凱希‧簡單生活

　　為了幫球慶生，馬姐姐找到這家在網路上頗獲好評的德式餐廳。好久沒有吃德國菜了，我早就想好要來好好嗑一頓德國豬腳大餐呢！



　　湯的重點是湯裡的酸菜，對偏愛玉米濃湯帶甜口感的我，會覺得酸菜湯稍微酸了點。



　　右邊的德國手工麵包叫做「紐結麵包」，經我們詢問後知道，紐結麵包在製作過程中泡過鹼水，吃起來很札實；我比較喜歡的是左邊有著許多白芝麻的麵包，麵包從中切半抹上了一層薄大蒜醬，很有嚼勁，沾著湯汁一起吃也很不賴！

　　白芝麻增加了麵包的香味，不過用手撕開麵包卻讓芝麻掉了滿桌，看來這可是道約會時的危險餐點呢！



　　沙拉提供千島醬、蜂蜜芥茉醬、紅酒醋三種醬料選擇，我選了蜂蜜芥茉醬，略帶點酸味，生菜跟水果吃的出來很新鮮。



　　主餐－我點的是德國豬腳，端上來的豬腳已經切成一片一片了，這樣吃起來是比較方便，不過切片後擺盤起來有點港式飲茶拼盤的感覺呢！



　　豬腳瘦肉的部份還算有點油脂，但是依我個人的喜愛，會希望油脂再多一些，肥肉的部分還OK。豬腳皮烤的乾脆，我是很愛，不過最近牙齒剛好正在掉牙，吃起來有點辛苦！

　　配菜部分，酸菜還好，洋芋泥好吃！



　　千鳳點的是蛋包麵（忘了正確的名稱），就是蛋皮裡面包的是麵，很不錯吃喔！



　　球點的是香腸肉排，就是把香腸做成肉排，不知道是不是我分食到的部份的問題，我覺得口味還好而已。



　　馬姐姐點的是雙味香腸，因為是我們當中第一個送上主餐的，還來不及拍照，馬姐姐就把香腸切給大家品嘗了；文玲點的則是雙味香腸搭配香蒜奶油飯。我吃到的辣味香腸滿夠味，我喜歡，不過不太能吃辣的球就會覺得辣了。



　　附餐的蛋糕可以自己選擇，我們五個人分別點了德式提拉米蘇、栗子蛋糕、蘋果蛋糕、起士蛋糕、藍莓蛋糕，看著滿桌的蛋糕真會有種幸福的感覺呢！

　　大家分著吃，各種只能吃幾口，在這種情況下，藍莓蛋糕一入口就很吸引我，起士蛋糕也不錯，德式提拉米蘇就真的跟平常吃的提拉米蘇有點不同，但是還OK，另外兩樣就沒啥特別的感覺了。

　　在歐嬤烏蘇拉用餐感覺很輕鬆，我們幾個女生吵鬧得很自在，哈！服務人員在菜單解說、上菜、添水的服務都不錯，老實說，我還覺得上菜速度有點太快了呢！下次有機會，姐妹們的聚會還是會考慮這裡的。

→觀看全部照片

[ 相關文章 ]
球的暖壽生日聚會


歐嬤烏蘇拉 德式廚房&烘培屋
Oma Usrel's Kulinarische Kreationen
German bakery & restaurant
地　　址：台北市大安區永康街6巷9號
電　　話：(02)23922447 ~ 8
營業時間：11:30 ~ 22:00（下午茶：14:00 ~ 17:00）