今天,我請工作人員放上我們在內地的一些照片,首先,是我們到廣州第一天晚上唱片公司總經理請我們去吃"魚生"
何謂魚生?其時就是台灣大家熟知的生魚片,但是!大大不同的是,在台灣我們大部分看到的都是一大塊一大塊放在冷藏的魚塊切成一小塊一小塊的生魚片,搭配醬油芥末上桌,在廣州,則是活蹦亂跳的魚現殺,切成薄到不行,晶瑩剔透的薄片魚肉,搭配的竟是一整桌的香料,有生薑絲,檸檬葉絲,蘿蔔絲,油,香油,辣油,花生,芝麻還有一堆我也說不出名字的香料,隨便自己喜歡怎麼搭配,最後就是用那薄薄的魚片夾一坨起來搭配你自己混搭的香料下肚,真的很特別,當然,你也可以搭配醬油芥末,不過來到這裡,不入境隨俗的吃,就有一種遜掉的感覺~~
飛比較奇特,狂吃生薑配飯,最後所幸請服務員乾脆上一大盤讓她吃個夠~
下次有機會到廣州的朋友,不妨試試喔!還有剝下魚肉後的魚骨熬的粥也是令人讚不絕口的!
我是建寧 我想推薦我的新人給大家
我們要實現三個心願囉!




