田庄公主的一家生活。進行式

台中市北澤壽喜燒專門店今天晚上哞就說要去吃壽喜燒
(我今天吃的太好了吧,兩餐都是鍋物)
這家位於公益路二段136號的壽喜燒
以前是開"十人十魚"旋轉壽司
或許生意不好吧,倒了!!
開了一段期間了今天倒是我們第一次光臨。

人還不少喔
裝潢也很日本風
整體採用柔和系燈光
所以用餐不覺得有壓力

沒有一處沒有人
可見生意算不錯喔

這邊也都是人~


因為第一次光臨
服務生特地為我們介紹點菜方法及消費價格
採"吃到飽","限時"每人399元(另外加一成服務費)
前菜及甜點只限點一次
其餘的在不浪費的情況下無限量供應

加菜單
蔬菜屬於機動性擺設在餐車上
隨叫隨到

用餐器具

還沒使用的鍋子

餐桌紙還教導顧客如何煮出美味的壽喜燒


壽喜燒是一種不喝湯的火鍋
鹹度可以隨自己的口味自由添加
左邊那罐是壽喜燒的醬
右邊有個"水"的就是清水囉(如果湯頭太鹹,就加點水吧)

我的前菜-山藥芙蓉豆腐
芙蓉的綿密口感
加上梅醋提味
讓整個口腔都充滿了幸福呢!!
好好吃的溜~

哞的杏仁蘆筍沙拉
蘆筍很清脆
搭配不知名的醬汁
讓整個生菜都變好吃了

有機蛋

特製醬汁
利用有機蛋加上七位粉加上蔥花攪拌而成
適用沾於煮熟的牛,豬,蔬菜~
服務生特別強調蛋是有機的
可以生吃
我有沾了一些
吃起來真的沒有蛋的腥味喔

菜盤

加點的菜盤
有山茼蒿,大陸妹,蒟蒻,日本糯米糰,玉米,玉米筍,牛蒡,金針菇....
哞說現在菜比肉貴,菜要多吃點

梅花豬
豬肉要煮熟才吃

牛1

牛2

牛3

一開始點餐
服務生就很好心的對著我們說:
牛小排,安格斯牛,低脂牛各來一盤好嗎?
傻眼...哞不吃牛啦
自己一個人吃了三盤牛肉(誰叫牛肉比較貴阿~硬撐也要吞下肚)
一起上桌所以根本分不清楚哪一盤是哪一盤耶
牛肉的肉質很棒,很新鮮,擺盤也很整齊
讓我覺得好像在高級餐廳用餐

盒子的設計也很棒喔
像鰻魚飯的便當盒一樣
可以疊起來
送上桌很方便

烏龍麵
哈,我沒吃

越光米
Q阿..
要不是中午的還沒消化
我早就再來一碗啦

豆腐和腐皮
豆腐可是傳統豆腐喔
腐皮是軟的,不會有像吃衛生紙的感覺啦

飲料的部份也是無限量供應
不小杯喔
我點來姆蘇打水
哞點紅石榴蘇打水
飲料也讓我有高級到喔
至少是除了紅茶綠茶以外還有其他選擇
哞還續杯點了紅石榴蘇打水(可見是不錯喝的)

我想喝不同的
所以我續杯就點了薄荷蘇打水

這是東西在煮的過程
看起來應該不會髒髒的吧

吃完之後,服務生會先來清理桌面再送甜點
讓顧客吃甜點的時候不會因為桌上髒亂而吃不下
我這是寒天水晶凍
因為吃太撐了
所以甜點只想著不要浪費拼命往肚子吞
就只知道吃下去嘴巴甜甜的

哞的杏仁豆腐
這兩次出門我發現哞好像喜歡吃杏仁耶

吃飽付錢囉..(上面有地址跟電話)

後記:
現在習慣要拍照前都會問ㄧ下服務生
那個服務生超可愛
當我問他可不可以拍他點頭之後就問我是不是寫雜誌的ㄚ
我說我只是寫個人網誌
他就特別交代我要拍好看一點
他會把店裡最新鮮的端上給我們
服務生小弟,咩這樣的拍法應該OK吧~
吃到撐死我了~
第一次吃完的感覺挺不賴的所以推薦給大家
關於停車,不用擔心,對面有特約停車場
關於用餐限時的問題,我想1個半小時是足夠的。