flying

這是什麼？！




整件事情，要回到某天，我跟S小姐的MSN聊天
（調log檔中，請稍待......）

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這是S小姐從日內瓦回到倫敦的分界線 這是S小姐從日內瓦回到倫敦的分界線
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S:Macaron一般來說可以保存多久?
P:喔，最好的狀況是「別超過一天」，所以在倫敦吃的多半有點故障，對了，別試倫敦la duree的macaron，妳會後悔的。
S:how about laduree paris?
P:好多了，雖然的確不是我最愛的一家
S:過了一週的laduree你還會想吃嘛?
P:倫敦版本嗎？老實說，不會......本來我就不是太喜歡他家的東西......
S:好吧....找地洞鑽進去....
P:妳可以去試試看，說不定妳覺得好吃......
S:我在日內瓦有吃 也有買一盒給你 正在猶豫要不要寄出去XD......因為妳已經吵了很久了......

於是，我收到了上面那個包裹
這絕對不是瑪莎超市買義大利食品送的橄欖油罐子 >.<

打開來之後


上面的很明顯，有些摔碎了
多半漂亮的邊緣都不見了
可見空運還真的是很不保險的一種運法啊

其實，因為盒子太大吧
盒子很大很漂亮，但是就運輸來說
有這麼一點點，太大了......

但，看到他摔碎了，可以確定的是
至少不是硬到不能吃的那種餅乾牌macaron.......

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第一次吃macaron，是在la maison du chocolat的倫敦店
是的，他們家除了產巧克力以外
也產這些小甜點，我記得我買了一個巧克力的，大的
第一次買的時候，東西很新鮮，很好吃很好吃
一方面是巧克力本來就是他們的強項
一方面，就是新鮮，新鮮的時候這種甜點是很輕盈的，是酥而不脆的
於是偶爾去F&M買東西的時候，經過都會願意去買一個

可是後來陸陸續續吃到故障版本
（看到只剩下一兩個的時候，就知道不太妙 0rz）
我也買過他們家的小macaron，這個一次要帶一盒
我只買過一次，因為裡面有我不喜歡吃的
後來就不願意花這個錢

但是，小的普遍比大的好吃，這是真的

（不用問我F&M的macaron怎麼樣，我沒吃過......我也不知道為什麼......一直忘掉要買吧）

第一次吃La Duree
應該是2006年去巴黎的那次
那次在香榭大道前面的綠色店裡吃的
（照片應該燒在光碟裡，然後光碟應該在儲藏室裡，囧）
我還記得H小姐對這家店的甜點頗有微詞，覺得太甜
（但我們都蠻喜歡喝到的茶）
跟我們說日文的侍者
（真有把握大家都通啊 0rz）
厚重而陰暗的餐室

我願意承認我根本就是要去哪裡
看看老餐廳是什麼樣子的
（我一直很想在那裡吃晚餐，如果我中樂透的話......）

那次我點了Ispahan的組合，還不錯
喜歡那樣的組合，味道跟新鮮度也很好
但是覺得味道還可以更細緻
（後來吃到PH同樣的東西驚為天人，味道平衡的更漂亮......這是後話了......）
要打包一盒小的macaron給室友們分享
我還記得所有的小macaron都沒有寫著口味的牌子
於是我只好在外帶區裡聽侍者以驚人的速度介紹一整櫃的macaron之後
在我還消化不完那些單字的時候
問我「您想要哪幾種」

於是，我只好讓手指用命運選擇......
我用的是長型的盒子，塞的滿滿的，才不會壓碎
那盒我自己只吃到一顆，沒有什麼太大的印象
（因為同時我還有三家甜點店的macaron要吃，囧）

第二次看到La Duree，是Harrods的Tea Room
是這次回去的時候跟學妹去的
據說在哪裡有一段時間了，只是我一直都不知道
一樣，我點了一個Ispahan
不過這次的經驗不太好，可能因為沒有茶
我覺得好甜，好甜，好甜
然後外表的macaron有點小故障
整個就是個很不好的回憶

我很不信邪，於是我又跑到picardily circle的La Duree
（剛開，我在倫敦唸書的時候，沒這家店我確定）
買了一個大的macaron，這個沒那麼甜
但是，還是一樣，有點硬

所以我認真的接受了，東西過了隧道之後
不但價格馬上先多25%-50%
味道也會跟著變得，千奇百怪

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然後，就是這次，La Duree in Geneva
既然Sali喜歡吃，應該就不會太故障

我挑了一個，壓碎的，塞到嘴巴裡
嗯，雖然已經過了快一個星期，不過，除了被壓碎之外
其實不是很乾，也不是很濕，雖然砸碎了，但還是很好吃
跟原來的東西有八九成像
好吧，果然這東西，還是要在法語區裡吃
（Geneva的店員據說精通英文，請不用擔心）

蠻好吃的
（又塞了一個進去）

為什麼比我印象中的還好吃呢？
（嚼嚼嚼）

我真的愛這種甜點啊
（大心）

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S小姐，聖誕節回來的時候
我決定了，我要 Pierre Marcolini的巧克力喔
我想應該在South Kensington有店吧
（我沒去過，但舊的資料是在哪裡沒錯）
6 Lancer Square
Kensington and Chelsea
London W8 4EH
有什麼就抄什麼回來吧 XD