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新文章從第二篇開始

目前上映：

『團購美食』 緩。慢。出。清......[link]

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相信對於再發號肉粽大家都不陌生　已是百年傳承的老店
只是從第一代經營賣的是普通大小的肉粽　一直到第四代的一手無法掌握肉粽才闖出名號來

在台南讀書時　在同學的帶領下才知道再發號的正確位置
原來離赤崁樓不遠　第一次看到八寶粽時　嘴巴張的和肉粽一樣大
因為沒看過這麼大顆的肉粽　跟到台南不到半年的小牛說起這家肉粽時
就想著哪天一定要帶他親眼見見這肉粽的真面目　有道是眼見為憑啊！

中午陪著他到醫院換完藥後　就決定了午餐吃再發號肉粽
下著小雨的台南　天氣微涼　坐在騎樓下的位置也不覺得悶熱
店面還是維持著古意盎然的樣子



紅紅燈籠高高掛　在遠處就能見到



店內賣的肉粽有三種　普通大小的　我們吃一手的無法掌握肉粽是八寶肉粽
特製八寶肉粽還要更大　我想應該比我的臉還要大吧！



看著店員俐落的剥下粽葉　迅速的擺放至眼前　肉粽是傳統的南部粽
只是八寶肉粽的用料更多了　鮑魚　干貝　香菇　魷魚　金鉤蝦　蛋黃　栗子　瘦肉



也難怪肉粽會這麼大一顆　要把這所有的食材全包入肉粽裡　也得一番功夫吧！
照片裡的肉粽看不出來有多大顆　本想擺個拳頭當比例尺　卻覺得有礙畫面
看來只有親自走一遭　才能體會那看到第一眼就目瞪口呆的大肉粽
圖片裡的盤子是大盤子　不是小碟子　一顆粽就佔了盤子的三分之二　就不難想像它有多大了吧？　



淋醬拍一張　一顆肉粽兩人吃　吃口味不吃飽




點了碗小卷羹潤喉　湯清甜又有鮮味　小卷給的也不吝嗇
只能說台南的美實　用料都很實在





【DATA】

再發號肉粽

地址：台南市民權路二段71號 

電話：06-2223577

營業時間：9:00~18:30

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  • #1 loseweight pixnet user 於 2008/07/24 21:09

  • 話說我是頭香。oh yeah
    這星期日也想去台南走走
    可是希望天空作美呀！
  • #2 sezna627 pixnet user 於 2008/07/24 21:26

  • 這家我也吃過耶
    粽子超大的，吃一個就很飽了XD

    小剎
  • #3 2007QBB pixnet user 於 2008/07/25 01:12

  • 奇怪,我都剛好半夜逛進來
    然後越看越餓...

    可以叫你台南美食達人囉!
    真是太厲害啦~
  • #4 frank2820580 pixnet user 於 2008/07/25 08:02

  • 嗯~~超大一個
    把一個吃完就太飽囉!
    我時常經過...XD
  • #5 馬小薯 於 2008/07/25 10:03

  • 那露出的大香菇好誘人啊
  • #6 梅子牛牛 於 2008/07/25 10:25

  • 錦在13年前去的時候
    就是150耶
    現在還是150
    不過150已經夠貴了
    XD
  • #7 joyce00927 pixnet user 於 2008/07/25 11:21

  • 這樣的確看不出來他到底有多大耶
    好好奇歐~!!!
  • #8 阿超 於 2008/07/25 12:39

  • 最近懶骨頭介紹這幾篇台南美食，
    我發現沒有一家是知道的、也尚未品嘗過。
    不過台南好吃的東西不少喔，便宜美時更多。
    所以有機會可要多到台南來玩阿，
    美食、生態、流行、文化、人文都可以讓你一次飽足 哈哈。

    阿超
  • #9 miqlin66 pixnet user 於 2008/07/25 14:31

  • 好好吃哦~
    看起來就覺得想咬一口~ㄎㄎ

    但是~~~~
    我很好奇那"特製八寶肉粽"耶~
    150元耶~
    到底是包ㄌ什麼好料ㄚ~ㄎㄎㄎ
  • #10 puddings274 pixnet user 於 2008/07/25 15:35

  • 真是料多實在丫~~
    小布愛吃肉粽...
    我想要是真的去了...
    還滿想點那個特製八寶肉粽來嚇嚇自己的
  • #11 pey3 pixnet user 於 2008/07/25 23:10

  • 好想吃喔

    要去台南唸書了，一定要去嚐嚐這個美食，很喜歡吃粽子，但找不到記憶中的味道，這看起來跟我記憶中的粽子很像喔^^
  • #12 Angel pixnet user 於 2008/07/26 00:57

  • 這真是一個深夜禁地。一點進來看到令天使懷念的南部粽，厚～好餓呀>_<"
  • #13 Curama pixnet user 於 2008/07/28 23:49

  • 我超愛吃台南市中山國中對面的"阿婆肉粽",沒有店面,
    只有肉粽香,
    那也是代代相傳的好口味,
    推薦給您試試!
  • #14 alina28 pixnet user 於 2008/07/29 01:12

  • 我只能說
    台南真的是個好地方啊
    啥都有，有得吃有得玩有得買
    哈哈哈
  • #15 piggy71 pixnet user 於 2008/07/29 10:42

  • 看起來真想直接咬一口~~
    台南我只認識"楊哥楊嫂"肉粽,也很好吃哦!!

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