加入書籤: HemiDemi MyShare Baidu Google Bookmarks Yahoo! My Web Del.icio.us Digg technorati furl 加入此網頁到:YouPush 加入此網頁到:你推我報

一直以來，當廚娘的驕傲除了照顧家裡的大小雜事之外，最大滿足就是餵飽大豆，然而，前些天不知那根筋沒接上，一時間忘了大豆不愛啃排骨，傻傻的扛了1磅小排回家做糖醋，無奈的大豆除了邊吃邊把排骨挑出來之外，為了不打擊老婆的信心，還無厘頭的回了句「其實這樣炒蔬菜也很好吃呢！」。苦笑搖搖頭，邊和老公說對不起，邊解釋「抱歉我忘了。因為我最愛吃的其實是排骨，一時間忘了你不吃排骨所以才會買了回來」。身為史上最體貼的老公，大豆除了賣力安慰我之外，還約好了，這週末他要下廚為我做出最好吃的肋排，以安慰老婆想念排骨的心情。



材料：

肋排  2磅
蒜蓉烤肉醬 1罐
蜂蜜  2匙


做法：

1. 烤箱先預熱至350OF(180OC)，肋排洗淨擦乾後置入烤盤內，淋上整罐 蒜蓉烤肉醬，再加上2匙蜂蜜扮勻後，進烤箱烤上30分鐘，中間不要開烤箱。
2. 30分鐘後，降低烤箱溫度至250OF(120OC)再慢烤1~2小時，時間依肋排大小而更變，中間要偶爾打開烤箱觀察一下，再順便把湯汁澆上肋排確認入味。



非常簡單的食譜，幾乎是完全不用動手，但非常非常美味，好吃到讓人覺得身在天堂喔！

lilpumpkin 發表在 PIXNET 痞客邦 迴響(9) 引用(0) 人氣(629)

推薦上專欄 E-mail轉寄 轉寄至留言板
歷史上的今天
▲top

open trackbacks list 引用列表 (0)

迴響列表 (9)

發表留言
  • #1 Julia~ 於 2007/08/14 17:15

  • 哇~
    流口水到不行
    怎麼感覺我很想吸手指頭啊~
    根本就沒醬汁啊~
  • Julia老師，快去買回來做啦！
    非常簡單又好吃喔，到時候妳在吸手指啦！XD

    lilpumpkin於 2007/08/15 05:28 回覆

  • #2 icebearpapa pixnet user 於 2007/08/14 21:54

  • 肋排咧~~
    哇咧~~南瓜會不會太強了點ㄚ!

    我可是想都沒想過要做呢!
    看起來很好吃呢!
    做法也很簡單...不過...烤肉醬..
    是T&T買的嗎?
  • 不是我不是我，小熊誤會了，這道是大豆的菜喔！:D

    我也沒想過要做肋排，我試過一次，不知道為什麼我的做法出來就是太乾，結果大豆做的這次真的是簡單到讓我傻眼，卻意外的非常非常好吃勒！

    我的醬是去Safeway買的喔，記得是「Garlic grilled sauce」，原本我想去找蜜汁烤肉醬找不到，所以後來才用這個，自己再加兩匙蜂蜜去調，沒想到更好吃！！
    那個醬在safeway買不貴，一罐好像2.99的樣子，非常好吃的勒~

    lilpumpkin於 2007/08/15 05:31 回覆

  • #3 tuilp1123 pixnet user 於 2007/08/15 11:40

  • 看起來很簡單的一道菜
    但是我也跟J老師一樣好想吸手指唷
    看來要去friday's吃烤肋排唷
    (我家的兩片吐司烤箱，沒辦法做道菜啦~~)
  • 唉呀，我也好想去吃friday~@@"
    結果一講friday之後我一定都不想自己做，我想去吃他們的烤肋排了啦！吼吼~

    lilpumpkin於 2007/08/16 06:54 回覆

  • #4 McSexy 於 2007/08/16 01:19

  • 正想找烤肋排的食譜
    結果一點開妳的部落格就看到了：）
    照片讓我口水都快流下來了
    這個星期天來試試吧～
  • 哈哈~快去試快去試，真的很簡單喔！
    應該可以算是保證成功的菜色摟~:)

    lilpumpkin於 2007/08/16 06:54 回覆

  • #5 erica1227 pixnet user 於 2007/08/16 06:34

  • 看起來很簡單呢!
    可惜~~他家的人不吃豬!!
    = =
  • 呃...
    威先生的家人真的是廚娘的一大挑戰 QQ

    lilpumpkin於 2007/08/16 06:55 回覆

  • #6 Joyce 於 2007/08/16 09:38

  • 有時越是簡單的做法
    做出來的東西就好吃
    這個真的不難耶
    以前都以為要做烤肋排是一件難事...
  • 對阿，超級簡單喔！
    所以大豆做完時我還很疑惑這樣會好吃嗎，結果事實證明真的很好吃哩！:D

    lilpumpkin於 2007/08/16 12:25 回覆

  • #7 懶骨頭 於 2007/08/16 21:17

  • 給我個盤子
    我要接口水~
    怎麼南瓜最近做的菜都剛好是我愛吃的啊~~
    想吃想吃啦!
    不給吃 就搗蛋!
  • 不給吃 就搗蛋! ... QQ！有這麼嚴重嗎？

    不然這樣好了..懶骨頭跟童大頭相約一起去吃friday好了，還有個伴哩！ccc..

    lilpumpkin於 2007/08/18 00:02 回覆

  • #8 loseweight pixnet user 於 2007/08/19 00:29

  • 看起來完全不輸friday"s
    好誘人+可口哦！
    接口水ing
  • 不要再說friday了！厚厚~~我真想殺去吃friday阿~>"<

    lilpumpkin於 2007/08/21 16:33 回覆

  • #9 twcreative pixnet user 於 2007/08/21 17:07

  • 我也好想有另一伴會做那嚜好吃的東西給我吃喔!!
1

本篇迴響權限: 開放所有人迴響

留下迴響

*姓名/暱稱
電子郵件
個人網頁
留言標題
*留言內容
* 悄悄話