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Jalo&Ivon夫婦的地球生活日誌,(原isTAIWAN 植有吉野櫻的房子)因現居於西班牙所以改名以符合網誌精神
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ivonQ | 21 August,2008 19:28

IVON導覽

不要懷疑,在歐洲真的吃得到台南傳統美食----『米糕』。
承接上一篇的捷克美食,發現捷克菜真的很合台灣人的胃口,
加上自從台灣淪陷後,種種政治上、經濟上的不確定因素,例如:
貴族 水電油價一次漲足,小學生的營養午餐更沒有著落、大學生更繳不起學費、年輕人更買不起樓......


台灣的爛統媒萬惡國民匪黨某熱血支持者 Call in 某高收視率政論節目說:
『你們不讓他〈馬統政權〉漲漲看,怎麼知道行不通咧?』〈←←←這句話到底邏輯在哪裡啊?


不過,我們不要學統媒老是唱衰台灣。

往好的方面想,未來台灣的貧富差距將會越來越大,
『良幣』〈有錢人、人民幣跟中國學歷〉驅逐『劣幣』〈死窮人、新台幣跟台灣學歷〉的結果,
台灣將會是一個只有好野人消費的起的、房價高到死人的、虛胖的『布爾喬亞 台灣特別行政區』。

死窮人被迫移民外國當台傭,一輩子過著沒有根的生活〈當然你要比照中國人民先付一大筆偷渡費〉。

好野人跟無恥政客撈夠後,也將帶著他的龐大資產〈可能啦!如果你的財產沒被偉大的中國領導沒收的話〉,
爽爽的移民到美國,當美國公民去,一輩子過著沒有根的生活。

我又離題了。

感覺上有點回不了題。


總之,
樓上那碗『台灣國米糕』,是星后懷想祖國台灣所試做的『台灣美食之異國貧窮料理』,
材料都是小西國買得到的〈不過肉鬆是台灣帶來的,不是中國的黑心貨〉。
流浪在外、懷念祖國台灣的異鄉遊子們也可自己動手做做看。


小秘訣:肉燥的湯頭要偏甜才是正港的米糕,否則就變成肉燥飯了!


皮薄餡豐的自製『台灣國風味 豬肉韭菜水餃』。

水餃皮是麵糰達人---- 星王叔叔 自己桿的,薄而有彈性。
〈星王叔叔是有練過的,小朋友沒有家長陪同,請勿模仿!←←←你總不想灑了一屋子的麵粉挨老媽揍吧!


台灣國風味『麻醬涼麵 佐 雙絲』。

離題一下。

天氣轉熱了,我好想吃碗台南 江水號圓仔惠『芋頭冰』莉莉水果店『香蕉油水果冰』啊~~

趁還沒走遠,快回題。

熱天吃涼麵,真是人生一大享受!
在享受的同時,不禁使我悲傷地想起,故鄉受苦難的同胞們。
相信在不久的將來,我們一定能夠光復台灣、拯救成千上萬
、祖國苦難的同胞!

拍謝,我又離題了。

不過,不用回題了。

~Fin~

後記:
到現
還是搞不懂,我不在中國出生、我的父執輩、甚至我爺爺奶奶那一代,都是土生土長於台灣,
為什麼西元1949年中華民國〈萬惡國民黨〉竊台後,『中國』就突然變成我們的領土、
我們的故鄉、我們的祖國?
為什麼我們小時候,每一篇作文的節尾都要『想起』故鄉
成千上萬、水深火熱、受苦難的中國同胞?


ivonQ | 21 August,2008 19:28

IVON導覽            

是的,二位母親大人,今年星王夫婦仍然無法回家過年,承歡膝下紅包




但是......
有圖有真相!
我們有遠從冥王星故鄉捎來的最燙手年貨,溫暖了 ZA 鳥城的酷寒嚴冬。

特別感謝:
〈空一格〉五阿姨夫婦大大 及〈空一格〉莉娟學妹大大 不遠千里,負重揹來的冥王星生活補給品。

眼尖的異鄉遊子大大們,此時應該已經發現裡面的好貨了:
Hello Kitty 環保購物袋~~ 並不是重點,重點是我們有小西國買不到的----
聾口粉絲、馬佳麵線、武木細關東麵、桶一肉燥麵及蔥燒牛肉麵、北海鱈魚相思後面的瞎味先、天仁的五箱蒟蒻片及茶梅、康飽濃湯、原本山壽司海苔、白木耳、上好高山茶、蝦皮、香菇......etc。

然而......


