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目前分類:2006 關西味覺之旅 (75)

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這是 N 某夜的夜宵,也是在 SOGO 的 秋の北海道物產展 買的 -- 在一個名為《ろまん亭》(浪漫亭) 的攤位購得 (這《浪漫亭》似是北海道有名的咖啡店)。

N 共買了兩件勃朗峰,分別是傳統的栗子口味 和 生巧克力口味 (生チョコモンブラン)。

生巧克力由於添加了奶油的緣故,所以口感比平常的巧克力更為軟滑。這生巧克力勃朗峰以巧克力戚風蛋糕作底盤,餡兒是幼滑的巧克力慕絲,上覆生巧克力的擠花,最後灑上可可粉 -- 一口啖進所有東西,可可粉的微澀、生巧克力的細膩、巧克力慕絲的滑溜、蛋糕的鬆軟,似在我口裡演奏著巧克力變奏曲。

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離開了《道頓堀極樂商店街》,我們馬上往千日前的《花丸軒》去。

之前路經《花丸軒》的門前,就已經讓那兩個看起來很可愛的木板彩繪菜單吸引著,一看營業時間至「0400」,頓時雙眼發亮 (大家也知道日本的店真的很早打烊啊),馬上就記下這家店 -- 「萬一半夜想吃夜宵時就可以來啊!」

《花丸軒》採一般拉麵店的格局,料理區約佔了店面的一半,客人都在長長的吧檯就坐。主打的三款拉麵,分別是 しあわせラーメン (幸福拉麵?)しあわせいっぱいラーメン (幸福一杯拉麵?)トロコツ一本のせラーメン (連骨豚 Toro 拉麵?)。三者其實內容相差無幾,就只是叉燒有所不同而已。

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拿著大包小包回到飯店後,我們休息了好一陣子才再出門找吃的 (時已九點多)。我們是次的目的地是《道頓堀極樂商店街》,是一個重現大正昭和初期大阪街景的主題消費區,內裡有各種食肆: 上海料理、好味燒、章魚燒、 明石燒、咖啡店、 串燒麵店、甘味処……還有 寫真館、各種 占卜遊戲攤子,聽起來蠻有趣的。

我們趕在十時前入場 (十一時正關門),本想著只有一小時也沒關係吧?沒想到才十時那些食肆已預備打烊不做我們生意喇! (那說什麼營業時間到十一時啊?) 只能吃到 どて焼 (姑且稱之為「味噌煮牛筋」吧)。當時《南地 よりめちや》的歐巴桑也急著打烊了,就把最後的兩串賣了給我們。

牛筋已被煮得軟軟的,沾著甜甜辣辣的白味噌醬汁,醬汁很濃稠,所以覺得有點膩口。我猜想這是用來下酒的小吃,若是有杯燒酌相伴,應該就會覺得剛剛好吧?

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回去找 N & T 的途中,在電話中給路癡 N 耍了個夠 (若我真照他所述去走,準會迷路),待得我找到他們所在的影音中心時 (就在《自由軒》老店附近),再致電給他們卻沒人接聽,進去找又找不到 (五層高的大樓內找兩個人,根本就是大海撈針),再回大門時才發覺他們已站在那裡 -- 原來他們手上的電話早前忘了餵電,已自行關機了喇!N 還高興的向我展示成果 -- 耳機 & 「英雄傳說 6 -- 空之軌跡FC」PSP版 (陪客的買得更多又一例)。

為了懲罰他們害我找了那麼久,我強拉他們到 Uniqlo 血拼去 (我打算在日本買全了這個冬季所需的衣服)。

由千日前經道頓堀回心齋橋 (我們去的是 Uniqlo 心齋橋店) ,途經 《赤鬼》,竟然沒什麼人在排隊!來大阪後我還沒吃過章魚燒,就馬上去買了一份來嚐嚐。

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吃過了烏龍麵,我們乘地鐵到日本橋去 (因為 T 說想買耳機)。就在找影音店的時候,途經黑門市場,竟然還沒收攤 (時已下午三時多)!結果我撇下了兩個男生,自己逛黑門市場去。

進得場內,發現只有一半店家還在營業,就隨意的亂逛亂拍,突然 -- 又給我看到肉店前炸可樂餅的攤子喇!

