日本的秋天可以說是我最喜歡的季節，有怡人的氣候、有我愛的銀杏和楓葉、還有各式各樣新鮮好吃的當季食材，讓人想到就忍不住口水直流。秋天的好吃蔬菜食材中，我特愛各種菇類和地瓜，雖然日本也是一年四季都吃得到這些蔬菜，不過香氣和風味還是當季的贏上一大節，不趁這個時候多吃點，總覺得很對不起自己。
所以入秋之後，我們家每星期都會訂三種以上的綜合菇類，好吃的柿子、葡萄也是幾乎每週都訂，食慾之秋不知道是不是因為食材太好吃了，讓人無法抵抗，才出現這句話的～呵呵。
目前分類：外食美味＠日本 (33)
- Oct 07 Tue 2008 12:21
《新宿》秋天的天屋
- Sep 29 Mon 2008 15:16
《六本木》おつな寿司
某一天的午餐，買了六本木有名的壽司老店-おつな寿司 的壽司便當。這間店中午的午間套餐，有握壽司和散壽司兩種套餐選擇，價錢約為一千塊日幣出頭，標準的六本木午餐價。不過因為趕著上課沒有時間，所以我們買了外帶的壽司便當。
- Aug 26 Tue 2008 13:53
《六本木》66食堂
六本木的"66ダイニング六本木六丁目食堂"66食堂，一直是台灣觀光客口中常出現的餐廳，雖然離小豬公公司非常近，但我一直都沒有什麼興趣去吃，直到前個禮拜想不出該吃什麼好，才做了第一次的嘗試。
- Aug 18 Mon 2008 13:49
《新宿伊勢丹》チャヤマクロビ 伊勢丹新宿店
兩個月前婆婆來東京玩，健康飲食的婆婆帶我去她常吃的Macrobiotic飲食法餐廳-CHAYA吃飯，婆婆常出國，東京也來過好幾次了，所以能讓婆婆帶著我吃些平常不會去的餐廳感覺也很新鮮。
這間CHAYA是マクロビオティック (Macrobiotic)系的餐廳，所謂的マクロビオティック (Macrobiotic)是指長壽食療，也被稱為自然食，主要是以蔬果穀物、玄米、魚肉為中心的食生活，現在在歐美和日本都蠻紅的。
這間CHAYA是マクロビオティック (Macrobiotic)系的餐廳，所謂的マクロビオティック (Macrobiotic)是指長壽食療，也被稱為自然食，主要是以蔬果穀物、玄米、魚肉為中心的食生活，現在在歐美和日本都蠻紅的。
- Aug 06 Wed 2008 11:31
《新宿》神戸みその新宿店
- Jul 29 Tue 2008 10:52
《六本木》支那そば勝丸
對於豚骨高湯拉麵，我喜歡又濃又香的強勁版本，如果剛好搭配上我喜愛的焦香醬油調味，那更是百分之百對了我的脾胃，會讓人感動到忘我。之前在《六本木》博多一風堂和《新宿》旭川らーめん山頭火這兩間店的文章中也敘述了不少我的感覺，所以今天要介紹的"支那そば勝丸"今年所推出的新口味拉麵，這個就是完完全全打中我死穴的美味！
"支那そば勝丸"是正統派醬油拉麵，老闆好像之前拿過電視冠軍第二名的樣子。他們的招牌是雞湯與海鮮湯頭混和的醬油風味拉麵，湯頭深厚卻又清爽，濃郁中又帶著清透的口感，一直是毋庸置疑的"懷念系"拉麵的代表之一，也是東京風拉麵的代表。
"支那そば勝丸"是正統派醬油拉麵，老闆好像之前拿過電視冠軍第二名的樣子。他們的招牌是雞湯與海鮮湯頭混和的醬油風味拉麵，湯頭深厚卻又清爽，濃郁中又帶著清透的口感，一直是毋庸置疑的"懷念系"拉麵的代表之一，也是東京風拉麵的代表。
- Jul 22 Tue 2008 18:59
《新宿高島屋》永坂更科 布屋太兵衛 蕎麥麵
天氣熱的時候，我在家就幾乎很少開電腦。一方面是因為開了電腦房間就會變熱，二來也是因為不想多消耗電費。加上東京最近連日都超過30度，每到下午時分我家在西晒的日頭下就會變得很熱，小氣家庭主婦想省冷氣費就會跑到附近的圖書館看書，更是離電腦越來越遠了。
天氣一熱，文章就少，除了上面的原因之外也沒忘了小豬我的懶勁，就是不想坐在電腦前打字，很糟糕。今天讓我偷懶一下，寫一篇文字很少就可以交代過去的文章吧！
天氣一熱，文章就少，除了上面的原因之外也沒忘了小豬我的懶勁，就是不想坐在電腦前打字，很糟糕。今天讓我偷懶一下，寫一篇文字很少就可以交代過去的文章吧！
- Jul 14 Mon 2008 21:57
《神宮前》日本料理 一凜
前陣子婆婆來訪，我們跟著口味極挑的婆婆吃了幾頓大餐，從正統日式料理到料理鐵人的法國菜都進了胃袋，美食所袋來的身心滿足度實在無法評估，一直到現在我還都不知道該從何下筆才不至於污衊了當初那一晚的感動。
那幾天的行程中，最讓我們意猶未盡的應屬澀谷區神宮前的日本料理一凜。長年在京都、大阪、神戶修業的料理長-橋本幹造，四年前到東京赤坂的『柚子屋 一心居』擔任料理長，之後獨立創業在神宮前的偏僻小巷中開了"日本料理 一凜"這間餐廳。橋本幹造的料理被稱為"溫故知新"的懷石料理，擅長以新舊融合的手法創造出懷石料理的新面貌，但仍然保有傳統日式的典雅滋味。
那幾天的行程中，最讓我們意猶未盡的應屬澀谷區神宮前的日本料理一凜。長年在京都、大阪、神戶修業的料理長-橋本幹造，四年前到東京赤坂的『柚子屋 一心居』擔任料理長，之後獨立創業在神宮前的偏僻小巷中開了"日本料理 一凜"這間餐廳。橋本幹造的料理被稱為"溫故知新"的懷石料理，擅長以新舊融合的手法創造出懷石料理的新面貌，但仍然保有傳統日式的典雅滋味。
- Jul 03 Thu 2008 16:21
《新宿》旭川らーめん山頭火
前幾天說到清淡的豚骨拉麵，讓我想到數月前在新宿小田急車站樓上新開幕的ミロード美食樓吃到的旭川らーめん山頭火。大概是因為新開幕水準不穩的關係，這間還算蠻有名的拉麵可以算得上是我吃過的拉麵難吃的前三名，網路上搜尋了一下，很多人都說山頭火今非比昔，看來是我沒趕上過去那好吃的時期啊。
新宿小田急車站樓上的ミロード剛開幕第一天我們剛好從箱根回來，晚餐就想說要上樓開發新味道，看到頗有知名度的旭川らーめん山頭火，排了約20分鐘隊就有位子坐了。小豬公點了鹽味豚骨，我則是慣例的醬油風味。
新宿小田急車站樓上的ミロード剛開幕第一天我們剛好從箱根回來，晚餐就想說要上樓開發新味道，看到頗有知名度的旭川らーめん山頭火，排了約20分鐘隊就有位子坐了。小豬公點了鹽味豚骨，我則是慣例的醬油風味。
☆ 豬言豬語 ☆(3)
