☆ 小妹家有人來作客


目前分類: 西洋料理 (24)

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母親節(過很久了我知道)當天,我們全家連同二姐夫親戚一家浩浩蕩蕩14人,

到了101 4樓的隨意鳥地方慶祝母親節。

 

這家之前與哥哥來過,當時礙於沒有金主,所以只能點套餐中最便宜的。

這次因為有二姐夫做主,所以金額無上限,想到這裡,

我們當然豪不客氣的點了套餐中最貴的前幾名才不會辜負姊夫的好意。

 

但是因為其他人離我座位太遠,所以沒辦法拍到所有的菜色,

這次就只能分享我前後左右人的餐點了。

而且要原諒小妹的記憶力,畢竟義大利菜名實在是又臭又長,

除非是寫下來或是拍下菜單,要不然真的無法完全記住。

餐前麵包/ 洋百合奶油松露濃湯


義式海鮮湯/ 清燉牛骨蔬菜湯?

 

凱隡沙拉/ 鮭魚酸豆沙拉


水果沙拉/ 千層面


茄汁海鮮波菜義大利麵


白酒蛤俐義大利麵/ 海鮮墨魚麵

 

勒勃斯特澳洲海域大龍蝦

紐約安格斯澳洲穀物牛排


黑胡椒烤雞腿排

 

母親節特別蛋糕

 

 

店家資訊:

隨意鳥地方 101

02-81018268
110
台北市信義區市府路454

平日 11:30-21:30,假日 11:30-21:30



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Weib的價位算是中上,大致上來說大家對料理的評價都不錯,

服務也很周到,只是服務生大概是怕了我們了,

只敢在我們招換的時候才會靠近ㄏㄏ


三姐的白酒蛤利義大利麵


大姐的辣炒筆管麵(素)


我的鱈魚&明蝦

下面全是牛排系列

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小妹的生日就辦在已經知名遠播的德國白酒專門店餐廳Weiβ

音為[vais] ,是純淨潔白之意,也因此餐廳的內部裝潢都是以白色為主,

而且店裡店外都有綠色植物做為擺飾,還有一間半戶外的用餐空間,

整間餐廳在燈光的投射下,讓整個用餐氣氛都顯得沉靜舒適。

 

這次生日會,我們兄弟姐妹加上小朋友也超過10人,

這麼浩大又多嘴的一群人,我想一定把當天其他客人吵得無法安靜用餐。

但是小妹還是很開心能跟大家一起渡過我的生日。

 

由於我們點的菜實在有點多,再加上西餐的名稱總是落落長,

所以還是給大家看圖說故事比較快。


主廚沙拉/麵包NT$18/蘑菇濃湯/蔬菜湯

二姐的雞腿牛肝菌菇燉飯NT360元

兩個姪子的番茄義大利麵

單點的南瓜湯


表哥的輕食套餐- 前菜(炒磨菇,奶油白菜心,蕃茄馬鈴薯)


表哥的輕食套餐- 主食(培根捲生蠔)

表哥的輕食套餐- (烤雞腿,生煎干貝)



待續

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放春節的前一個週末,小妹跟網友陪陪相遇一起去用頭髮,

認識超過半年了,這還是我們第二次見面,

第一次也只是拿馬可麵包給她的短短10分鐘。

雖然如此,我們兩個卻像認識一輩子的好朋友,

不僅是個性、對吃的喜好,甚至長的還有點像..

 

在決定見面之後,小妹上網搜尋了很久的資料,

終於決定了這家評價好,地點佳,氣氛好的 

“I swear café 音樂餐坊

踏進店裡,果然如網友們的介紹是間燈光柔和、裝潢夢幻的餐廳。

 

我們因為花了點時間找地點已經有點遲到,

而且還要趕2點髮廊的約,所以我們迅速的點了餐。

他們家的餐點以義式排餐為主,但還是有飯、麵類。

價格是屬於中上,任何一個餐點都含今日湯、甜點和飲料,

套餐+180則有餐前酒、開胃菜、沙拉、麵包、湯、甜點和飲料。

 

今日湯是牛肉蔬菜清湯

味道普普,我討厭牛肉碎碎的,所以留了大半。

我以為自己太挑,可是培培也跟我一樣耶!

