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目前分類:瓊漿玉露 (18)

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我和 N 的口味南轅北轍 (他好甜,我嗜辣),要不是歷年來他的寵愛遷就,單是為了吃飯的問題就不知要吵上多少回了 (也可能早分手了吧?)。

不過原來早在我們相識之前,我們都曾愛過一種飲品 -- 咖啡。正確點說,是靠咖啡因提神來撐著唸書,很有點「酗啡」的味道。但當我們相遇時,我們都已「戒啡」了。

雖說是「戒」,也不是完全不喝,就只是沒再有那「非他不可」的癮頭。閒時,我們還是會上咖啡室,不再沉溺,而是淺嚐慢享那綿邈深蘊的咖啡香。

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《好時沙嗲》吃過海南雞飯之後,我們就移動至隔鄰半島中心的《Crema Coffee》喝咖啡去 (我們本來不知半島中心原來就在好時中心隔壁,拿 PDA 看地圖時才發現兩者那麼貼近)。

《Crema Coffee》躲在半島中心和富豪九龍酒店之間的小巷子中,蠻不好找的,我們在半島中心內外繞了一個圈圈才找到。

店子看起來小小的,推門而入,微黃的燈光、木製的桌椅、輕柔的音樂、飄浮的咖啡香氣,都讓人感到舒適而溫暖。

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微微的辛溫,有點像瑪沙拉茶,初嚐時覺得不如摩洛哥薄荷巧克力茶那般驚艷,可是細啖之後卻愈來愈愛它,愛它那遍體生溫的感覺…



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早就已讀過這家花生漫畫主題咖啡室的報導,再加上在 小V 網誌 裡看到那堆可愛到爆的公仔照,週六那天下午就趁著空兒,拉著 N 跑到這家店消磨時光。

剛好那天的主題特飲是「露西巧克力咖啡」,超喜歡潘.貝魯特 (Van Pelt) 姊弟的我又怎能錯過呢?(我還偷偷的去摸了摸站在大門處的奈勒斯的鼻子)

咖啡上用可可粉畫了一個露西的側臉大頭照,好可愛啊!所謂的露西口味,其實是杏仁味,不知店家為何會覺得 Lucy = Almond 呢?(店內還有 Charlie Brown Mocha,好像是榛果口味)

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小週末的晚上,和 N 吃過晚飯後,到了名店廊 (大丸百貨舊址) 1/F 的 H-Tea-O 喝茶,就只為了喝《飲食男女》上介紹的摩洛哥薄荷巧克力茶 ($26)。

賣相頗佳,雪白的奶泡上,灑上了可可粉,再點綴了一小枺鮮薄荷葉,像是雪地上的一絲綠意;中間部份棕色的是茶,底部深棕的是巧克力醬,喝的時候要拌至巧克力醬全不見了,味道才會好。巧克力的味道雖淡,但很有存在感;口感是偏向茶飲的稀薄感,但並不澀;在茶味與巧克力味之中,隱隱透出清新幽香的薄荷味;有著巧克力熱飲那種安撫人心的溫柔,但卻沒有她的濃膩感,是一道很適合晚上喝的飲料,總覺得喝過之後當晚就會做一個甜甜的夢呢。 ^_^


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這晚酒興大發,買了點小吃回家和 N 小酌一番。

紅酒:1999 Aotea Two Terrace Red, Waipara,購自Berry Bros. & Rudd 香港店 (Berry Bros. & Rudd 是英國皇室御用酒商)。這是一瓶來自新西蘭的紅酒,店方對這瓶酒的形容是「Ready, but will keep, Red, Medium-Full Bodied, Dry, 13% alcohol」,七月特惠才賣 HKD $150,算是價錢很相宜的一瓶酒。我覺得開瓶後四十五分鐘是最好的品嘗時刻。

風乾火腿:Villani Prosciutto Parma Ham ($46.5 / 100g),購自Gourmet。肉質柔軟,味淡,宜切粒狀以保留口感。

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拿了半天的休假,和 N 在金鐘閒晃小休一下。在 Great 的 Deli 吃過午餐,便打算晃一下再到香港公園拍荷花 & 喝茶。經過金鐘廊的 Godiva Chocolatier 時,看到他們正在賣巧克力凍飲耶!還是只有金鐘店才供應的啊!雖然為了保養的緣故,我已很少喝冰飲料了,但還是敵不過Godiva的誘惑,點了一杯 Dark Chocolate Decadence Chocolixir。(另有 Milk Chocolate Latte & White Chocolate Raspberry 兩款口味)

一杯要 39 HKD,好貴! orz

笑容帶點稚氣的帥哥店員把牛奶、黑巧克力和冰塊放進機器中一併打碎,再倒進杯子裡,擠上點鮮奶油和黑巧克力糖漿,就成了一杯 Dark Chocolate Decadence Chocolixir 了喇!單看外表,已可以想像到它有多美味。

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秋天已悄然而至,氣候亦變得乾燥。那天 N 和我說喉嚨覺得乾乾的很不舒服,這時候最需要喝點潤燥的東西調補身體了,方便易做的羅漢果茶就是其中的佼佼者。

用羅漢果一顆,洗淨切半,用不鏽鋼煲盛 1.5 升水煮約十五分鐘,熄火再悶焗十分鐘,至湯水變深褐色,即成。

喝起來甘甘甜甜的,一點藥材味也沒有,就算是抗拒藥補的人也能輕易接受。女生常喝還可以令皮膚變得水噹噹!

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