星王夫婦公認史上最強的就是這一罐『@#$$%#^的鮪魚罐頭』
 

還有這一包美國口味『肯X基 炸雞調味粉』
 

星后不知道樓上那鮪魚罐頭是東南亞哪一國的名物,但它那帶茄汁的超辣口感,使它勝過紅鷹牌海底雞、同榮鰻魚罐頭,躍升星后心目中『全世界最好吃魚罐頭』的殊榮。
樓下的『肯X基 炸雞調味粉』則是星后童年記憶中最難忘的好味道,在此就不多贅言了。



同行的還有這幾帖中藥:十全大補、四物、燒酒雞、滷包、五香粉、日本干貝風味「紅搭西」調味粉......。

因此,
爲慶祝農曆春節,本部落格新春加量不加價!
同場加映小西國版的新春賀歲鉅片----



新春賀歲版---- 薑母鴨火鍋!!!!!!
 

裡面除了放有一整隻的小西國貴森森鴨肉以外,還加了自製的五香炸豬肉丸子、自製凍豆腐......。

新春豪奢版---- 鮭魚親子壽司!!!!!!


保證是『朱門豪奢版』,因為裡面包了:
特調壽司飯、煙燻鮭魚、紅色魚子醬、肉鬆、雞蛋、紅甜椒、美乃滋、哇沙米。
外皮則有:原本山壽司海苔蛋皮蘿美生菜 三種!






新春開運版---- 桂圓紅棗銀耳湯!!!!!!


燉得軟嫩的白木耳,口感簡直就跟燕窩一樣美味!


新春甜蜜版---- 澎湖花生酥!!!!!!


還來不及跟大夥拍團圓照就被星王夫婦一時失控吃完的漏網之魚----澎湖花生酥。
呵呵~~,才不會忘記你呢!〈請自行用志玲姊姊的娃娃音唸一遍〉


新春感恩版---- 超火辣咖哩!!!!!!


感謝〈空一格〉Connie 同學 慷慨的將台灣家人寄來的愛心食物熱情分享!
這 2 包產自馬來西亞的噴火咖哩醬包,讓星王夫婦吃到淚水、汗水跟鼻水三管齊發,愛到一個不行。
喜歡椰漿的,還可以加入椰漿粉中和辣味。
來ZARAGOZA唸商業碩士課程的〈空一格〉Connie 同學,是一位很喜歡分享自己幸福的漂亮女孩,
〈空一格〉Connie 同學,星后真的好愛泥喔~~


冥王星人夫婦在此恭祝大家  新年快樂、鼠年賺大錢 !!!!!!

ivonQ | 21 August,2008 19:28

IVON導覽
來到依比例絆倒,生活只剩下三件大事:讀書、讀書、讀書


........................................................................................................................
..........................〈說謊現場一片靜默ing與哀淒ing〉...............................
........................................................................................................................
..........................................................................................................

威~~!各位,賣安捏啦!

有句話說,『內行的看門道,外行的不知道』。
各位看倌~~,想想也知道   不可能嘛!
那‧
是‧
因‧
爲‧
---- 第一行,是要寫給厝內面大人看的。


那生活到底剩下哪三件大事呢?
那‧
就‧
是‧
---- 讀書、旅行、吃飯、睡覺

ㄟ?這樣是......????=.=a

讀書,是每天一定要的!
旅行,PO的遊記夠多了吧!
睡覺,是增進記憶力的不二法門!
吃飯嘛.......
那就看看我們最近又吃了哪些貧窮料理囉!
不管是大魚、大肉、大蝦......,保證每道菜都控制在0.3 ~ 2.0 歐元之間ㄛ!



