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這一次回蘇澳，我們順路到朋友介紹的，位在宜蘭礁溪的『襄聚牛排館』用午餐。聽朋友說這一家牛排館已經開了一、二十年了說。
【怎麼走?】
襄聚牛排館
宜蘭縣礁溪鄉育才路24號
沿著省道台九線往宜蘭羅東方向走，過了和平路後，右邊是礁溪國小，國小的正對面就是育才路，牛排館就在路口。
(圖片說明：這就是大門口。)
(圖片說明：你可以再靠近一點。)
(圖片說明：這是前戲前菜！)
(圖片說明：酥皮很酥、濃湯很濃料也很多的酥皮濃湯。)
(圖片說明：菲力牛排。擺盤看起來就像傳統的台灣牛排，一般飯店的牛排館通常都沒有放麵。)
艾瑞克點了一份五分熟的菲力牛排，喬安點了一份七分熟的沙朗併鱈魚排。
前菜的部份除了沙拉、生蠔(或是九孔，不是很確定，艾瑞克要喬安特別註明『喬安是不稱職的家庭主婦，所以分辨不出來』><"")，之外還有餐前酒跟紅茶。主菜之後還有甜點與飲料(咖啡、奶茶之類的)，基本上我吃到主菜的一半就飽了，嗚，功力大不如前啊！
關於最重要的牛排，艾瑞克分別吃了我們兩個點的牛排之後說：「一般牛排館的牛排七分熟做的都像八九分熟，五分熟做的差不多像是七分熟，所以還是點五分熟比較保險，就算廚師真的功力很好，成功做出五分熟的牛排，吃起來也不至於太生。
可是這一家牛排館的七分熟就是正統的七分熟，火侯控制的功力非常好，已經有五星級牛排館的水準，所以如果來這邊吃，就可以點七分熟的牛排，非常好吃，鮮嫩多汁。除了火侯之外，肉也夠新鮮，真的很不錯。」
除了艾瑞克說明的部份，他們的鱈魚排也很好吃，不會太老，吃起來也沒有魚腥味，鱈魚難料理的部份就在於很容易有魚腥味，這邊的鱈魚排卻完全沒有這個問題，很難能可貴。
而且裡面的店員小姐又年輕又可愛又親切，配上好吃的牛排真是一大享受啊！ㄎㄎㄎㄎ。
(P.S.每天的服務生應該不一定一樣，萬不幸各位看官改天有機會去吃，服務小姐不夠美麗或是親切，請別怪罪到版主的眼睛或是判斷力啊！)
【怎麼走?】
襄聚牛排館
宜蘭縣礁溪鄉育才路24號
沿著省道台九線往宜蘭羅東方向走，過了和平路後，右邊是礁溪國小，國小的正對面就是育才路，牛排館就在路口。
(圖片說明：這就是大門口。)
(圖片說明：你可以再靠近一點。)
(圖片說明：這是
(圖片說明：酥皮很酥、濃湯很濃料也很多的酥皮濃湯。)
(圖片說明：菲力牛排。擺盤看起來就像傳統的台灣牛排，一般飯店的牛排館通常都沒有放麵。)
艾瑞克點了一份五分熟的菲力牛排，喬安點了一份七分熟的沙朗併鱈魚排。
前菜的部份除了沙拉、生蠔(或是九孔，不是很確定，艾瑞克要喬安特別註明『喬安是不稱職的家庭主婦，所以分辨不出來』><"")，之外還有餐前酒跟紅茶。主菜之後還有甜點與飲料(咖啡、奶茶之類的)，基本上我吃到主菜的一半就飽了，嗚，功力大不如前啊！
關於最重要的牛排，艾瑞克分別吃了我們兩個點的牛排之後說：「一般牛排館的牛排七分熟做的都像八九分熟，五分熟做的差不多像是七分熟，所以還是點五分熟比較保險，就算廚師真的功力很好，成功做出五分熟的牛排，吃起來也不至於太生。
可是這一家牛排館的七分熟就是正統的七分熟，火侯控制的功力非常好，已經有五星級牛排館的水準，所以如果來這邊吃，就可以點七分熟的牛排，非常好吃，鮮嫩多汁。除了火侯之外，肉也夠新鮮，真的很不錯。」
除了艾瑞克說明的部份，他們的鱈魚排也很好吃，不會太老，吃起來也沒有魚腥味，鱈魚難料理的部份就在於很容易有魚腥味，這邊的鱈魚排卻完全沒有這個問題，很難能可貴。
而且裡面的店員小姐又年輕又可愛又親切，配上好吃的牛排真是一大享受啊！ㄎㄎㄎㄎ。
(P.S.每天的服務生應該不一定一樣，萬不幸各位看官改天有機會去吃，服務小姐不夠美麗或是親切，請別怪罪到版主的眼睛或是判斷力啊！)
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