真是物以類聚嘻嘻

 

PS:上面這張是手機拍的,意外的比培培相機好(下面那張)

我的磨菇紅酒香煎魴魚(名字有點忘了)

這道我還挺喜歡的,因為魴魚本身沒什麼味道,

但是配上甜甜的紅酒醬剛好。


擺盤和配菜有點令人不解,配菜是蘋果片不說(我不喜歡熱的蘋果)

兩片鲂魚放在生菜的上頭有點不美觀,

可能主廚是為了避免魚肉過分沾到紅酒醬,

但其實醬可以不用這麼多,繞著主菜淋上即可。

 

奶油焗烤蝴蝶麵(自己掰名稱)

迷糊的培培點菜的時候很準確的念出焗烤兩個字,卻不知道自己點了焗烤麵。

但教養很好的她,還是ㄧ點都不剩的吃光,真是好女孩..

小妹沒吃所以不知道味道..

 

甜點是雞蛋布丁

普通,而且用布丁粉做的

很像果凍的口感,我不愛。

 

小妹是點玫瑰花茶,沒味道

培培是點招牌金吉茶,好像也不怎樣,她沒喝完

 

看起來我們好像批評比較多耶!

其實只是ㄧ些小地方需要改進,但他們的餐點還是很好吃,

重點是環境很舒服,讓人很想一直待在那,

要不是我們待會要去用頭髮,以我們兩個長舌婆的功力,

不待個一下午是不可能的..

 

 

店家資訊:

I swear café 音樂餐坊

地址: 台北市羅斯福路32833

電話:02- 2363-2011



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小妹在一次的不小心,把整碗味增湯倒了一半在電腦的鍵盤上,
雖然送修清乾淨後,它還維持了一個禮拜的生命,

但是畢竟是進水過的筆電,終究還是報銷了
~

 
這之間考慮了很多家電腦,暫時是鎖定
DELLhp兩家,
但是
DELL是要從新加坡寄來,現在訂至少也要等到過年後了,
一天沒電腦的我怎麼可能過的下去,

所以跟也要買電腦的小妹哥一起訂了
HP的流金和水樣DV2000
我們還特地去電玩展看展示機,結果這次電玩展我個人就去了兩次


在去電玩展之前,小妹跟哥哥到101 四樓的美食餐廳晃了一圈,
小妹哥說他昨天吃了一頓很糟的西餐廳,

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很久沒跟二姐和三姐出去逛街吃飯,
不知不覺也忘了該跟他們如何聊天,
自己也變得不愛說心理的話,總是隱藏心中..
前幾天二姐的命令下,我們終於在2008年的第一天見面了。
雖不致於盛裝打扮,但姊妹們還是穿得美美,化的美美~
 


天母大葉高島屋
是我們逛街不變的選擇,
改裝後卻再也沒來過了。
這天,我們選擇了最適合貴婦聚會的英國茶館用餐,
來了這麼多次,小妹還沒真正進來過,
但聽說姊姊他們可是常常來喝下午茶。



店裡的裝潢是以英國鄉村的風格為主,
淡藍色碎花壁紙和原木的傢俱襯托出古典的氣氛,
門口旁還有一系列邱吉爾茶具,
說實話,我怎麼覺得有點像大陸製品~
(不好意思,破壞氣氛
 
我們是坐在裡頭靠近窗戶的位置,
稍微安靜一點,讓我們能不受干擾的暢所欲言。
 

高島屋的英國茶館也提供精緻的餐點,
價位約在300~600元之間而且每個月都會調整菜單
套餐包括湯、麵包、主菜和餐後飲料,
160元可升級為有沙拉和甜點的全餐。
 

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小妹最近為了這次的樂活蔬食專題,尋訪了很多家提倡養身健康的餐廳,也持續再找一些生機飲食店來做訪問,但是很不巧,因為經濟不好物價又漲,很多原本已經寫好採訪稿的店紛紛倒閉,這不只讓我之前的努力都白費掉,也大嘆可惜這些一直默默努力的店家。

