fiodac & kwc 的生活大小事

將近2個月前去吃了，可是最近要考試了，根本沒心情寫這些食記
而再訪勝博殿最主要的原因，其實是要把賞味卡用掉
也順便讓kwc去吃吃看這家豬排，看看他的感覺如何
不過到目前為止，還是卡滋讓我的印象最是深刻，尤其是整付套餐擺出來的陣仗，豬排炸的不錯，搭配的小菜更是出色，不過缺點就是實在太遠了，提不起勁跑那麼遠還花了這麼多車程就為了吃個豬排
勝博殿也還不賴啦！不過最棒的是芝麻醬汁，而不是豬排(參閱上次的食記)


這次是刻意避開了中午的顛峰時間
不想跟一大群人一起苦等，所以挑了一點半這樣的時間前來享用
不過還是在店外稍稍等候了一會兒
服務生先拿出meau讓我們在外邊等候時可以先考慮要吃些什麼



黑色布質的meau
上次的食記並沒有拍攝到
其實是因為正在對焦時，被服務人員一把抽走了meau
只拍攝到根本看不清楚的照片，坦白說，讓人有點不悅呢



這次總算有機會可以好好清楚的拍攝一下meau
不過我拿到這本可能是因為經手過太多的食客
中間的裝線已經整個散掉了
雖然紙張都還是完好，不過東掉西掉的，拿起來有些辛苦
感謝貼心的kwc幫我扶住meau，讓我可以順利拍攝


一進門，唉呀～竟然是跟上次同一個位子
轉頭一看旁邊那桌客人已經要離去，馬上詢問是否可以換位子
其實要求換位子最大的原因是上次用餐時因為桌子很小，食物擠得滿桌都是，拿取物品非常不便，再加上現在非熱門用餐時段，因此才要求再改到旁邊的四人桌去
一入座一樣茶水、小菜、芝麻研磨缽樣樣不缺
只是看起來空曠多了


白飯跟小菜跟上回來的時候沒啥兩樣
只是這次豆子裡面的厚昆布片幾乎都沒見到影子
有點可惜，不然甜甜的厚昆布片還蠻好吃的



味增湯還是一樣普普通通，只是有點不太熱，算是一項敗筆
再加上白蘿蔔實在切的太薄，沒有口感之外，也少了蘿蔔的甜味
總之就是沒有好到值得稱讚的一碗湯啦！


高麗菜絲，這次我學乖了
直接跟服務人員說我要芝麻醬
所以通通都是吃芝麻醬配高麗菜
濃郁的芝麻香氣，是這一餐最讓我回味的地方了

這時隔壁桌來了一對母女
唉～我真的不是故意要偷聽人家講話，只是大聲到我非聽不可
不過，這對母女也真的很有趣
譬如說勝博殿的特色之一就是讓你現場自行研磨芝麻，才能夠享受芝麻的香氣與風味
不過這位母親卻大聲嚷嚷著：從沒有見過店家是這樣的，竟然敢叫我自己動手，磨好我早就餓死了，怎麼沒有人來幫我磨阿？怎麼不給現成的芝麻粉啊？
沒有人理他的結果就是這位太太兩三下的隨便磨一下
繼續他的抱怨：手好酸喔！怎麼會有這種店家嘛～～

後續還有呢！
點菜後因為附餐的部分有一份抹茶冰淇淋
這位媽媽(其實看年紀是歐巴桑了啦！他女兒看起來應該20初頭了)又嚷嚷著：
我不吃冰，不能換別的附餐嗎？不吃不能退錢嗎？不然我加一點錢給你，你去換一個餐點來
服務小姐很為難的告知，勝博墊並不提供補差價換商品的方法，但是這位歐巴桑大聲嚷嚷許久，她只好去請示店長
最後的結論是：免費幫他們母女倆升級成黑糖蜜粉條，就是價目上120元的商品
哀哀哀～～～這年頭果然是會吵的孩子有糖吃
那是不是每個客人這樣都可以換阿？真是OXOXOXO
而且母女倆還很得意的說著：根本就可以換啊！又不用收錢
說真的，坐在隔壁的我們真想一巴掌揮過去，叫他不要得了便宜還賣乖，真討人厭

另外讓我有點受不了的部份就是
這對母女在討論著菜單中怎麼沒有很多海鮮
說到他們昨天去富基漁港吃海鮮，花了4千多，蝦子多大尾
怎麼這裡的東西這麼幼秀，不是大隻明蝦呢？
怎麼沒有整盤都是蝦子的料理阿？
太太阿！要吃海鮮去海港啦！
這裡是豬排店耶，在豬排店吵著要吃海鮮，你是不是走錯地方啊？
真受不了這種歐巴桑…
真是吵的不得了阿


好啦！餘興結束，我點的元祖香脆腰內豬排卷套餐(桂)
桂套餐包含了小塊腰內豬排、里脊豬排半份、香脆腰內豬排捲
豬排捲的部份可以選擇要起司捲或者是蘆筍捲
我選擇了起司捲
但是餐點送上時，起司已經流出，並且已經凝結了
似乎不是馬上炸好就送過來
而且上桌時，起司就已經流的整個盤子了
這點似乎需要好好改進
腰內肉跟里脊豬排都還有上次的水準


不過kwc點的香潤里脊豬排套餐(大)就沒有上次那麼優了
最大的問題在於：有整塊的肥肉
佔據了約莫2公分以上的部份
光看就覺得油膩的不得了
第一次看到kwc會把食物挑出來說他不要吃呢！
這點是非常可惜的地方，若可以將豬肉的水準更一致相信會吸引更多顧客...



正常的附餐甜點
我們又不是恐怖歐巴桑，所以當然沒有黑糖蜜粉條可以吃囉！
上次的抹茶冰淇淋冰的太硬，這次卻太軟
軟到已經開始慢慢溶解了，似乎在冰淇淋的品管上不是很一致...



這個是我上次前往勝博殿拿到的賞味卡
可以免費將甜點升級成紅豆抹茶冰淇淋(120元)
兩小球的抹茶冰淇淋加上這一點點的蜜豆和黃豆粉
比起沒有紅豆的更加可口，這一點點的紅豆提味，讓整個餐點有了更圓滿的ending
只是冰淇淋太軟了，冰一點會更好
(其實如果兩種冰淇淋的硬度可以調整到中央，就很完美了)
下次有機會，我想吃豬排的時候
基於交通方便的理由，我想我還是會選擇勝博殿
至少不用花很多時間在車程上
也比其他家豬排店(譬如知多家)好很多還是值得再次造訪的