無意間看見某家報紙有亨記麻辣火鍋優待券,四人同行一人免費,趕緊剪下來,約一群同好去吃麻辣火鍋,約在交通最方便的頂好店。

有六種湯鍋,任選三種,我們選麻辣鍋、海鮮鍋、茵菇鍋。其中茵菇鍋可素食,以荼樹菇、香菇、金針菇再加上多種菌菇小火慢熬,具有養生滋補的功能,湯頭非常爽口,適合怕吃辣的人嚐。
原本擔心平常很少吃麻辣火鍋的我會承受不了,還是鼓起勇氣端了一碗來喝,一開始覺得還好,沒想到後勁頗強,嘴唇麻麻的,想放棄但慢慢的就不覺得很辣,最後就喝掉兩碗,原來是湯頭加入中藥材料,有花椒、小茴香、肉桂、八角、大茴香、胡椒、紅棗、枸杞等等,雖然它是沿用重慶傳統作法,但因為中藥的關係,喝起來一點不油膩,很清爽。
服務生問我們要否加鴨血,我們猛點頭,因為麻辣鴨血最好吃,果不其然,亨記的鴨血沒讓我們失望,口感QQ的,後來我們追加不少。

有六種湯鍋,任選三種,我們選麻辣鍋、海鮮鍋、茵菇鍋。其中茵菇鍋可素食,以荼樹菇、香菇、金針菇再加上多種菌菇小火慢熬,具有養生滋補的功能,湯頭非常爽口,適合怕吃辣的人嚐。
原本擔心平常很少吃麻辣火鍋的我會承受不了,還是鼓起勇氣端了一碗來喝,一開始覺得還好,沒想到後勁頗強,嘴唇麻麻的,想放棄但慢慢的就不覺得很辣,最後就喝掉兩碗,原來是湯頭加入中藥材料,有花椒、小茴香、肉桂、八角、大茴香、胡椒、紅棗、枸杞等等,雖然它是沿用重慶傳統作法,但因為中藥的關係,喝起來一點不油膩,很清爽。
服務生問我們要否加鴨血,我們猛點頭,因為麻辣鴨血最好吃,果不其然,亨記的鴨血沒讓我們失望,口感QQ的,後來我們追加不少。

沙城傳說(3)

