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jssportsline | 10 December, 2007 1:56

距離近了… 

開車界之後不久,到透過老爸關係,到父親朋友店家去打工,一直到現在已經有好一陣子了,前陣子與父親兩人親手動工整修店面,主要是因為約六坪大的店面修繕,全部包到好得花上六位數,有朋友問我搞這麼久是店面很大?還是裝潢很精細?還是材料用好的?實際上並不是這些因素,而是因為這樣的花費實在太貴了,所以父親才說自己動手。



原本不想翻修的地板,還是得面臨翻修,這是修繕過程中唯一請專業人士來
施工的項目,而約六坪的地板鋪設與水管工程,經估價為三萬五,師傅說連
工帶料做兩天這樣很划算了。


從店面清空,到完成拆除壁架,開始披土、打磨、上漆等,從牆壁到天花板,搞得實在夠久;粉刷完畢,接著就是重新規劃燈光,做生意店面要夠亮才好,於是燈光的設置與線路規劃,完全自己動手,決定好採用多少數量燈具後,我負責燈具安裝與電線配置,老爸負責控制迴路與開關,而我也是頭一次體驗到房屋修繕施工的艱苦,以及過程中所可能遭受到的問題考驗。



店面為兩間打通,可是裡外高度不同所以落差很大,而預計作為門口的地方
,因為還要挖埋設水管的凹槽,所以時間花費比較多,後面地磚都已經快撲
好了,前面連水管都還沒裝呢!



牆壁、天花板、燈具、配線、開關、電話等全都處理好了,就剩下地板。當初還在考慮地板不翻新,反正做小吃時間久了地板也是髒,所以原本想去買汽車保養廠內常見到的綠色地板那種塗料回來自己漆,可是一來自己沒有這類經驗,做起來速度可能更慢且失敗率也可能更高,二來是原本地板沒有很講究清洗後的排水功能,跟老爸討論到最後,還是決定請專業人士來施工了。



因為是做餐飲,水管埋暗管比較整體也不會佔空間,而主要是排水一定要排
到污水管,在台北市要是餐飲業的排水直接排入水溝,沒幾天環保單位就找
上門啦!



施工的老師傅,也是父親的好友啦,請他來看了一下,並且告知想要做的行業性質與自己的考慮,最後再聽他建議,總算與父親達成共識,以貼地磚的方式來翻修地板。很快,隔兩天一早就開始動工,約六坪大的地坪中午前就清潔溜溜,原有就地磚全部打掉,鋪上的是防滑的大地磚,顏色很明亮,紋路也很贊,雖然可能在後續保養上會比較麻煩,不過起碼給專業人士施工,連帶用水管路都可以鋪設暗管一次搞定,省得我去算尺寸裝明管敲敲打打又可能裝不好。



前後間有落差,所以師傅特別以磚塊砌了一個台階,方便日後客人上下進出
,而且一樣全部貼上地磚。



師傅說,我這店面比較特別,因為是兩間併成一間,所以前後地板高度落差很大,在兩隔間地方必須要做階梯,於是師傅們也幫我砌了一個台階,而且還是計算過不會影響到屆時做生意的動線,再加上裝設水管埋暗管沒什麼技巧只是多一道挖埋管的時間,所以整個地板搞到好要兩個工作天。完工後,距離開張的日子就近了,接著就是決定要做什麼營業項目,好採買相關的生財器具了,希望屆時開張之後,一切都能順順利利。



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