烘焙濃純香

第一次做帶蓋土司做成出角
今天抓住機會再試一試
仍是做黑芝麻土司麵包

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第一次做帶蓋土司
將黑芝麻土司麵包做成帶蓋的土司

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多穀物麵包
很有健康概念的麵包

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鹹的牛奶哈斯
麵糰攪打至完成階段

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昨天和mei 一起去看烘焙展
這是我第一次去烘焙展
準備了5000元要花的
只買了Wilton的工具1000元
另外在苗林行的攤位買了網友討論的日清山茶花強力粉

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這是家藝舊曆年後的第一堂課
由新來的張老師所教授的"元氣核桃酥"

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今天除了擠花練習外
還做了土司麵包

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年前買的奶油乳酪
還有剩下一些,趕快銷一銷
正好又喜歡乳酪的味道

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將冰箱中的地瓜餡用完
就做這款地瓜麵包
麵糰中再加入全麥麩皮粉

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忙裡偷閒
利用今天的空檔做麵包

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顧名思義這款麵包有洋蔥、火腿、起士
洋蔥切大丁,以奶油炒香
麵糰打至完成階段後,加入攪拌均勻即可

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很怕煮咖哩
因為只要煮咖哩,一定會吃兩碗飯
不管是黃咖哩、綠咖哩、紅咖哩、印度咖哩、椰汁咖哩......
統統都喜歡
超喜歡越南菜中的椰汁咖哩雞配法國麵包

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終於可以"變些有的沒的"
那就做麵包吧
選蔓越莓優酪乳麵包
喜歡蔓越莓微微酸的口感

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買了黑芝麻準備做芝麻酥糖
將多餘的黑芝麻放入餐包中攪拌
把橄欖形餐包變得更豐富

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超熟鮮奶土司
此配方取自：妃娟與大、小拉拉的網路日誌-超熟鮮奶土司

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