收到產品以後一直都在忙,就放在一邊。
直到這星期才開始使用。
經過一星期的適用
原本常為積食的問題就已經改善了很多。
收到產品以後一直都在忙,就放在一邊。
直到這星期才開始使用。
經過一星期的適用
原本常為積食的問題就已經改善了很多。
又過了一年,仍然沒有長進。
以前的熱情和動力不曉得去了哪裡了。
就是一天過一天
沒有想做的感動
中秋節有到了
看到大家做月餅
自己卻沒有想做的衝動
也許孩子都不在身邊吧!
好像現在已經很多人都不寫Blog了
回家一年多。也很少用電腦。
剛剛要進來還費了一些功夫。
有時間再來打掃打掃吧!
謝謝大家支持唷!
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無油低糖紅豆烙餅(餅皮還是用半燙發麵)
昨天和小孩一起做這個古早味餅乾.雖然外觀看起來不是很好,但是口感很相似.
配方是用手機在網路截屏下來的,如下圖.
從小吃到大就是喜歡台式甜麵包,就因為它有著小時候舌頭的記憶,
每次吃到這樣的麵包,小時候的一些美好的回憶就會立即的浮現在腦海,
就會感到非常的幸福。已經有好長的時間沒有做台式甜麵包了,也因為它很甜,
現在的已經不適合我來吃了,前些天在市場看到有不錯的芋頭,
忍不住的又買了一些,第一想到的就是做這個芋泥麵包。
材料:
水 |
200g |
咖哩一直是我家小孩最愛的調味料,每次煮咖哩飯他們都會很開心。
咖哩肉醬在我們家很受歡迎的,它不但可以拌麵,還可以拌飯,更能做點心的內餡唷!
材料:
咖哩塊 一盒、豬肉 300g、洋蔥 2個、青菜一把
做法:
豬肉和洋蔥分別剁碎,好侍咖哩切小丁。
起油鍋放入肉末煸炒至焦黃。
已經很久沒有做饅頭了,每次做饅頭小孩就會吃得沒有節制,
一口氣都吃掉七八個,饅頭只要一蒸好沒兩下就都吃下去了。
最近又要開始清食材了,之前買的一大袋的麵粉,還有半大袋,
因此未來的兩個星期都要努力吃麵食了。
黑糖桂圓饅頭
材料:
最近又開始養歐包麵糰,其實這和中式麵點的老麵是類似的,所以除了做歐包,也會拿來做中式麵點,例如饅頭、包子和餡餅。。。。等等。前些天也做了蔥油餅,還不錯吃。在微信群的姐妹問我有沒又在Blog分享,今天整理了跟大家分享,只是手機的的照相功能不是很好,請大家多包函。
材料:
歐包麵糰 500g 高筋麵粉 150g
每次在挑撿芹菜時,看到被丟棄的菜葉,總是覺得好可惜,但是若要煮來吃又不好吃。
我們家晚餐都有吃麵食的習慣,就把捨不得丟棄的芹菜葉打成菜汁加到了麵糰裡去,
但是只有兩個顏色又太單調,我把胡蘿蔔磨成泥也加到麵糰裡去了,這樣三個顏色,
也增添了不少食慾,還小孩看到都覺得好新奇,一大盤的麵都吃到連盤子都不用洗了。
除了麵條,還做餃子皮、饅頭和包子。
豆類製品一直是我喜愛的食材,在台北這豆腐皮是吃火鍋的必備食材,除了這個,
我們也把豆腐皮用炸、煮、滷、紅燒。。。等各種方式來烹調豆腐皮。
豆皮還是素食者的主要食材,像是豆雞,素鴨都是用豆皮做的。
不管是單吃,或和其他食材一起烹煮,都有各別不同的風味。
材料:
豆豉、蒜末、辣椒末、肉末、腐竹、蔥花適量。
飯糰是臺灣大街小巷到處都看得到的早餐,就像廣東的腸粉一樣。
是我從小就喜歡的早餐之一,每一次回鄉都會去買來吃,近年受到食品安全的,漸
漸的我也吃外面的食品,很多東西自己來做。其實飯糰用的米是糯米,
為了方便我就拿一般蓬萊米來做這“臺式飯糰”,效果還不錯的,
我和我家小朋友都很喜歡,分享給大家試試看。
材料:
蓬萊米 3杯 水 3杯 老油條 1支 肉鬆 適量 菜脯乾 適量 蛋 3個
做法:
1. 蛋打散,起油鍋,慢漫倒入蛋液邊攪拌至酥鬆。