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星期四照理來說是小妹的公休日，雖然星期二已經破例幫baby準備便當，但總不能要小妹做滿7天的份吧?答案是沒錯!臨時來的一通求救的電話，Baby說他不知道自己晚上要吃什麼?以前常去光顧的便當店已經引起不了他的興趣，愛吃的炒飯也變得沒吸引力，因為小妹的便當把他的胃給餵挑了。怕他又因為沒食慾而餓肚子，小妹只好又”撩落去”啦
柴魚嫩煎雞排 :自創
材料:
柴魚片
麵粉
蛋
醃雞醬:
胡椒粉
醬油
米酒
作法:
2. 雞胸拍上一點麵粉，再沾蛋汁，之後均勻鋪上柴魚片。
3. 熱少許油鍋後，下鍋以大火煎3分鐘讓柴魚附著在雞肉上呈現焦黑的顏色後，蓋鍋蓋以小火慢煎至熟。
1. 雞胸是前幾天醃好放到冷凍庫的，只要拿出退冰備用。
薑末
雞胸肉
食譜來源
NOTE:這道菜是小妹的創意菜，柴魚除了可以增加香氣以外，在煎過後不管是顏色和口感都會讓人誤以為是炭火烤出來的，非常好吃呦。
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