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用有機的態度種植,用自然的心情釀造
風土與葡萄酒的點點滴滴,13家法國自然葡萄酒裝的動人故事~~


  葡萄酒是現代人生活中的一部分,在樂活風潮興起的時代,喝酒也要喝的健康,自然葡萄酒與所謂的有機葡萄酒並不相同,除了利用有機栽種的葡萄釀造之外,在釀造的過程中,更是比有機葡萄酒強調不用任何化學原料,採用古法釀製,透過天然酵母與有機葡萄自然產生的作用,誕生出每一瓶風味獨具的自然葡萄酒。



『作者簡介』
施瑞瑄

  法國里昂第二大學藝術史碩士,歷經報社旅遊及藝文記者、博物館文化工作、法文譯者等。目前任職於瑞士商伊瑪喀公司駐法代表及專職撰述。

  顧問:邱翠雲,自然葡萄酒講師,曾擔任台北市官邸藝文沙龍、扶輪社葡萄酒講師等各大企業與社團葡萄酒講師,葡萄酒專文與論述散見於各大報與雜誌。


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