韓國那妹開胃前菜。

小黃瓜搭配蟳味棒洋蔥沙拉,韓國妹傾囊相授。----...... ㄨ~~ 好像還蠻簡單的厚!


黑白無常芝麻三色小飯團。

內餡有:台灣肉鬆〈當然要從台灣帶〉、鮪魚沙拉〈當然要在這裡買〉、水里順益的紫蘇梅〈當然要從台灣帶〉


星王牌葱肉餅。

保證星王jalo自製麵糰,口感香Q有嚼勁,搭配星后大火快炒的鮮美蔥肉內餡,
吃過的地球人都說:讚的啦!



哈日族揚出豆腐。

貴森森的歐陸豆腐,炸過後灑上貴森森的歐陸蔥花、蘿蔔泥、芝麻,沾上日清麵味醬油
一整個哈日哈個過癮!



梅仙老師嗆蝦。

終於出現比較稱頭的食材了!“瞎~~”!不不不,是“蝦~~”!當然要請出梅仙老師的食譜嗆聲〈蝦〉一番。
作法複雜,地球人學不來的,星后就不敎了。



毋惜〈無錫〉小排骨。

嗯......,沒錯,有點焦,可是口感一流!推推~~
作法複雜,地球人學不來的,星后就不敎了。


冥王星太后大大,您看看!您看看!我是真的對星王有很好ㄛ!

~~ 星星夫人烹飪教室,我們下次見。~~

jalo | 21 August,2008 19:28

Ivon導覽


熱呼呼的紅燒牛肉麵,寒天必備。


在台南,想吃牛肉麵,「阿銘牛肉麵」、「老鄧牛肉麵」、「洪家店牛肉麵」…
任君選擇。而現在,若想吃ㄧ碗精燉的紅燒牛肉麵,
在西班牙並不容易,
〈可能是老外不吃熱湯麵吧〉更何況是 Zaragoza。
於是只好憑藉著味覺印象,自己動手做。
通常燉煮一鍋,剩餘的冰在冰箱裡,我和Jalo兩個人前後可吃三次,花不到5歐元,經濟又實惠,最重要的是──
連鄉愁都
痊癒ㄛ


將所有材料清洗、切段備用。


材料:
所需金額  4.86歐〈約台幣220元〉

切塊牛肉* 1盒……2.50歐
白蘿蔔〈切塊〉* 1條……0.50歐
紅蘿蔔〈切塊〉*2條……0.15歐
蕃茄〈切塊〉* 2顆……0.40歐
洋蔥〈切橘瓣狀〉* 1/2顆……0.10歐
青蔥〈切段〉* 2根……0.40歐
老薑〈切片〉* 6片……0.10歐
蒜頭* 6 瓣……0.01歐
辣豆瓣醬* 2大匙……0.40歐
綜合香料〈滷水料〉* 適量……0.30歐
酒〈可以料理紅酒代替〉* 適量
沙拉油
冰糖、 *各少許
醬油、
砂糖 * 各適量

在歐陸貨行裡買到的綜合香料包〈鹵水料〉,依照比例各取適量,一定要清洗乾淨。


作法:

1. 起油鍋
拌炒蒜頭、洋蔥,並牛肉表面煎熟後加紅酒略煮。
2. 放入紅白蘿蔔及豆瓣醬、醬油拌炒,加水至鍋八分滿。
3. 加入蕃茄、青蔥、薑片、綜合香料包及冰糖等調味料,大火續煮。
4. 待水煮開後撈除浮沫、以砂糖及鹽調整味道〈視個人喜好可酌量增減豆瓣醬〉。
5. 蓋上鍋蓋轉文火,熬煮1~1.5小時即可。



在台灣時,無法理解牛肉麵的珍貴,但在國外,這可是跟鮑魚、燕窩一樣美味喔!
天冷時來一碗『療癒系牛肉麵』,讓汗水、鼻水和淚水齊發,感覺自己好像還在台灣享受幸福的滋味!


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