字˙遊˙自在

這是阿向大學同學介紹的素食餐廳，因為在竹北工作的關係，
所以嘗試了不少間餐廳，之前聚會介紹給我們認識。

在不起眼的巷弄內，下午五點不到的時間，裡頭已經坐了將近五成的顧客，
很多張桌子也擺放了「已訂位」的牌子。

 

店內簡單不過的裝潢，有點不搭調的「韓國偶像」裝飾品或是簡報四處可見，
不知道是不是為了跟店名「韓楓」呼應？
不過裝潢整體而言真的是頗讓人無言的。

不過來這裡的人，顯然不太在意這裡的裝潢，一心等著佳餚上桌。
桌子上簡易的菜單一張，任憑客官的喜愛勾選，
然後到櫃臺交予服務生即可。

飯食套餐
龍虎飯	80
咖哩飯	80
石鍋拌飯	125
（附湯、三種小菜）
麵食套餐
乾麵
龍虎麵	80
咖哩麵	80
（附湯、三種小菜）
湯麵
炒碼麵	80
五行麵	80
（附三種小菜）
火鍋套餐
雲鮮百珍鍋	120
韓式泡菜鍋	120
韓楓刀切麵	120
（附湯、三種小菜）
單點小菜
韓式泡菜	30
高麗菜泡菜	30
芝麻牛蒡	30
海帶素肉	30

⊙ 石鍋拌飯＄125




這大概是幾樣能跟「韓國」料理扯上關係的餐點。
而且這一道餐點大概也是該店的暢銷品！

只要來光顧的客人幾乎每一桌一定會點，
只是我吃的時候並不覺得有多特別。
感覺上就是一堆青菜加上幾樣小菜混合素的豆瓣醬拌勻，
沒有肉、沒有蛋，價格卻和葷的一樣貴，真詭異～


⊙ 三種小菜


小菜竟然都一樣！起碼應該準備個六至九種小菜，
這樣花樣比較豐富，再加上份量也不多，有小氣到。

我還是認為「韓國館」的小菜比較道地，而且小菜的樣式也比較多選擇。


⊙ 韓楓刀切麵＄120






這道餐點是小火鍋的形式，配料就是一般青菜、木耳和素火腿。
湯頭的味道很像王子麵或科學麵裡頭的湯包，味道其淡無比！
唯一值得稱許的大概只有刀切麵條吧！很有咬勁，份量也多。



後來我們就是用這兩罐醬料來提味，紅色是「甜辣醬」，
而黃色是「芝麻醬」，才讓火鍋跟石鍋拌飯重新增添了滋味。

這一家口味平均都偏淡，不知道是不是以為吃素的人都需要清淡口味。
在此另外推薦板橋一家素食店，不但味道濃郁可口，而且價位也沒有竹北那麼貴！
有機會到板橋的話，一定要來試試！
【祥順高纖蔬食】
地址：板橋市中正路17號

平均價位都在100-200之間，招牌有七巧麵、南洋咖哩飯、何首烏麵線等，
種類很多，也並非一般傳統的素食，真的很好吃！

我只能說新竹人真可憐，素食真的可以煮得很有變化，
也很美味，只是店家懂不懂得方法罷了。



地址：竹北市光明五街339號
電話：03-554-0899
營業時間：11：00～14：00、17：00～21：00