趟~~
我嘛也要啦...
吼....可以這樣預定下單喔...那我也要啦....
人家連第一次的東西都還沒有收到吔...
可是...可是...
那個三杯雞好誘人喔....好想吃喔....
嘿嘿嘿~~~~
又有好吃的菜色了
我表姊命不好,好吃的都我先吃
剛剛匯款了
請fifi媽查收
謝謝~~
偷偷問一下..那個之前的嫩雞以後還會有嗎?
竟然錯過這週好菜
我要訂 我要訂