P之飲食回憶

這年的生日想吃日式串燒，但又不想老是去《南蠻亭》，本來有想過去《和居和居》的，但當某晚受了那肥侍應的晦氣後，當然就不會再去了。幸好，我翻看待吃清單時，看到《福 爐端焼と牡蠣処》這一項，就敲定了慶生的地方。

《福 爐端焼と牡蠣処》離 N 的辦公室不遠，我本來著他在那邊會合便好，免得他跑來跑去，不過後來他還是來接我下班後再一起走過去 (謎之聲：「保安保安！生日就可以這麼放閃光彈的嗎？」)。

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很多人到這家店是因為它有個明星老闆，但我到這家店是因為區師傅從《千里の月》轉職到這裡而已。

某天醒來後發現 FaceBook 內有朋友傳來的訊息：「區師傅上報啊！」一看，原來是轉職到《Monster Sushi》：「赫？他去了作迴轉壽司？」我和 N 看罷報導就決定很即興的到旺角踩場子去。 (奧客就是這一種啊……)

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難得浪跡天涯中的 LC 在港，夥同了昔日的另一同窗 WT 相聚於帝苑酒店的《Le Soleil》，選上這裡是因為 LC 說要吃越南料理，而我們又找一家較舒適的餐廳好好聊天聚舊 (女人嘛，聚在一起不聊八卦有啥好作？)，左思右想還是覺得在飯店內的《Le Soleil》最適合 (在香港，精緻的越南料理實是乏善可陳呢)。

《Le Soleil》的本店在三藩市，據說香港帝苑店是首家分店，店主據說本是越南難民，靠著法國風的越南料理在美國料理界打響了名堂。

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這篇食誌再不下筆的話，大概就會埋在黑暗裡了。

十二月的第一天，是 小Z 大日子的前夕，我們早早起來梳洗後預備到 小Z 家幫忙，剛出門就接到 小Z 的電話說她才剛起床，而且酒店那方也告知要晚交房間給她，所以我們可以先吃過午餐才到她家裡去。

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今年的平安夜我不用動手下廚，改由 N 請我到《千里の月》吃大餐。

下班後匆匆趕往銅鑼灣，擠過可怕的人潮才能抵達《千里の月》，隔絕了街外的喧鬧，始能享受到真正的平安。

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某週六，又到《千里の月》吃午餐，赫見牆上貼了好幾款和牛的推薦菜單，忍不住饞意就決意要點一客來嚐嚐看。

區師傅說這和牛來自佐賀，我們依著他的推薦選了火山石燒，沒多久，女侍便送來一上有石板的小火爐，還有已切成骰子狀的和牛沙朗，附贈的蔬菜則是小青椒 & 杏鮑菇。

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禮拜天的早上，在家無聊著 (最近都處於鬧情緒擺爛的狀態，明明該覆習 & 預習日文了，卻因為心情很不爽而進度緩慢中)，在網上亂逛時，看到《康竜》原來在銅鑼灣有分店 (這店在去年秋冬已有，我還真是超級的後知後覺)，就拉著 N 出門吃拉麵去。

自從《十元店》銅鑼灣分店關門、《黑麥》的麵包水準下跌，我就少往加寧街那邊走，所以完全不知道那邊有家《康竜》在。店面以紅白二色為主，簡約的裝潢，略擠的桌組，最喜其落地大窗，採光甚佳。

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(炙鮪腹有點拍糊了，大家將就著看吧)



最近過得很不好 -- 沒被老闆罵、跌市沒輸錢，看起來毫髮無傷，但就是覺得很鬱悶。我心情不好的時候，必定會尋找療癒食品 (Comfort food)，只是心情不好自然也沒興致去冒險，選的都是所謂的安全店家 (Safe Place)，所以最近常往《千里の月》跑 (N 已把區師傅笑稱為「療癒系的區叔叔」了)。

上週六，又到《千里の月》吃午餐。之前吃了好幾回的壽司 & 剌身定食，這回鐵了心要改點三色鮪腹丼 ( $260？)。所謂三色，是指輕炙鮪腹、鮪腹韃靼 & 大鮪腹剌身，換言之滿滿一碗都是鮪腹，很奢侈的一碗丼飯。

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吃過了《八八八拉麵》後的幾天，我們在《City' Super Cooked Deli》用餐，N 吃《王府》的餃子定食 (十二顆餃子 & 炒飯)，我則選了《元八拉麵》。

《八八八》來自北海道，而《元八》則來自金澤 (本店名《八番》)，據稱湯頭、叉燒、拉麵都是從日本千里迢迢運來的。

因為最近奉行多菜少肉主義 (在減肥喇，不先減掉一些，那有位置來放台灣的美食？)，所以沒貪心的選叉燒拉麵，只挑了看來蔬菜最豐的那一款，湯頭則是豚骨口味。

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日式麵食中，我最愛吃的是烏龍麵 (特別是稻庭烏龍麵 & 水見烏龍麵)。不過不知怎的，兩星期前突然好想吃拉麵，就一連吃了兩回。

昔日吃拉麵的話，多往《拉麵橫町》裡鑽，可惜的是已經沒了。

第一站是躲在永光商業大廈地庫的《八八八拉麵》。上回我和 小Z 在銅鑼灣兜兜轉轉覓食時，只見這家店的人龍延伸至地面！這回我們抵達時間尚早，店子只有半滿，女侍把我們引至廚房側角落處的一張二人桌，隨手拿抹布把桌子抹了幾下 -- 只是她抹過後，桌子還是有體物留在上面耶！讓人覺得她很不用心。

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