前幾天在camay看到她介紹的一家營養生機早餐店,就決定它為小妹樂活專題的一個蔬食店家。這是一家在青島東路上的「健康GO活力生機屋」,裡頭有很多有機商品,還有提供營養早餐和午、晚餐,店家還設有烹調演講課程,教大家如何養生及做養身料理。

為了不想跟上班族和學生擠破頭,小妹選擇在星期六假日的早晨去探訪,這時候是早上8點多,平常熱鬧的街頭,現在變得寧靜又舒適,小妹最愛這樣安靜又緩慢的早晨市區了。


生機屋是用自然的白綠色招牌,店門口放著許多有機產品、窗戶裡頭就是一個擺著各種生菜沙拉的冷藏櫃,
我們可以清楚看到店家使用的食材和料理過程,衛生問題是可以安心的。



冷藏櫃裡擺了涼麵
, 生菜沙拉, 飲料,奶酪等等



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星期天中午,小妹跟baby到東區巷內新開的一家麵包主題式餐廳-老家麵包吧 嚐鮮,很務實的baby對於這種輕食慢活的料理原本是不感興趣,但還是依小妹的意願陪著來了,雖然他一度想去附近的豬排店,但還是依小妹的意願陪著來了。

 

引用自網路:

「吃麵包是一種享受」熱愛麵包的前外商主管,從事頂級法國餐廳多年後,基於對麵包的「信仰」及「美食都脫離不了好醬汁」的概念,在台北東區開了世界第一家「麵包吧」,讓麵包從此跟米和麵一樣乘為主食,享有28種醬料隨意搭配的殊榮,排列組合的百種口味,也讓「烘焙發燒友」,以12百元滿足奢華心願。

一走進店裡就可以看到超過三公尺長的玻璃保鮮櫃,裡頭有將近二十多種沾醬(40~70元)、抹醬(35~40元)及精緻甜點,而櫃上還有六種麵包,包括鄉村軟法、全麥法國麵包、可頌、土司與義大利拖鞋麵包。



沾醬醬汁
:
蕃茄牛肚、德式香腸小牛醬、拿坡里肉醬、法式田螺醬、芥茉籽醬、香料燉羊腱醬、莎莎醬、鮭魚醬、蘿勒松子醬、塔塔醬、義大利肉醬

抹醬
:
香柚或百香果風味沙拉醬,藍莓或咖哩乳酪醬、奶油咖啡醬、杏仁奶油醬、火腿優格乳酪醬、香蕉泥沙拉醬



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原本小妹有照相,但是不小心把相簿刪掉,所以這次食記沒有圖

自從上星期同學會之後,大家好像要把
10年沒聯絡的份一次密集的相聚,這個星期天我們又再辦了一次同學會。小妹煮了一些家常菜請大家先到家裡喝酒聊天,打麻將,等到晚上我們還要到八里左岸走走。

八里觀海大道上有好幾家各具特色的餐廳,其中就有上次介紹的音樂餐廳 55 café,這次我們選了這間建築用藍色和白色堆砌,有著濃厚希臘風情的「Skiff 小艇地中海主題餐廳用餐,店內店外還有許多帆船、船舵等象徵海洋的物品,將這裡點綴得很有氣氛。


我們是坐戶外的座位,原因是我們都很自
high,一聚在一起就會非常吵,所以還是不要影響到其他用餐的客人。店裡有最低消費,飲料單點平均要$100元以上,餐點的價格更不便宜,普通的義大利麵最低也要$250元起跳,選擇套餐的話,除了主餐之外還有附沙拉、麵包、濃湯和甜點。


我們點了幾個套餐
辣味海鮮燉飯,奶油培根義大利麵,茄汁肉醬義大利
大家一起分享,但是整體來說餐點並沒有很優,飲料也是普通,有點懷疑為什麼還要賣這麼貴?

麵包造型滿分,但是味道就,我想直接拿大蒜麵包還比較不會失敗。

奶油玉米濃湯不喜歡奶味太重的小妹,完全沒辦法適應這道超濃郁又有點鹹的濃湯,朋友中好像也沒人把它喝完。


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