這家名為《黑門坂本》的肉店,也是以銷售日本國產的牛肉為主,還兼賣和牛絞肉可樂餅 (ミンチカツ ¥80) & 炸牛排 (ビフカツ ¥420 - 630)。才剛吃過烏龍麵的我,當然塞不下一整塊炸牛排 (塞得下的話我也很想買來吃),就只有買個可樂餅來解解饞。

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到關西旅遊前,我已先詢問 N & T 二人有什麼是他們必定要吃的,T 的其中一項是:「到關西,又怎能不吃烏龍麵?」

遊完大阪城之後,我們回到梅田地下街,打算到《飲食男女》某期曾介紹過的《梅田はがくれ》。

不知怎的,到大阪之後第二天,那本《飲食男女》就不見了,我們就憑著我的記憶,摸到梅田駅前第 3 大樓的地庫 (梅田駅前第 3 ビル B2)。

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這天早上我們打算先吃點東西再去逛大阪城 (由衷忠告大家,千萬別在逛大阪城前先去姬路城,會因落差太大而失望),在飯店附近繞了一圈,就只有幾家速食店在營業,於是就挑了香港沒有分店的《松屋》。

《松屋》是日本第二大的速食連鎖店 (No.1 據稱是《吉野家》),賣的是各式丼飯定食,可親的價格 (還附贈味噌湯),24 小時無休的方便,再加那台可「按圖索菜」的食券販售機,實在是預算不多、時間有限、日文不通的自助旅人的好朋友。

《松屋》的裝潢有點像迴轉壽司店,座位設置成圓環狀,店員就在圓環的中央工作服務,顧客買好食券找個位子安坐後,只要把食券放在桌前的位置,店員就會按單為你送上食物。

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(關西食誌的照片數量太多,不重做浮水印了,否則我倆會累死的)

害大家看了一星期和美食無關的哭慘文 (還要是很令人倒胃的那種,真有違本網誌風格),這篇重回正軌,繼續寫我的關西初秋味覺之旅。碰巧這一篇是寫甜的,還真是苦盡甘來。

吃飽了肥滋滋的神戶牛燒肉,我們從三宮漫步到元町 (本來是想到某家咖啡室喝杯東西,可是原來那家店晚上八時便打烊),途經《神戶西洋菓子処 Fouquet's》便跑了進去看 (我的壞習慣是很喜歡邊逛邊亂看)。

意外的是嗜甜的 N 沒看到什麼想吃的,倒是我看中了以牛奶瓶包裝的 鳴門金時 芋ぷりん (ぷりん = 布丁,平常多是片假名的 プ リン,不知怎的這個卻是寫平假名的)。

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按此觀看和牛燒肉影片

姬路城逛太晚了 (逛到四點多才離開),來不及去好古園,我就提議:「不如我們早一點離開姬路,到神戶吃燒肉吧?那我們就可以吃兩次神戶牛了!」(我們之後還有一天會去神戶逛異人館 & 到海旁看夜景的)

在姬路駅急急忙忙的趕上一班往大阪的阪急特急電車,上了車後才發覺根本沒先看一下這班列車會不會停三宮 (幸好是會的)!

循著出發前抄下的資料,我們找到北長狭通的《和牛庵》,這時我發現《和牛庵》對面有家名為《金泉苑》的燒肉店貼滿了當地雜誌的報導,門前也有菜單讓客人參考,就決定轉投這家的懷抱。

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逛完了姬路城,N 乘著我上洗手間的空兒,在城下休憩處的自動販售機買了一枝固力果栗子冰淇淋 (¥130 ),有夠像背著媽媽偷吃零食的小孩…… (可是我不想當他的媽啊)

這冰淇淋牛奶質感膩滑,牛奶味道很重,所幸栗香也濃,偶而還咬到一些栗子碎;走了幾小時的路,吃點甜的休息一下,感覺很閑適呢。


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